西麻布の山羊に関するお店

...■椎茸 パプリカ　■椎茸パプリカ　■ワイン　■山羊乳　■山羊乳 和梨　■リンゴ　■鯵　■梅　■小麦豚　■トマト　■スパイス...■野鴨(シャラン鴨)クワイ沢野牛蒡　■発酵木苺檸檬 山羊乳...

...ビーフサーロインやチキンのグリルなど。 春に旬を迎えるアスパラガスや新じゃが芋のサイドディッシュ、山羊のチーズフライがのったサラダ、さま...

...煮ハマグリ。 これは大きくってびっくりしました。 目で楽しめました。 他にも、 うに、中トロ、あなご、生サバ、えび、たこ、あおやぎ、赤貝、かんぴょう巻き、梅巻き、 をいただきました。 あおやぎ（今が旬らしい）は今まで食べてたのは何だったのか？ と思わせるくらい...

...チーズ3種（フルム・ダンベール、マンステール、名前を失念した山羊チーズ。コースとは別） ・ プレデセール ・...チーズワゴンを追加しました。ウォッシュタイプと山羊を中心にクセが強いチーズをいただきました...アオカビとかヤギとかの匂いが食事中に漂ってくるのを配慮しないのはいかがなものかと...

...これとっても好きでした！ 今日のチーズは山羊の白カビ、ロビオーラ ハードタイプはラスケーラ ブルーチーズは辛口のピカンテ ロビオーラ、たぶんはじめましてですが、山羊の風味はどこだろか…！ 山羊は好きなので...

...■テーマ例：山羊のチーズとルッコラ　■山羊のチーズのムースの上にはルッコラのソルベ。　■チーズの塩味...印象的には『カンテサンス』のスペシャリテである山羊のミルクのババロワに近い組み合わせの妙...

...バニラビーンズの香り　■＜10月のお任せコース＞山羊のチーズとトマトサラダ...海老のムースバニラビーンズの香り 白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 山羊のチーズとトマトのサラダ ◆フォアグラとじゃが芋のポタージュ...・白レバーと牛蒡の赤ワイン煮 レバーは臭みもなく旨い。 ・山羊のチーズとトマトのサラダ 泡と合います...

...酢の物 公魚南蛮漬けフルーツトマト、パプリカ、セルフィーユ 寿司 細魚、甘海老、大トロ、穴子、おおやぎ、雲丹、いくら しゃりも小ぶりで女...

...甘さがあるのですがくどくなく爽やかでです。 但馬玄ホルモンチャウダー 小腸やぎあらを使ったクリームチャウダー。 和牛の脂でまろやかな味わ...

...（2015年１月再訪） つきだしは蝦夷鹿のカルパッチョに生ハムとりんごのコンポートを添えたもの。 ロビオラチーズと共に（牛、やぎ、羊をブ...

...１．お通し（蕪蒸し） ほんの小品だけれど、空腹で敏感になった舌には、蕪の味わいといい、餡の味わいといい、おもちゃ箱のような華やぎを感じる...

...バニラアイスをペドロヒメネスとともに 林檎のタルトバニラアイスのせ エンサラダは、最後迄註文するか悩んだ。こんがり山羊のチーズ、オレンジ...

...あきる野市にある養沢牧場で堀氏に育てられたヤギのお肉やホルモンを Carne これは、山羊のモモ肉ナヴァラン風 モモは動かす部分ということで、しっかりした歯応え Amuse 山羊のコンソメ...

...お次は、パスタ「豚肉の塩漬けトマトソース ヤギのチーズを効かせて」 こちらが、私の中では、この日NO.1でしたね。 とても美味しかったです。 はじめに「ヤギのチーズ」っておっしゃった瞬間 臭いの苦手なので...■肉前菜　■アイス　■席　■入口　■豚肉の塩漬けトマトソース ヤギのチーズを効かせて...

...あと、スタッフがイディアサバルのことを「ゴート（山羊）のチーズです」と説明し、チーズプロフェッショナル様である私の眉がピクりと上がる。正確には山羊ではなく羊の無殺菌乳だ、と、その場で指摘はせずネットに記すいんきゃな私。...海外ではこんな食べ方もあるんですね。 温前菜の山羊チーズボンボン こちらも...

...リピートします。 今度こそ鹿ローストお願い致します！ありがとうございました。 色んな種類のジビエ料理が食べれます！これまで羊や山羊しか食べた事なかったのですがこちらのお店は色んな種類を少量で食べれるのが良かったです...

...若い男性にはやや物足りないかもしれません ・前菜盛り合わせ パテドカンパーニュ、燻製卵とサマートリュフ、鯖とズッキーニと山羊のチーズ、白...

...１２席　■個室もあります　■ふぐ鍋コース 10,000円 鍋のみ 4,500円　■ウニ握り　■トマトの茶碗蒸し　■あおやぎ握り　■あわび...

...■生江シェフの手描き看板♪ 20180831　■今牧場の山羊チーズ、ナッツ、蜂蜜、bocchi...20180914 (*´∀｀)ﾉ　■今牧場の山羊チーズ、千葉県産塩茹で落花生、佐多岬のハチミツ、bocchi...・〈ハチミツ〉今牧場の山羊チーズ...