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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...-2010年12月- すっぽんのコースをいただきました。 飲み放題にして8000円なので、リーズナブル。 お通しは、子持ち昆布、煮豆、西...
...ミニトマトのコンポート 稚鮎の南蛮漬け スナップエンドウ 子持ち昆布 つぶ貝 ■蛤の真薯のお椀 ■お造り アイナメの焼き霜造り...山椒鶏つくね、煮トマトのコンポート、稚鮎の南蛮漬け、つぶ貝、子持ち昆布 …華やかながら親しみやすい、一口一口が優しい品々。...ミニトマトのコンポート 稚鮎の南蛮漬け スナップエンドウ 子持ち昆布 つぶ貝 ●蛤の真薯のお椀 白アスパラガスの擦り流し...
...■雲丹 ■いくら ■数の子 ■玉子 ■穴子 ■鰻 ■子持昆布 ■鰻とクリームチーズのにぎり ■□■『巻物』 ■鉄火...本鮪大とろ、北寄貝、雲丹 ■寿司 穴子、きんき ■玉子 ■子持昆布 ■とろたく ■デザート...穴子、きんき、北寄貝 ◎留椀 青さのり、赤出汁 ⭐︎玉子 ⭐︎子持昆布 ⭐︎とろたく ◎デザート...
...わっ、良い出汁だ。少しだけ味が強めなのがまた良い。クエもちゃんとしています。 「子持ち昆布とちぢみほうれん草」 なるほど、子持ち昆布旨し。ちぢみほうれん草が甘く、出汁の具合もいい。 「なまこ このわた」...牛蒡胡麻和え、菜の花、穴子焼、北寄貝、白魚の茶碗蒸し、子持ち昆布とほうれん草のおひたし(1個忘れた……)...
...■新鮮 ■マグロとシャリ ■ウニとイクラを山盛りに ■八寸 ■子持ち昆布の和風タルタル ■水沢牛と牡蠣グラタン ■ウニボナーラ...ペアリングは一白水成 | 秋田をいただきました。 ⑤〘酒肴〙子持昆布 蛍烏賊 蕗の胡麻よごし アスパラガス白和 新じゃが 蓬麩田楽...《スペシャル》 こぼれ雲丹トロ 《酒肴》 子持昆布 炙り蛸 蕗の胡麻よごし アスパラガス白和 新じゃが 蓬麩田楽...
...840円 2杯目はガス入りの水を。 おまかせ18900円 つまみと握りが交互に出てくるというスタイルです。 最初の一皿は右に子持ち昆布。...
...■料理 ■冷酒 八海山 ■とろろ碗 ■UP ■かます ■子持ちこんぶ ■うなぎ飯蒸し ■沢煮碗 ■まぐろ+かれい ■いかなると巻き...■ジンジャーエール ■フグの白子の天ぷら ■子持ち昆布、うすい豆腐、サワラ、鴨、空豆 ■エビしんじょう ■イサキ...刺身 かつお 平目 海老 かぼすゼリー あわび肝ソース和え 子持ち昆布の香味揚げ はまぐりのいしる焼き 根もずくといか土佐酢...
...■ピノノワール2015 トリイモア ■天然鯛の昆布〆 子持ち昆布 ■紅白胡麻豆腐 黒豆 ホタテ ■釜揚げシラス あさりご飯...○紅白碁 10ー2 「紅白胡麻豆腐 黒豆 子持ち昆布」 紅白胡麻豆腐:紅白胡麻豆腐はねっとり、上品な味...○7 86果 花山椒お1+ 子持ち昆布fly 64+合フライ①「生ハムマンゴー」 生ハムマンゴーは好きではないが...
...ほくほくとした海老芋の周りはサクッと揚がっていて、トロッとしたゆばの餡とすごく良く合います◎ 【前菜3点盛り合わせ】 子持ち昆布の土佐和え/あんこ柿のクリームチーズ/アオリイカの酒盗和え お酒と一緒に楽しめる3種盛りはとても嬉しい!...
...■とうもろこしと生ハムの冷製スープ。生ハムの味がしっかりしてます。味は少し甘すぎでした。 ■トマトと子持ち昆布のジュレサラダ。子持ち昆布のこりこりとした食感が心地いいです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45355人
貯まる・使える
...Kコースでもならなかった。 個室、全部焼いてくれる。 ◆トリュフと白子、スッポンの茶碗蒸し 白子は揚げてた。 ◆厳選部位と子持ち昆布の手巻 牡蠣苦手で子持ち昆布に...
...1品料理の最後は白子と子持ち昆布の天ぷら。 やっぱり衣のもたっとした感じがとても気になります。 私個人としてはうっすら軽い衣が大好きなのでちょいと微妙。 ただ、子持ち昆布のうまさには脱帽。 もうこれ以上の子持ち昆布を未だかつて食べたことがないほど感動的で...
...再訪です。 またまた来ました。とく山さん。 とく山さんはフグはもちろん美味しいのですが、 一品料理も非常に美味しいのです。 子持ち昆布や生ガキ...
...■土佐酢あえ 本鮪、ズワイ蟹、子持ち昆布、アボカド、胡瓜 ■お新香盛り ■玉子 ■小肌 ■サーモン ■北海生蛸 ■鰯 ■鯵 ■オクラ ■いくら ■子持ち昆布 ■車海老 ■アボカド ■焼き椎茸 ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■酢茗荷 ■■前菜...この日いただいたメニューを一通り。 ・前菜三点盛り すぐり湯葉、レバーパテ、蟹身や子持ち昆布等にジュレを掛けたもの...
...■魔王 ■光り物三点盛り ■貝尽くし三点盛り ■赤身、烏賊、〆鯖、鳥貝、ミル貝、筋子 ■イクラ、ツブ貝、平貝、帆立、子持ち昆布 ■中トロ...
...はまること間違いなしの和食屋さん 旬房はもう何年も前からお世話になっています(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)♡ ここの黒豆納豆、子持ち昆布、カ...
...タレも相まって絶品 ・カラスミ餅、子持ち昆布、蒸し鮑 カラスミの濃いが塩っぱさはない味わいに 餅の旨味が抜群の組み合わせ 出汁の味わいあるコリコリの子持ち昆布 こりっとしてて噛めば噛む程に磯の風味や鮑の 旨味が溢れる一品...■小 椀 ■白味噌仕立ての 芹 大根 人参 ■唐墨大根 子持ち昆布 花豆...
...今回同席した他のお客さんも同様のコースでした。 ◆前菜 ・子持ち昆布 ・牛の佃煮の最中 ・干し芋の東寺揚げ ・苺とマスカルポーネチーズの生ハム包み...今回は13000円のコースをオーダーしました。 子持ち昆布 弾ける食感の美味しさ 最中 佃煮 お肉の旨味をしっかりと感じる美味しさ...
...・つるむらさきときゅうりの白和え ・せり、舞茸、ねぎのスープ ・前菜☆ 子持ち昆布のカツレツ、蛸の柔らか煮、秋刀魚の和え物。 蛸の食感が...
...ドライ辛口 黄ニラともやしの炒め物 北京ダック 焼売の皮 クレープと包んで ・オレンジの皮を蒸留したワイン 茶碗蒸し 翡翠球 子持ち昆布とカリフラワーのフリット よだれ牛 ショートリブ ナポ スイカ メルロー 竹墨の大根もち ザーサイ和物 ヒラメ うるい...
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