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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その後は田村牛のミスジ。これは極上の霜降りカルビと言うのが一番わかりやすいかもしれない。 田村牛のイチボ。こちらはミスジと比べると赤身の...
...・ホルモン:マルチョウ ・和牛ヒレカツサンド タレ焼物 ・ロース:香味ダレ ・霜降りカルビ:味噌ダレ ・ホルモン:ミノ 〆 ・冷麺 デザート ・最中アイス ・フリスク...【タレ焼物】 厳選和牛ヒレ1種 〜黒ダレ〜 厳選黒毛和牛霜降りカルビ 〜味噌ダレ〜 本日のホルモン 【〆 物】 けんしろう水冷麺 〜自家製スープ〜...
...霜降りのロースはトロける食感で自家製のタレが酸味が あり肉と脂の旨味を引き出しています。 ・カルビ焼き 肉厚の霜降りカルビもトロける食感と濃厚な肉の旨味があります...
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