笑顔が素晴らしい祥太の鮨 : すし家 祥太

公式

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
2022/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.2
¥20,000~¥29,9991人

笑顔が素晴らしい祥太の鮨

麻布十番の「すし家 祥太」さんを訪問。
ミシュランで一つ星を獲得されているお店のようですね。

今回は、クライアントに招待されて訪問します。
ランチでの訪問になります。

淡い光の看板と白木のドアが期待値を上げますね。
ドアを開けると、一輪の花がいけてあります。
店内は落ち着いた空間で、茶室のような趣きです。

お任せコース(20000円)になります。
以下、順番に。

ー摘みー
□ しじみのお汁
□ 白子ポン酢
□ ししゃもの一夜干し

ー握りー
□ クエ
□ ブリ
□ サワラ
□ マグロの赤身漬け
□ 大トロ
□ コハダ
□ 炭イカ
□ 車海老
□ アジ
□ 赤貝
□ 蛤
□ ウニ
□ アナゴ
□ 卵

ーお椀ー
□ マグロとネギのお吸い物

摘みも美味しかったのですが、ここは握りですね
本当に握りが美味しいです。
どの握りも、一工夫、二工夫されています。

いくつか、特に気に入ったのを指摘します。
ブリは四日間熟成させていて、美味しいですね。
サワラの燻製感が素晴らしいです。
マグロのヅケは、何とも言えない、ねっとり感があり、初めての食感です。これも美味しいですねー。
大トロは包丁の切れ込みが素晴らしいです。
炭イカは包丁、塩とカボスで主張があります。
車海老は尻尾をネタの内側に内蔵してます。

あと最後の卵が激ウマです。

このように、本当に美味しいです。
あと、このお店の特徴は、大将の元気さと明るさです。
本当に明るくて、お客様を盛り上げていて、大変素晴らしいですね。

ミシュランの一つ星に相応しいお店だと思いました。

クレジットカードでお支払いします。

祥太大将、大変美味しかったです。
ありがとうございました。
また来ます。ご馳走様でした。

  • すし家 祥太 -
  • すし家 祥太 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
すし家 祥太
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6722-6588

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布十番3-3-10 LANIビルⅡ 1F

交通手段

麻布十番駅1番出口(東京メトロ南北線方面)から徒歩3分

麻布十番駅から325m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・3日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001199649

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料:お一人様につき1,100円(税込)

席・設備

席数

7席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2019年11月23日

備考

【ご予約方法】
テーブルチェックで受け付けしております
※お電話での予約不可

初投稿者

じきじき(276)

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