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楽しいトラットリア
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
2020/10/11
みかど様
先日はご来店いただきましてありがとうございました。
また、貴重なコメントもいただき嬉しく思っております。
トリッパ売り切れ本当に申し訳ございませんでした。
是非、次回お試しください。柔らかく煮込んだハチノスに
アクセントにミントを散らした絶品です!
またのご来店をお待ちしております。
ジャニコロ渡邉
ランチ復活。
サクラエビとアスパラ、トマトソースにチーズのピッツァで、千円。
かなりお安いと思える設定です。
イタリア産赤唐辛子で、少し味を締めて美味しくいただきました。
安い東京のランチ
Aランチ、パスタかピッツァと焼き野菜で千円税別。
今日のピッツァは、トマトソース、モッツェレラ、タマネギ、サラミでした。
Bランチはコーヒーなどが付き、
ゴルゴンゾーラとか
ビスマルク、
お店オリジナルのマルゲリータ、水牛モッツェレラなどで 1800¥~でした。
久しぶりのピッツァ、もともとは大好きで週一でも食べてましたが、生地があまりに重い店に当たってから、急に足が遠のきました。
久しぶりのピザ、サヴォイ支店と迷いましたが、スケジュールがタイトな時にネット予約可で、以前行った時に良いサービスだったのと、軽い生地のローマ風ピッツァでジャニコロさんを選択しました。
Aランチは、格別に安いです。
コーヒー、200円で追加可でしたが、しっかりと豆を挽いて香り高い美味しいコーヒーでしたね。
焼き野菜も。長芋、インカの目覚めと二種の芋、香り良く薪の窯で焼き上げ。
ローマ風だと、マルゲリータは生地が軽くて当地でもあまり印象に残りませんが、個人的にはサラミ系とチーズで赤いソースが合うと思います。
ビスマルクは、妻の好み。此れも美味しいものでした。
2人で3千円+税。
デフレ国日本、ランチ安すぎるくらいですね。
生地が薄いローマ風、炭水化物避けたい方にも相当軽いのでピッツァランチ、良いのでは。
でしゃばり過ぎない生地
薄焼きのローマ風ピッツェア。
現地では、ただ薄いだけで硬くてガサツな生地に逢うことが多くて、ピッツェリアはナポリ、マルゲリータはナポリに限るということになりました。
此方のローマ風ピッツァは、最初に生地が主張し過ぎないし、具材の邪魔はしない、適度に小麦粉の味わいはゆっくりとさりげなく伝えてくるという感じで、これはこれで美味しくいただきました。
カンブーザの生地といい、イタリアで学び、繊細に日本人の手で昇華したという感ですか。
追記: 事前の相談でワイン持ち込み可能でした。とても快く対応していただき、よかったですね。
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みかどmikado
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みかどmikadoさんの他のお店の口コミ
店名 |
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ(Pizzeria Romana Gianicolo)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-6435-2080 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分 麻布十番駅から165m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年2月21日 |
備考 |
サバティーニ ローマや大磯のヴェントマリーノでソムリエをやっていらした |
初投稿者 |
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ローマのピッツァは、薄焼き。
薪を焚べて、窯焼きでも、ナポリとは違う。
サヴォイさんにここのところかなり通っていたので、久しぶりに、ローマ風を。
秋のソフトシェルクラブと季節のマコモ茸のフリット。
香り良い。
久しぶりにトリッパを所望したけど、売り切れ。
自家製ソーセージ、
手打ちのタリアテッレ、鴨のラグーソース。
栗が所々にあり、練り込みも栗。
ピッツァ、ディアブロ。
辛めでもう一度生ビールに戻りました。
カラウマ。
ラグーソースを締に運んでくれましたが、もう少し食べたくなり、ビスマルク追加。
サクサクと、2枚目食べれる軽さ
盛り付け、やや少なく
生ビール二杯とワイン持込代で、13,000円後半。