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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33984人
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...3つをソースと絡めて頂きます クッキングシート ■ロゼのボトル ■ロゼ ■前菜 手で頂きます 小石 ■収穫 ぶどうの木...2015> フォアグラに合わせて頂いたのは美しいロゼのAZURワイン...
...■ドンペリニオン ルミナス ■ルイ ロデレール クリスタル ■アルマンド ゴールド ■ドンペリニオン P2 ■アルマンド ロゼ ■BOT...
...■シャンパン ■アンリオ ブリット スーヴェラン ■ボランジェ スペシアル キュベ ■ドンペリニヨン ■ドンペリニヨン ロゼ ■白ワイン...
...~グラン・コルドン・ロゼ~ G.H. Mumm Grand Cordon N.V....込々2万円とは安すぎます。4つの銘柄のうち、ロゼが2つあるのもユニークで...●乾杯1ドリンク付 (スパークリングワイン、ロゼ・スパークリングワイン...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11991人
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...サルサマチャ 程よい脂の乗った中トロマグロに、白と黒の胡麻を衣に纏い、レアでロゼ色にあげました。 黒胡麻で作った、ちょっぴりスパイシーなサルサマチャと...ワインが進む進む(笑) “シャラン産鴨のロースト” 美しいロゼ色に仕上げられた鴨はシャラン産...
...■桃のデザート ■霜 SOU(山梨 98WINEs)白 甲州 ■Rosato 2021(山形 GRAPE REPUBLIC)ロゼ スチューベン...
...流石は仙台牛のヒレ肉です。 全く肉の繊維質が固まらず フワッと肉肌の中に歯が惹き込まれて 沈んじゃいます。 その妖艶なロゼ色の赤身からは ジュワッて感じで肉の旨味が 肉肉しく零れて来て舌を エロいくらいに撫で回していきます...
...こちらは、イタリア ロゼを合わせて。 辛口でスパイシーなロゼ、これ、めっちゃ好きーー! なお、付け合わせは...◇RABASCO モンテプルチャーノ種のロゼ ピュアな果実味と共に最高級のお肉に相応しい深い滋みを感じます...
...■ヴーヴクリコ イエローラベル (フランス) ■モエ・エ・シャンドン ロゼ (フランス) ■ドン・ペリニヨン ■クリュッグ ・グランド・キュヴェ...■アルマン・ド・ブリニャック・ゴールド ■アルマン・ド・ブリニャック・ロゼ...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32918人
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...けどやっぱり飲みたいねと言うことでアペリティフはブルゴーニュのロゼのシャンパン。ブランドブランが一番だと思っていたけどロゼもいいじゃない。...■シャンパンのグラニテとぶどうゼリー ■カフェ ■ロゼのスパークリングワイン...
...目の前で調理してもらう醍醐味。 切ってみれば見事なロゼ色。 噛み締めればパッと口の中で飛び出す濃厚な肉汁。...カットすると断面は美しく美味しそうなロゼ色。自家製レモン塩と特製タレで。厚みによって、弾力があり...・ペアリング:コスタリパモルメンティ ロゼであるが...
...000円(サービス料10%・消費税別)のおまかせコースのみですので、渡されたメニューは飲み物のみ。 とりあえずモエシャンのロゼ1,800円で乾杯します...
...■牛すじカレー ■塩アイス ■セッティング ■この日の肉 ■ロゼ シャンパーニュ ■モエ ■特産松阪肉 ■小丼 ■煮鮑...味醂は、甘味を。 お供は、 1、シャンパーニュ ロゼ MOET&CHANDON 2、白ワイン...先ずはルイナールのロゼシャンパンで乾杯☆ 肉割烹に相応しいロゼにキュン♡ 【牛と鼈のコンソメ】 スタートは滋味深いスープから...
...List各種 ・ヴ―ヴクリコ イエローラベル…16,500円 ・ヴ―ヴクリコ ロゼ…19,800円 ・ヴ―ヴクリコ ラ・グランダムール…41,800円 ・ヴ―ヴクリコ ヴィンテージ ロゼ…30,800円 ・ヴ―ヴクリコ ラ・グランダムール ロゼ…99,000円 ・モエ シャンドン ブリュット インペリアル…13,200円 ・モエ シャンドン ロゼ…16,500円 ・モエ ネクター ブリュット インペリアル…19,800円...
...お寿司屋さんなのですが、一品料理や鍋などその他のメニューもたくさんあり、 シャンパン、赤白ロゼなど洋酒も充実しています。 普通に料理を食べながらお寿司を少し組み合わせて食べるという気軽な感覚がとても心地よかったです。 この日頂いたのは ・刺身盛り合わせ ・ふぐの竜田揚げ ・フォアグラ大根 ・出し巻き卵 ・握り(こはだ、イカ、赤貝、関さば、アワビ) ・赤だし ・六歌山 ロゼの日本酒→日本酒なのですが薄いピンク色でほんのり甘くて美味しい!!食前酒にぴったりです...
...美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがあり、心地よい余韻のロゼ・シャンパーニュ。 ■ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ/ルイ・ロデレール Bottle 【生産地】フランス/シャンパーニュ【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ ヴィンテージの見事な成熟感が、熟した溢れんばかりの果実味と凝縮した密度の高い質感で表現されたロゼ・シャンパーニュ...
...ペアリングはオーストリア産のロゼ。...■Drink ■グラスワイン各種(泡・白・オレンジ・ロゼ・赤) ¥1,320~ ■クラフトビール各種 ¥1,760〜...2008 ■ラビオリ 海老 丘ひじき ポルチーニ ■ロゼ シチリア イビオーリ...
...とても新鮮。 ペアリングはロゼ。確かに、白でも赤でもなく、このロゼが良かった。 【前菜4】焦がしたパンのフラン...total 480ml~ 12,100円) 1.サンセール ロゼ ラ ムシエール 2018 アルフォンス メロ 2.シャルリエ ロゼ ド セニエ プレステージ ブリュット 3.マルセル ダイス...
...石田屋 (+3.0) 四合瓶 ■黒龍 無二(+2.0) 四合瓶 ■響 グラス ■シャンパーニュ ノワール・エ・プラン ■ロゼ ■結 yu...
...グランコルドン ロゼ ■アラン ナヴァール ブリュット プレスティージュ ■BY THE BOTTLE[PRESTIGE CHAMPAGNE] ■ローランペリエ ウルトラブリュット ■クリュッグ グランド・キュヴェ ■ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 ■ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 ■ドンペリニヨン ヴィンテージ 2002 P2 ■ドンペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ ヴィンテージ 1999 ■ペリエジュエ ベルエポック ■ペリエジュエ ベルエポック ロゼ...
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