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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/25(木)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63416人
貯まる・使える
...ああ、とろけるお肉♡ 残ったたまごはご飯にかけていただきました。 デザートは「チョコプリン」を。 あー、大満足。 京野菜やお出汁などの和の要素も取り入れていて...
...■ウニとキャビアブリオッシュ添え 京野菜のコンソメポトフ ■ご主人手作りのアンプ! ■アップルパイ...熟成させたトラフグと聖護院蕪のシュクルート添え。ずら。 京野菜のコンソメ蒸し フォアグラと奈良漬のサンド 自家製ブリオッシュ...大吟醸(和歌山県) 【5皿目】毛ガニのグラタン 京野菜 金時人参 丸大根 【ペアリング】立山(富山県)...
...無花果の胡麻味噌クリーム。この3種が八寸的に供される。 ③フォアグラと久世茄子のオランダ煮、木の芽味噌ソース。久世茄子は京野菜だが、一回...
...焼いてから「無添加の自家製塩ダレの京野菜の侍九条ネギ」を タンにのせて戴きます。 やわらかいのに...◆田村牛の炙りユッケ 京野菜のサムライ九条ネギとミルフィーユ状になったユッケ。...丁寧に焼いたお肉の上に京野菜の九条ネギを乗せていただき...
...そして、マグロがたまらん訳だ。 蕎麦 滋賀県 近江蕎麦 乾麺とて侮るなかれ。 打ち立てには及ばずとも、京都ポークと京野菜から出た旨味の濃い湯に負けないしっかりした蕎麦なのだ...
...■女将さんおすすめの日本酒 ■鮎(リフト撮影) ■明石鯛粽寿司 ■土鍋あける前 ■白穂香 ■京野菜の漬物 ■高級そうなタオル(今治産) ...
...この機会に是非御賞味下さい。 ■御節一ノ重 二名様用 旬の食材や京野菜を使いお出汁をきかせたお料理を贅沢に盛り込みました。 2名様で大変...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45152人
貯まる・使える
...焼肉で、揚げて(ヒレカツ)、北京ダック風で、すき焼きで、炊き込みご飯で。プラスの食材が、トリュフ、ズワイガニ、ウニ、京野菜、スッポン、加...
...ハマグリの利久焼き、五菜の白かけ、アサリご飯などが味わえますが特に五菜の白かけは京野菜や大徳寺扶の炊き合わせに白和えの衣をかけたものですが旬の野菜の味と香りや歯触りを満喫出来ます...
...いい香りが主張するものが続く♪ ☆8.5田中とうがらし(京野菜)にトマトなどをつめたもの ☆ねばねばしていない納豆 ☆8.5ヤングコーン ☆9イワシのタルタル ☆6.5緑のムース(写真左)は、あさかぜきゅうり(京野菜)の...インカのめざめ、芽キャベツ、ゆりね、など京野菜ふくめて素晴らしい素材達...
...遅い時間から呑みながらダラダラとランチを摂るというのが計画です。 カウンター席の向こうにはお野菜がどどーんと。 京野菜や、美味しいと流行...
...毎回の驚きの味に改めて喜びました。野菜の前菜は、京野菜をふんだんに使用していました。カボチャ。小さい大根や人参...気を取り直したのですが、最初に出てきた京野菜も漬物を食べているような感じでちょっとがっかり・・...しっかりと味わいながら食べました。 野菜はこだわりの京野菜だったり(甘くて新鮮)...
...海老芋の含め煮が、とても上品に仕上がっていて 非常に美味しい。 海老芋は、京野菜なので関東では馴染みがないけど荷崩れしにくくほっこりとした仕上がりになります...
...ちょっとしたおつまみもひとり分ずつ、盛りつけて持って来てくれるのがうれしい(^_^)v その他、いくらの出汁漬け、京野菜とえのきのおひたし...
...またぜひおじゃましたいです! 《再訪》 その日の京野菜、魚介を使ったおばんざい 外苑西通り西麻布交差点からほど近く、路地を少し入ったところビルの半地下にあります。 眞由膳と書かれた小さな看板があるだけで、ちょっとした隠れ家的な感じです。 階段を下りて木戸を開けると店内は和をイメージさせる綺麗な造りです。 カウンター8席とテーブルが2卓、小ぢんまりとしていて、店主の気配りが行き届きそうな大きさです。 料理はおまかせコースで、その日に入った京野菜、魚介を使ったおばんざいを出してくれます...
...黒七味のアクセント 河豚のひれ酒を合わせて 焼いたヒレを1日漬け込んだもの 椀物 のど黒の炭火焼と淀大根(京野菜) 木の芽と白髪葱 鰆の藁焼 塩麹に漬けてから炙ったもの 芥子酢味噌 からし菜の芽と花穂紫蘇...
...富士サーモンはスパイスや塩でマリネしてから、香ばしく火入れ。 合わせた京野菜には、京七味、白ヒモナス、モロヘイヤ、アボカドのベニエ、コリ...
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