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口コミ・お店の情報に「三元豚」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※+300円で特盛り出来ます ■茄子と豚レバーの炒め 茄子レバ ■野菜たっぷり肉野菜炒め ■辛～いマーボー茄子 ■厚切り三元豚とキャベツの回鍋肉...
Check NISHIAZABU
人が集って響(共)鳴し合う貴方の帰るもう一つの場所。ラグジュアリーな空間で味わう“特別”―
2755人
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貯まる・使える
...■カルボナーラ ■ボロネーゼ ■マルゲリータ ■クワトロフォルマッジ ■生ハムピッツァ ■B.L.Tサラダ ■三元豚の厚切りロースかつサンド...
...エピセ風 ⇨春巻きとともに、下に敷いてあるのは干した生海苔的なもの？そのl組み合わせを含め、なかなか美味しい。 ◼︎総州三元豚のロティ、...
...最高であります。そして次の前菜は真ん中の青のりのフリットです。周辺には鴨、カマスのオイル漬け、牛タン、三元豚、三種類のプチトマトカプレー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
オッジ ダルマット 西麻布店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38571人
...次は、メイン トウモロコシの粉でつくったポレンタと、サラダをつけあわせに 三元豚（漢字あってたかな？） 少し油多かったけど、好きな人にはきにならない程度。 そして...カリフローレ シラス(アラビアータ) ホタテビーツ(タルタル) 三元豚(テリーヌ) インカのめざめ(トンナート) ゆり根(カルボナーラ)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30756人
...…でも結局声の大きさは変わらず店中に大きな声が響き渡る…さーせん、シェフ…。 男祭りの登場！三元豚の塊り肉のロースト、月の輪クマのハンバ...
...■洋梨のタルト ティラミス 木苺のジェラート ■三元豚のソテー ■海の幸の煮込みパスタ ■フォアグラのソテー 焼きリゾットにのせて...焼きリゾットにのせて 海の幸の煮込みパスタ （芝海老てヤリイカ） 三元豚のソテー デザートプレート コーヒー 50人以上を同時にサービスする スタイルでの...
ゴブリン NISHIAZABU
西麻布の大人の隠れ家。厳選素材を使用したフレンチを各国のワインと共に堪能ください
13385人
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貯まる・使える
...■牡蠣のアラビアータ ■左から白貝、ロックホールのプリン、ワカモレ ■三元豚の低温ロースト ■季節のニース風サラダ(初ガツオ)...ネギの甘味と軽い辛みがいいバランス。 メインの肉料理は三元豚の低温ロ－スト（30分間くらいかけて低温でじっくり焼き上げ旨みをだすのだそうです）...
...【メニュー内容】 揚げた噴火湾の桜鱒と鯛の白子 桜海老と胡麻ソース ショウサイフグの唐揚四川風＋実山椒 キャビアビーフン 漢方三元豚？を焼豚のように仕立て...
...ごく一部です。 その他、日替わりメニューをご用意しております。 ■〈白王〉三元豚 肩ロース 西京焼 ■大山鶏 手羽唐揚 2本 ■刺身お任せ三種盛り ■鴨串焼き...漬けローストビーフ 子持ち昆布とバイ貝の松前漬け 鰊の田舎煮 千社塔 梅煮 白王三元豚の西京焼き 青りんごのガリ 小肌の棒寿司 小ヤリイカ辣椒おから詰め...
...塩でいただく繊細な味は、やはりブルゴーニュのシャルドネかな、という気がします。 (肉料理：山形産三元豚のロースト) こちらを1997年シャンボール・ミュジニーと合わせていただきました...
...ガラスのお皿に ７品が美しく盛りつけられています。マダムの流れる様な説明が見事でした！ 前菜は、鯛のカルパッチョ、三元豚ほほ肉のテリーヌ...
...と再定義すると、餃子の可能性は無限に広がるのが面白い。 ＜2018年11月＞ 三元豚、モーリタニア産蛸の餃子 青森産ムール貝、ニンニク、...
...デュロック、バークシャーという３品種の豚をかけ合わせた三元豚、CoMOX2をご紹介させていただきます。 イベリコ豚とはひと味違うとろけるような脂身とサシの入った柔らかい赤身は、口の中でなんとも言えない一体感を醸し出します。 ■『米沢三元豚』ロース 山形県...きめが細かく、脂身は甘くさっぱりとしています。 ■『米沢三元豚』フィレ 山形県 【旨味ぎっしり系】 「(有) タナカ種畜牧場」様からご提供いただいております...
...フライヤーからカツを取り出し、 ザクザクカットして丼にオンしたら、 黒いタレをかけて、 三つ葉を添えて完成。 カツは三元豚を使用しているようだが...
...■スペイン産生ハム ハモンセラーノ。ワインによく合います。 ■パーティー料理の一例です ■総州三元豚のやわらか洋風角煮 ■モンサンミッシ...
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