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口コミ・お店の情報に「海藻」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 西麻布本店
【6/8(土）お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆夏限定メニュー開始しております
63935人
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貯まる・使える
...ザブトンのすき焼き 色の濃い卵は、混ぜるとドロリと重い感触 思わず産地を伺ったところ愛知県の“満月”という卵でした 木酢酸、海藻、ヨモギ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34315人
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貯まる・使える
...身がフワッとして、鰆そのものの仕上がりは素晴らしい。 それに海藻バターを付けるのですが...■シャンピニオン スープ ■寒鰆のガストロバック調理に海藻バター添え ■発酵海藻バターで三種類の大根をマリネ 七面鳥のジュレ...
...新鮮地卵とともにユッケに仕上げました。 ■カリカリジャコと豆腐のサラダ わさびドレッシングがピリッと香る、豆腐・海藻・ジャコをふんだんに使った和風サラダ...
...茶豆塩茹で、サーモンといくらの酢もの、奥が雲丹と海素麺。 海素麺とはもずくの仲間で、コリコリとした食感が楽しい海藻類。 少し生姜も効いて...
...■ミル貝ときゅうり ■九州の生胡麻サバ ■ガリ ■玉子 ■ワカメ、ミョウガ、海藻、胡瓜 ■いただきます ■カウンター席 ■店構え ■ドリンクメニュー ■鮨ふるかわ...カウンター席6名ほどのこじんまりとした綺麗なお寿司屋さんでした。 きゅうり、海藻...
...【3.2】国産パプリカのムース ウニと本鮪の中トロ 海藻のジュレ パプリカとレフォール オールブランのクランブル...ハタのポワレ･ウニと白ワインのソース･大葉とキュウリ･辛味大根と海草のラビオリ仕立て ■ブイィ･フュイッセ...トウモロコシとポップコーン ■パプリカのムース、ウニと海草のジュレ...
...たかむらで使用されているデュラムセモリナ粉生地のギバサ（海藻）入り冷麺を採用。この海藻の風味とキャビアが相性良く...青唐辛子でピリ辛を添加します ■麺はこんな感じ。ぎばさ（秋田の海藻）が練り込まれておりました...
...フランスから直輸入しているこだわりのエスプレッソを使ったジェラートは、さっぱりとしていてクリーミー。 プチプチとした海藻でつくったトッピングが美しく...
...とても美味しかった。 6.ヒラメ ペストトラバネーゼ アスパラガス 海藻 神経締めしたヒラメを蒸して仕上げる。海藻のパウダーと合わせると美味しい。ペストトラバネーゼの意味は...¥2200） ◯フェデリーニ ウニ ハマグリ ホーリーバジル ハマグリの出汁海藻由来スピルリナ ◯カルナローニ米 ウナギ バルサミコ酢 ナス ◯太刀魚 ズッキーニ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45195人
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貯まる・使える
...レモンの酸味が絶妙にマッチしてます。さすがです。 ☆海藻チップス ピザ生地の代わりに海藻とお米を使ってます。 とても海藻の香りがして...
...香ばしく身はふっくらフワッフワ 素晴らしい焼きの技術 お椀も 丁寧なお出汁を感じ お造りも お刺し身だけではなく 海藻までちゃんと美味しい これに小鉢3種＋1品まで付いて¥2700税込とは… お店の立地条件や 1品1品のクオリティを考えると...
...印象深かったのは貝に海藻がたっぷりのっている『磯焼き』実は海藻の下には鮑が入っていてその下には肝ソースがついています...【お刺身】 2007/04 桜鯛、さより、ほたて、湯葉、海草の寒天？...
...豆芽納木爾 콩나물 나물 ■冷奴 Cold Tofu 冷豆腐 냉두부 ■韓国のり Korean Seaweed 韓國海藻 김해의 ■ポテ...
...【スープ】 オニオンスープです。 【サラダ】 ゴボウサラダ 海草サラダ 春雨サラダ ポテトサラダ オニオン ブロッコリー...どんなお料理にも合いそう。 前菜にサラダ。タマネギ、海草、ブロッコリにパプリカ、トマト。 ほかにも...【サラダ】じゃこと海藻の和風サラダ 【冷菜】本日鮮魚のカルパッチョ...
...最後に〆のお食事はココお店の看板Menuの愛媛宇和島流鯛飯！(通常の鯛飯は炊く飯だが宇和島流は白飯に鯛の刺身と海藻に生卵と出汁醤油) これが抜群に美味しいです！ 食べ方としては真鯛の刺身が別皿で海藻と盛られています...
...して、いまごろ出てきた前菜盛り合わせ。コース仕立てでも、串焼きが出てきたあとに供されるのか聞いてみたいもの。海草・トマト・ヒジキを３点盛りしただけのものが...
ENEKO Tokyo
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
33068人
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貯まる・使える
...＞LUZEA 22000円 ①バルキート～オリガミ～(海草の船) ②自家製ベルモット ③トリュフのメレンゲ バルキートは磯の香りの湯気を出し、海草と貝の出汁で出来たオリガミ状の船を頂きます。...リネしたものの周りに 海藻のパウダーを塗した緑のキューブ...
...ランチは3900円からのコース、アラカルトもOKですが、本日は贅沢に5800円のコースに決定♪ （たまーにですよ） 先付けと海草サラダから始まり...
...■思ったほど、リアル感なし ■レモン3段重ね ■目玉ゼリー、コーヒーゼリーとコラーゲン。 ■フィンガークッキー ■海藻サラダ・クスクス・オートミール・フレッシュフルーツ...
...牛ロースのベビーリーフ巻に、鱧の湯引きと烏賊のレア茹でと真っ赤なトマトと湯剥き茄子とお刺身のツマでも見たことのある海藻のトサカノリとオゴノリに...
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