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口コミ・お店の情報に「ロースター」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■焼いた知床牛センマイ(限定) ■入り口、２回に上がります ■ロースター ■瀬戸内レモンサワー ■設え ■揚げ銀杏 ■特製黒毛牛タン...まずはビールから。美味しさの追求のためロースターに。 芝浦から入れた良いお肉を使っているのですから...にくだらけ名物炙りサーロイン握り こちらはロースターで軽く炙っていただきました...
...接客の丁寧さ、いずれの角度で切り取っても素晴らしいクオリティ。個室デートに接待、友人のお祝いにも向いているでしょう。ロースターの位置が入り口付近に作られているので特に接待系だとアテンドしやすそう...
...赤富士がなんともゴージャス(笑) 完全個室もあるそうです。テーブル内蔵のロースターは無煙です。 いろいろ食べましたが...どれも見た目から綺麗な肉ばかりで肉質の良さがわかります。テーブル内蔵のロースターで自分で焼くスタイルでした...
...こんな食べ方があったのか！ 網いっぱいにタンを敷き詰めて、その上にたっぷりの白髪ネギを乗せて下からはガスロースターで上からはガスバーナーで一気に焼き上げる...
...焼き以外の調理法を取り入れたりしているのが特徴。設えも、ロースターを前にするスタイルではなく、鮨屋を思わせる木のカウンターとなる。 肉割烹は...聞いたことがあるような無いような笑 牛肉生産者が名を連ねます！ 目の前で自らロースターで焼く！のではなく...
...焼く前からテンションが上がります。 くるりとロースターの上で巻き上げます。...個室に入って初めて、テーブルに設置されているロースターの存在を確認して初めて焼肉屋だということがわかります。...一方で、外観は立派ですが、店内は叙々苑のような、「重厚なロースター」「高級な内装」は見受けられません...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
5月3日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18978人
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貯まる・使える
...a シャトーブリアン×キャビア さっと目の前のロースターで焼かれたサーロインに燻製されたキャビアを乗せ、スポイトに入った卵黄ソースをすっと刺して提供されます。お肉にスポイトがすっと刺すことができるのはとても柔らかいということ。口に入れるとお肉が溶けるよう！表面カリッと中のしっとり柔らかい肉質のコントラスト。それにプチプチと香りと塩味のキャビア&コクの卵黄が完璧なバランスです。インパクトの大きい一口。こちらのスペシャリテだそうです。 b タン×フォアグラ タンをロースターで焼いてからサラダのあしらわれ...
...こちらのお店は、通常のロースターに加え、鉄板があり、食材によって使い分けて作ります。 厚切り黒タンは、ロースターで上下を焼いたあと、鉄板でじっくり焼き上げると完成！！...』 キーワードは「和牛」「タレ」「焼き職人」「全室個室」「ロースター＆鉄板」「ペアリング」...
...もしくは裸足に皮靴のエロプロデューサーとか。 やっぱり焼肉はジャージでロースターがイイなー。 壁によっかかると背中がベタベタするような店...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 西麻布本店
【5/3(金）お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63597人
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貯まる・使える
...焦げ付きがありません。焼きは炭ではなくロースターですが、一気に表面に火を通す、薄いお肉を堪能するこちらではあっていると思いました。煙が全く無く、ロースターの5cm上くらいの通気溝がすごい勢いで煙を吸っていました。...■ミノ！ ■締めのカレー ■個室だよ〜 ■焼きはロースター...
...店長さんらしき方が、つきっきりで、焼いてくれました。 一つ一つの部位を丁寧に焼いてくれて、本当に美味しかった。 煙を吸うロースターも小さいのに吸引力が強く衣服が臭くなりづらいのもgood...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIGORO S. NISHIAZABU
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45210人
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貯まる・使える
...yuki43sのプロフィール写真 ・究極の黒タン ※ロースターで火入れ 左側：タンの裏面 ※筋肉が少ないジューシーな部位...脂の重たさがない極上の味わい ステーキ 目の前のロースターではなく キッチンで炭火で焼かれたステーキは...④サラダ 塩ダレの自家製ドレッシングが美味！ ここからロースターでの焼肉！ 全て店の方に焼いて頂けます...
...匂いのつかないロースターにも感動！ タンの種類の豊富さもさながら、 極厚タンが、歯応え...薄切りの方は見た目よりも脂感がしっかりとしていて 無煙ロースターの吸引力を上回る情熱を発揮しちゃってましたね。...快適でした！ 真ん中の席はどっちのロースターから 食べるか迷う…笑 4年3ヶ月記念日 １年ぶりのうし松...
...特にテーブル席には窓があって、そこから込山さんがロースターを管理できるようになっています。メニューはなく...しばらくすると、焼き師が回ってきて、 テーブルのロースターで肉を焼いてくれて、 焼き終えたら肉を回収し、 再度...お肉は全て込山さんや奥様、スタッフ の方が目の前のロースターで焼いて くださり...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
The INNOCENT CARVERY
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39579人
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貯まる・使える
...シャトーブリアン共にスタッフさんが テーブル上のロースターで焼いてくれます。それが絶妙な火入れ具合...■すりすりトリュフ ■たっぷりどっぷり ■ロゴ入り箸 ■ロースター ■珈琲 ■イノセント・ハンバーガー ■表札...温かみのあるカジュアルダイニングを想わせるインテリア、 に、ロースターとダクト・・・...
...バッハのほうが好みかな？ 憧れの鈴木バリスタのコーヒー。 西麻布のコーヒー専門店。 本店は軽井沢にある日本を代表するロースターであり、 ...
...盛り付け、笹の葉など一切の妥協なく絵皿の様な感じです。 無煙ロースター、エプロンなど匂い、汚れの対策も万全です、...相変わらずの豪華な内装❗テーブルはすりガラスで仕切られた半個室。ロースターテーブルは金ぴかです❗ ランチのメニューは4種類...賄いからスタートしたタン塩、無煙ロースターや紙エプロンの導入...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー
定番のパンから季節のパンまで取り揃えております
42067人
- 月曜日
...ベーカリーは大阪の名店ル・シュクレクール監修、ノルウェー・オスロのロースター「富ヶ谷フグレントウキョウ」のコラボレーションのお店。...東京・目黒にあるロースター...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ
六本木ヒルズけやき坂テラス1階◆料理・内装・食器にまでこだわったお洒落なベーカリーカフェ♪
43307人
- 月曜日
...ミシュラン二つ星「レフェルヴェンス」大阪「ル・シュクレクール」ノルウェー・オスロのロースター「富ヶ谷フグレントウキョウ」のコラボレーションのお店。 で今日は...オスロのロースター「FUGLEN」の3店がタッグを組んだカフェで...
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