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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11390人
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...デギュスタチオンのコース6800円(一口前菜、冷前菜、温前菜、手打ちパスタ、リゾット、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー)に...シェフの手から繰り出される手打ちパスタは旨い。 今が旬の茸がたっぷりと入ったクリームソース...聞かなかったけど、手打ちパスタだったのかしら? 【長崎県萩産甘鯛ソテー 春キャベツとともに】...
... 雰囲気が良いお店だったのでまた行きたいな! 飲み放題のコースだと生ビールがカールスバーグ!裏メニューのハートピッツァと、手打ちパスタは必食の、コスパが光るイタリアン 今日は、飲み会でここに来ました! 映画のグランブルーのエンゾの家をモチーフにした、イタリアンのお店。 手打ちパスタと...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44903人
貯まる・使える
...ロ鳥腿肉のロートロ~カジキマグロの低温調理~アサリとヒヨコマメの手打ちパスタ(タリアテッレ)~鳩のラグーの手打ちパスタ(ウンブリチェッリ)~子羊のストゥファート~マスカルポーネのパル...松の実をあしらって (ブシャーテ‥らせん状に巻いたシチリアの手打ちパスタ )...
...ゲソのラグー」。 イカスミを練り込んだ手打ちパスタの上に、イカゲソのラグーが乗っていて...前菜:牛肉の一口大のバーガー パスタ:黒ニンニクを刷り込んだ手打ちパスタ、ホタテ、からすみ メイン:アユの炭火焼き...魚介 からすみ ファジョーリのパスタには、余ってしまう手打ちパスタの端を使うらしい...
...アル・ポルト アーリオオーリオやイカ墨スパゲッティのみならずフェトチーネというような生の手打ちパスタまでとにかくパスタがおいしいので気に入っているのでして...
...どれもなかなか美味しかった。 パスタは6種の中から蟹のペペロンチーノからすみと三つ葉のサラダ添えをオーダー。 手打ちパスタなのでパスタはもちもち...
...美味しい~。 ★贅沢な黒鮑とカラスミの手打ちパスタ。 肝のソースが濃厚でうま。 ★西麻布の外れで大人のパフェ...・燻製カルボナーラ トリュフ 手打ちパスタでモチモチとした食感に濃厚なクリーミーな味わいに白トリュフのなん...フランス産黒トリュフ スパゲッティ - 渡辺シェフの手打ちパスタにも悶絶してたなぁ~...
...余市のピノノワールと ◆〆に食べ放題という手打ちパスタ! 自家製タリオリーニに春キャベツとトマトたっぷり...最後に、まだ、お腹大丈夫ですか? と ・〆に、手打ちパスタをいただいちゃいました...
...■手打ちパスタ オレキエッテ 耳たぶの様な形が特徴的です。...アリッサ ■生ハムスライサー ■打ったばかりの手打ちパスタ「オレキエッテ」 ■目の前で手打ちは珍しい...仕上げがとても丁寧、美味しいわ。 (もちもち手打ちパスタ♪食感よく) ……………………………………………………...
...明るい店員さんでめちゃくちゃテンション上がりました。お料理もどれもとても美味しかったです!手打ちパスタが秀逸でめちゃくちゃ好みでした。 ...
...肝心な名前を失念。 パスタは、生のポルチーニを使った手打ちパスタ。生のポルチーニって日本ではなかなか食べる機会が限られるが、輸送技術の発達なのか、すごくいい状態。手打ちパスタのモチモチ感と、ちょっともそっとしながらスープを吸う感じもすごく良かった。...■タヤリン(タリオリーニ)季節のトリュフ掛け 卵黄だけの水分で仕込んだ手打ちパスタ「タヤリン」(タリオリーニのピエモンテ方言)に相性の良いトリュフをかけて...
...イカスミのパスタ、トマトソースの手打ちパスタは実に美味しいね。 特に、手打ちパスタは兵庫の好みにドンピシャだよ。 すね肉のバローロワイン煮込みは...静かなところにある可愛いお店。 ピエモンテ郷土料理の極細手打ちパスタ・タリヤン 2階建ての1階...
...・パスタ3種類 冷製パスタ、タリアテッレ、手打ちパスタラビオリ 3種類のパスタをコースで一度に 食べれるのはとても贅沢で嬉しかった✨ 手打ちパスタは自家製らしく もちもちで中にお肉がゴロゴロ入っていて...■初カツオとクスクス ■アスパラの上にはトリュフと生ハム ■手打ちパスタを初めて拝見...
...愛想も何も有りません、良いんです!美味いんだから!次々とタイミング良く出される料理!次は手打ちパスタ、カヴァテッリのラグー和え、確かイノ...
...■小さなニョッキというサルデーニャ地方の手打ちパスタ、ボンゴレとムール貝のエッセンスとズッキーニのソース...濃厚で美味いです。栗のラビオリは手打ちパスタですね。食感も良く...心地よい時間を過ごさせていただきました。手打ちパスタは食感良く...
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