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口コミ・お店の情報に「仔豚」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...東京独活(うど)をまるでホワイトアスパラのように扱う発想と、優しい味わいに惚れてしまいます。 花悠仔豚のポルケッタはなんと、お豆腐や苦味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45309人
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貯まる・使える
...・仔豚のロースト 仔豚のローストにウイキョウがありマルサラソースが仔豚にかかり緑のフィノキエットピューレが ……… こんな美しい肉料理は初めて❗ 美しい仔豚の断面❗脂身はありませんが外の皮が本当に美味しくウイキョウもしゃ...
...ケソ バルデオンのエスプーマ Pescado 本日の鮮魚のプランチャ 熟成カベルネソーヴィニヨンヴィネガーソース Carne 仔豚丸一匹使った仔豚のパステル ペドロヒメネスのソース 岩手県久慈市山形村短角牛ランプのグリル 野生のペッパー風味 （＋５００円） Arroz...
...ロイヤルポークのポルケッタ 石川産ヤリイカのポワレ フルーツトマトと水牛のモッツァレラのヴェスビオ スペイン産仔豚のコンフィ 飛米牛サーロイン ステーキ150g 西麻布の隠れ家レストラン...
ENEKO Tokyo
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
33119人
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貯まる・使える
...サーモンキャビア、ナス ■⑬肉チョイス①スペイン産仔豚 ■⑬肉チョイス①スペイン産仔豚の付け合わせ ■⑬肉チョイス②赤牛 ■⑭栗 思い出...トマトソースが別の器で 【温前菜】 ・バスク風のキノコ ・仔豚のフリット バジルのエマルジョン ・長野産エリンギをパスタ状にした物 マッシュルームソース...
...めちゃくちゃ美味しいし、しっかり量もあるし、最高！！今回は誕生日祝いで使わせて貰いました！！ いつぞやの浮雲 仲良しの子豚さんのバースデーお祝いにて...
...カラスミとキャビアがとても良いアクセントになっていて美味しかった。 ・パスタ 仔豚の小さなラヴィオリ（トロテッリ）と山菜とバターソース 大好きなラヴィオリが有ったので即決しました。（笑） 今回はアスパラと豆を使ったバターソースたっぷりのトロテッリ 程よい硬さに仕上げられており中に仔豚が入っている美味しいやつでした（笑）...山椒 ■トリッパ煮込み ■カラスミキャビアレモンカッペリーニ ■カッペリーニ ■仔豚トルテッリ...
...そして広東宴会料理の華、「乳猪全体」=「仔豚の丸焼き」((((；゜Д゜))) 作戦大成功～(//∇//) お隣のチ○ちゃんは「キャアアッ(´；ω；`) カワイソーッ。ヒッドーイ。イヤアーン」 と大騒ぎしながらも、仔豚の皮を我先に剥ぎ取ってモシャモシャと貪り...■クラゲと鶏の黒こしょう炒め ■皮付き 焼き子豚...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33670人
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...白黒の中には熱々スープを含んだ香りが立つ餡。 ドン！ともってきくれた焼印がある身。 女性が持つと大きく見えるので子豚かなと思うくらい。 ...
...これはギャルソンに聞く訳でして私も聞きました。 この日は仔豚の脳味噌（セルベル・ド・コション）と温かい豚の頭肉色々な...アイナメをもり立ててくれます。 肉料理：花悠仔豚のロースト。これまた菊地シェフのインスタ以下略。肩肉はローストに。バラ肉と豚足はテリーヌにして表面カリカリに焼いてあります。 仔豚なんで肩肉でも柔らかいですね...
...今回も美味しかった～。）、野菜のタヤリン（タヤリンの淡過ぎる存在感！）、パニッシャ、仔豚のアリスタ、セミフレッド、カフェで8500円。 ...
...本場の味だぁ～ 【メイン】 「パリッと焼いた乳のみ仔豚ロースト、肉のジュを煮詰めたスーゴデイカルネと甘みとほのかな苦味のエスプレッソの二種類のソースで」 スペイン産仔豚を使ったロースト。めっ、珍しい仕上げだなぁ...リゾット・アッラ・ミラネーゼ。 ●パリッと焼いた乳のみ仔豚ロースト...
...■♪豚 豚 子豚 ■ハイハイ ■古民家リノベにありがち ■地方の温泉宿？ ■荷物を置く籠は、何処にも無い。 ■お客様が「あまりの時間」に引っ掻いたか？ ■めぬ~~♪ ■入り口から「肉」を見せる！まるでミュージカルのポスター ■「T T」 ■ふーーん ■入り口は、待つ場所ではなく「油の一斗缶」と豚のオブジェ ■聖天さんが昇天した場所にwww ■豚好き ■へーー ■Tシャツは「下着」 ■暖簾 ■欄干 ■欄干がエエ ■塀の3本ラインは「平民」へー！ ■子豚ちゃん...
...■ウニとフルーツトマトの冷製カッペリーニ ■肉のグリル（左からイベリコ仔豚、イチボ、地鶏） ■ヤングコーンとパルミジャーノのタリアテッレ...○肉のグリルミスト（写真2点｜名古屋コーチン、岩手牛、イベリコ仔豚...
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