西麻布の佐賀牛に関するお店

...■肉の旨みがダイレクトに伝わる『佐賀牛イチボの炭火焼き』 焼き物の一例。上質な佐賀牛を炭火でじっくり焼き上げる。塩または出汁醤油で味わう。...■蓮餅とぐじのくず餡かけ　■稚鮎とのどぐろの焼物　■佐賀牛のいちぼの焼物...

...⚫︎和牛黒タン元、ハラミ ⚫︎ロイヤルバーガー（オマール海老と佐賀牛シャトーブリアン） ⚫︎クリ、ランプ（ネギベースの和風だれ）...そしてタレの味わいを楽しめる！ ◾︎ロイヤルバーガー 佐賀牛シャトーブリアン×オマール海老 言わずと知れた看板メニュー！...大満足である。 日によってお肉は違うが、本日は田村牛と佐賀牛という贅沢...

...上からたっぷり海苔がかかっていて磯の香りがします。まるで海辺にいるみたいであります。最高でありました。 次は佐賀牛のステーキであります。とってもジューシーです。佐賀牛 そしてヤングコーンとシシトウであります...

...肉を知り尽くしているからこそなせる技ですね♫ ●④佐賀牛 さがり／神戸牛 ランプ この二種が全体通して...なんか目から鱗がボロボロ落ちましたよ！      ◆焼物③ 佐賀牛のサガリ ＆ 神戸牛のランプ【田村正道氏の田村ビーフ】  佐賀牛のサガリ行者ニンニクの醤油漬けで ...

...⁡ ▶究極の黒タン 厚切り 佐賀牛タン元は表面パリッと香ばしく焼き上げて、 お好みでレモンをかけて青唐辛子味噌をのせて。 ちょぉージューシーで旨みが激強いっ(๑ ́ᄇ`๑) 青唐辛子のピリッとしたアクセントも良き♡ ⁡ ▶特選ハラミ 佐賀牛ハラミは表面バキ...⁡ ——メニュー内容—— ⁡ 〜本日の食材〜 ◇佐賀牛 タン元 ◇佐賀牛 ハラミ ◇田村牛36ヶ月 シャトーブリアン ⁡ ◇◆Kコース...

...きらめく微光 能登湧き水のジュレ Traceofsummer 野山に抱かれて 佐賀牛 ジロール 野草 くるみ 黒トリュフ   野原を散策するイメージ  ...他にも鴨はオマール海老のオイルで、 佐賀牛はサツマイモソースとゴボウのソースで...

...人通りが少し少なくなってくるあたりですね。 メニューは水炊きや佐賀牛のしゃぶしゃぶ、すき焼き、など九州にちなんだ料理が多いですが...690円)　■三種盛り合わせ(馬刺し)(3,480円)　■佐賀牛サラダ仕立て(1,480円)　■外観　■パッケージ...燻製モツは最高に美味しいですし、佐賀牛のサラダやエスカルゴなど...

...貝とカリフラワーのムース磯つぶ貝のホイップクリームキャビア 穴子のソテー松茸とポルチーニ茸のリゾット 佐賀牛サーロインステーキ ラビーニャ風チーズケーキとキャラメルアイスクリーム 土曜日の夜に予約して伺いました...

...話すことを忘れていた。笑 まず、席についてドリンクを頼むと… どどーんとお肉が。本日のお肉を紹介してくれます。 この日は…佐賀牛？だったかな？忘れてしまいましたが...

...■但馬牛シンタマ、佐賀牛ザブトン　■熊本県産馬肉のハラミの炭火焼...まき　■松阪牛リブロース 芯　■近江牛イチボ トリュフのせ　■佐賀牛ランプ パルミジャーノのせ　■神戸牛シャトーブリアン...季節の土鍋ご飯・・・甘味の強いフルーツ玉葱と佐賀牛からなるすき焼きで...

...個人的に印象に残った 料理を書いていきます。 〇和牛 佐賀牛を使った料理。 揚げられた佐賀牛とアスパラ、ハナビラダケ。 2種類の唐辛子を使用したソースといただきます。 佐賀牛は...

...少し苦味があり美味しいです。柔らかいアオリイカの上には自家製のカラスミです。最高でした。そして次は美味しい佐賀牛の青椒肉絲です。佐賀牛は低温調理されており60度でじっくり焼かれ表面が焼き目がついてますが中はしっとり柔らかい...

...2018年と若いですが、どっしりとした樽感。欲を言えばもっと熟成感があるものが欲しいですが、値段を考えれば充分です。 佐賀牛の牛ヒレ肉のロースト...