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口コミ・お店の情報に「金華豚」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自然薯にアスパラ、北海道産の貝柱にトラフグの白子、金華豚、雲丹！ ■前菜盛り合わせ ふぐ皮湯引き、くらげ、数の子の老酒漬け...二年ものの干し貝柱、五年ものの金華豚のスープ...
...お魚料理ではありますが胡桃チーズの濃厚さを考えると赤ワインの方が合うような お料理でした。 ・お肉 金華豚肩ロースのグリル、緑色の香味パ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45067人
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貯まる・使える
...Akaitoサフラン ■金目鯛 ブロード ディ ペッシェ ■金華豚 日向の炭 白アスパラガス ■いちご物語 ヴィンサント...花ズッキーニ リコッタ 紫蘇 タヤリン 牛脛肉 金華豚 日向の炭 万願寺唐辛子 ブロデット メロン プロセッコ...パスタ、魚、肉、デザート2種、紅茶。特に前菜の牛タンと金華豚が美味しかった...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30855人
...ポルチーニ茸と松茸のリゾット添え 甘鯛と帆立、ヤリイカのソテー 焦がしバターソース 和牛とフォアグラのハンバーグ 山形金華豚厚切り肉の塩麹漬けロースト Portfolio Cabernet Sauvignon Limited Edition 2002...
...本当にトリュフ尽くしです。 ・金華豚 大きな塊のまま焼かれた金華豚がストーブに入った状態で運ばれてきました。 蓋を開けると、藁で燻製された香りが漂い、この香りに酔ってしまいそう。 少しして切り分けられた金華豚が運ばれてきました...
...特に日本酒が進みますね。 ●海老芋と春菊の炊き合わせ 柚子の香りがアクセントになっており 美味しかったです。 ●金華豚のしゃぶしゃぶ せり、ごぼう、人参たっぷり入っており 出汁がメインの優しいお味です。 金華豚は...
...北京ダックとソフトシェルシュリンプのチリソースが美味しかった。金華豚の黒酢はボリュームもありました。...上海式小籠包、ほうれん草と海老の包んだもの、金華豚ロースの甘酢、杏仁豆腐です。 火力、手順...⭐海老のチリソース炒め⭐⭐ ⭐栗の卵炒め⭐ ⭐よだれ鶏 ⭐❤金華豚トロの甘酢ソース炒め 信玄どりの唐揚げ スパイシー炒め...
...→赤ワイン →岩茶 烏龍 発行の高いもの 〇金華豚のパスタ（タリアテッレ）...丹の濃厚な味わいが自家製のタリオリー二に絡み合って最高でした！ 金華豚の入ったタリアテッレは白ワインでしっかり煮込まれた柔らかな金華豚の甘みが感じられる逸品！ パスタは甲乙つけがたいハイクオリティ...
...■ヒラメ パン粉 ■金華豚 モストコットソース ■和牛とフォアグラの贅沢TKG...味・香りともに良く、太めのパスタに合う。 メインは金華豚のロースト。 絶妙な火入れで、柔らかく旨みが出て、...黒トリュフ 04 メインディッシュ 山形産金華豚 肩ロースの厚切りロースト 05 お米料理...
...カルパッチョが近い。ソースが濃過ぎず、イシダイの甘みを消してなかった。満足 △マンゴーとハム、金華豚？、生：味は美味しかったのだが、ちょ...
...鱶鰭の姿煮にも使えそうなスープです。 ■金華豚のチャーシュー 大きさもしっかりと二切れ、これは堪らんです！ 金華豚を特製のタレに付け焼き上げた照りが良く...■クラゲのマスタード和え ■豆腐の蝦子（シャーズ）煮込み ■金華豚のチャーシュー...
...しょと食べる前から美味しいやね〜と分かるブイヤベースリゾットや 金華豚のスープで作った作ったラーンなど、リッチな食材で作る身近なお料理も当時しました。 お肉は2種出てきたの。味わいでメリハリをつけた感じで2種を食べ比べできるのは嬉しい! 1つ目は金華豚のロ...こちらもそれだけなのにとても味わい深いです。 ●金華豚 ホロホロ鳥 メインは他に経産牛もありましたが...
...【アユのリゾット クレソン添え】 ■オードヴル 【金華豚肩ロースのベーニエ ブロッコリーのサラダ添え】 ■お魚料理...アユも大きくておいしかったです。 オードヴル 【金華豚肩ロースのベーニエ ブロッコリーのサラダ添え】...温前菜は、ヤリイカソテーと金華豚のフリットをイカ墨ソース...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33395人
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...ミソもしっかりと吸い尽くしました♪ ◆金華豚 金華豚を使った胡麻ソース、下には水なす。 金華豚とは金華ハムの豚として有名ですが...
...■ミックスナッツ ■黒毛和牛 ジャーキー ■チーズ盛り合わせ ■冷たい前菜 ■毛蟹とイクラの冷製茶碗蒸し ■金華豚とフォアグラのリエット ジロールのマリネ...
...■マロンアイス ■表札 ■右が琉香豚。左が金華豚。 ■琉香豚。衣ボロボロ。 ■金華豚 ■琉華豚。雑過ぎる ■金華豚...
...・金華豚の黒酢酢豚 ￥3150 （今回は金華豚を頼みましたが普通のお肉の酢豚￥2100でも良さそうです...思ったほどではなかったかも。 金華豚にすべきだったかしら...
...キュイジーヌ"を提供。 頂いた料理は以下 ・ブーダン・ノワール ・ピペラード ・コンソメスープ ・金華豚肩ロースのフュメ ・クレープシュゼット ・ミルフィーユ となります...
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