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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...金目鯛のスチーム・香港フィッシュソース ■★7和牛頬肉入りジャスミンライスチャーハン・中国長城赤ワイン風味 ■★8...イ蟹・生姜風味の甲羅詰めチャーハン・イクラのせ・柚子・カボス」 ジャスミンライスを強火でパラパラに。美味しいチャーハンです。...ナンプラー好きとしてはたまらない。 ★7和牛頬肉入りジャスミンライスチャーハン・中国長城赤ワイン風味 八角...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45572人
貯まる・使える
...●牛コンソメのスパイシースープカレー これも通常のうしごろさんのカレーとは違って、 よりスパイスを効かせています。 これはジャスミンライスなどの方が合いそう...
...混ぜ混ぜして食べるなんておこがましいし、 パクチーもいらないと感じる。 でも、海南鶏飯ではないな~ 蒸し鶏に、ジャスミンライスに、 スジスープ。 一つ一つは、美味しいんだけどね~ ジャスミンライスなんて...
...あわせるのはバター香るジャスミンライスと、南インドのデニッシュともいわれるパラタ。 サクッとした生地が層を成すパラタ。 綺麗な整形にフレンチシェフの丁寧さを感じます。 手で千切ってそのまま食べても美味しいし、カレーにつけて食べても最高。 お皿に残ったカレーソースをパラタで拭きながらいただく・・・あ、これってフレンチコースのパンと同じ位置付けですよね。 合わせるライスは日本米だとズッシリしすぎるし、バスマティライスだとインドに寄りすぎる。 ということでタイのジャスミンライスをバターライス仕立てに...
...■ガパオライス ■バターチキンカレー ■青唐辛子アチャール ■ジャスミンライス ■ビンディキーマを手前から ■ビンディキーマを真上から ■ビンディンキーマ、ジャスミンライス、青唐辛子アチャール ■ネパールの国の形 ■メニュー・1...で、注文はビンディキーマの辛口(¥980)、ジャスミン ライス(¥350)をお願いしました...
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