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口コミ・お店の情報に「紹興酒」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ぶりぶりのクラゲ、自家製燻製肉、牡蠣の醤油煮と大根、すじこの紹興酒漬け ■誕生日用の特別メニュー...ここらで、追加の飲み物を。 ここの紹興酒、ワインは種類は絞られているものの、どれも銘酒揃い。 今回は甕出しのものにしたが、ここのものは日本の業者が甕の管理をしていて衛生状態も安心。 やっぱり中華には紹興酒がぴったりはまる...
...「甕出し紹興酒 古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 で乾杯です、その後、 「甕出し紹興酒 紅桜夢 陳年６年熟成花彫紹興酒」 と 「古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 を...
...「紹興酒１５年 デキャンタ(５００ｍｌ)」 ・・・・・海老ワンタンを頂いておりましたら、やっぱり紹興酒が欲しくなりました(笑)。 「焼き餃子」...■〇野菜イカ炒め⇒塩味が上質。 ■〇鮑の浅利出汁紹興酒バター醤油肝醤油ソース...
...ノンアルコール ■中国酒 ■貴州茅台酒 グラス 450円 ボトル 1,800円 ■紹興酒5年 グラス 650円 ボトル 2,680円 ■紹興酒18年 グラス 900円 ボトル 3,980円 ■紹興酒紅琥珀（無濾過） グラス 1.500円 ボトル 7,980円...
...鮑 4時間酒蒸しにした鮑は肝ソースと共に和えて。 程よく弾力がありつつも柔らかぁでうまぁ(๑˙꒳˙๑) ▶米崎牡蠣 花穂 紹興酒漬けした牡蠣の上に北海道根室 雲丹をのせて。 紹興酒を纏った牡蠣はうま味凝縮！！！ ▶岩手水沢牛ヒレ 荒海帆立 藁で燻してからヒレ肉と帆立を炭火焼きに...
...上品な味付けに期待が高まります 旬のネタが出番を控えた役者のよう 茶豆の有馬煮 山椒の風味にお醤油の辛さ 中華の蜆の紹興酒煮を連想させますが お豆の甘さをより感じられ 夏の名残 今が旬の 湯引きの鱧 丁寧に骨切りされた鱧は 含むと柔らかにほろり...
...・カンパリウーロン ・カンパリオレンジ ・緑茶サワー ■紹興酒 ■会稽山 甕出紹興加飯酒 ・グラス 750円 ・壺 1600円 ・大壺 2800円 ・ボトル 3400円 ■翆亭 花彫（ボトル） ■蘭亭 陳年紹興酒（ボトル） ■蘭亭 國宴酒（ボトル）...それと紹興酒を頼もうかな・・・グラス・壺・大壺・ボトルとあります...
...飲み放題メニューは生ビール、スパークリング、紹興酒、ワインなどなど。フリードリンクなのに生ビールを丁寧に注いでくれるのは嬉しい限り。私は合間にスパークリングを挟んでこの日は紹興酒をスイスイと頂きました。紹興酒は飲み過ぎると喉が渇くのですが同時に水も用意して...
...めったに食べることができません 【注文メニュー】 ・甘エビの紹興酒漬け（￥２２００） ・とろけるユッケ（￥２６４０）...■ 究極の巻き寿司 田村牛の炙りユッケと大甘海老の紹興酒漬け…沢庵…刻んだ大葉を自家製の酢飯…田村牛のサーロイン…焼きの...北海道産いくら×力丸くん×SAMURAI九条ねぎ×大甘海老の紹興酒漬け 贅沢な卵かけご飯...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIGORO S. NISHIAZABU
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45457人
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貯まる・使える
...・季節のイチジクのアイスクリーム 常連さんの配慮で、3種のデザートを頂きました。 年代物の味醂は、どこか紹興酒のようなまろやかで深く芳醇な旨みと香りで印象的...
...ドライフルーツのバタークリームサンド、バラのブラマンジェ、マンゴープリンと紹興酒の泡、白ワインの炭酸ジュレとカシスのムース ■本日のメニュー ■生ビール...■ジュラのサヴァニャン。 黄色ワインは初めて飲みました。 確かに紹興酒のような香りがして...
...■柚子酒 ■梅酒 ■ライチ酒 ■あんず酒 ■紹興酒 ■紹興酒～紅楼夢～ 陳6年 グラス 90ml ■日和 珍蔵紹興酒 ボトル 250ml...
...■ピータンをクリームチーズで和えて、湯葉で巻いたもの ■紹興酒などで和えた生湯葉の上にスズキの生姜醤油風味...あっぱれな一品。 *紹興酒などで和えた生湯葉の上にスズキの生姜醤油風味・・・ 紹興酒の薫り高い醤油を潜らせた生姜がすっごく！美味く...
...■クジラのからあげ ■じっくりとにこんだぶた塩かくに ■出汁かおる鶏肉つまったおでんトマト ■海老紹興酒漬 ■本日のおすすめ［数量限定］...
...・弥山 純米吟醸 ・義侠 縁 えにし 特別純米 えにしが古酒っぽい、紹興酒っぽくて 癖があってめちゃくちゃ好き 肴もめちゃくちゃ好みだったけど...・弥山 純米吟醸 ・義侠 縁 えにし 特別純米 えにしが古酒っぽい、紹興酒っぽくて 癖があってめちゃくちゃ好き 肴もめちゃくちゃ好みだったけど...
...さっき目の前で搾った胡麻油の搾りかすもパラパラと。 マッコリって発酵した爽やかな風味があるから、 ジェラートするといいのね！ 紹興酒とかもアイスにすると美味しいし...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45195人
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貯まる・使える
...（量はともかくっす） お刺身頂けば日本酒が合うし 小龍包とかの場合は紹興酒が相性バッチシ もちろん今回みたいなイタリアンにはワインがベストマッチなワケでさ...パッシードディパンテッレーリア 2008 白だけど色は結構赤くて、紹興酒のような香りです...
...にんにく炒飯 フォアグラの照り焼き ■イイダコ 才巻き海老紹興酒漬け ■のれそれポン酢 ■こちらは追加メニュー...“ハタの黒酢蒸し”具材はハタ、豆腐、青梗菜、切り三つ葉。紹興酒をベースにしたタレ、仕上げに太白胡麻油。ハハッ...お酒のつまみにさっぱりと。 「イイダコ 才巻き海老紹興酒漬け」 イイダコはよく炊けています...
...■【一帆風順】「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」...…………………………………… 【一帆風順】 「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」 おぉー、いい鰤の甘みだ。紹興酒の漬け方がいいのだろう...
...この日は飲み放題付きのコース。 ★前菜三種 （九条ねぎ 山くらげ 柚味噌和え、海老の紹興酒漬け、蝦夷鮑肝と豆腐のムース） ★白子のトマト...
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