Name: 麻布十番 鮨とも
Address: 麻布十番2-6-2 THE CITY 麻布十番 Ⅰ AVANTI 4F, 港区, 東京都, 1060045, JP
Telephone: 03-6804-5321
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.29

この口コミは、あまくちデビルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あまくちデビル口コミ428件フォロワー1,788人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/01訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

大将の人柄が出る、勢いのあるお鮨やさん

去年の8月にオープンした、麻布十番駅から、徒歩2分の場所にあるお鮨屋さん。店内に入ると、カウンターが6席しかなく、店内に入ると、既に満席。
小鉢のおいしさから、割烹もされていたのかなあと思っていたのですが、聞くと大将はずっと寿司1本で腕を振っているらしく、そのおいしさにびっくりしてしまいました。調べてみると、ずっとニューオータニで活躍されていたらしく、その腕は一流。
この立地で、この値段のカウンター6席と言うことからも、とても贅沢な空間と思われます。中には、すでに常連さんが二組。大将とは仲良さそうに話している。とても距離感が近いように思えました。私たちもすぐに大将と仲良くさせていただき、大将の人柄が出ているお店です。。

お任せ鮨コース　19000円
大体20品程度出ます

しらうおの桜のはっぱのせと、サワラの生姜万能ねぎが効いたお造り。
生姜と万能ネギの組み合わせが、効いていて、幸せの味でしかない。とてもさっぱりした食べ応えとなっている。春をイメージした桜の葉っぱには、白魚がとても合う。
白魚はつるつるしていて、新鮮な味がする。
既に日本酒を注文。今回のオススメは、青森県産の、いさりび、とてもお作りに合う感じで、甘さがあり、のどごしがすっきりしている。

いいだこと菜の花
甘く煮てあるイイダコが、柔らかさもちょうどいい位になっていて、タコのおいしさも出ている。付け合わせの菜の花もさっぱりして、好み。

かずのこのマスカルポーネ、トリュフオイル
こちらの数の子には、衝撃を受けました。
数の子は、噛めば噛むほどプチプチプチプチして、口の中で粒が弾け飛ぶ、とってもおいしい数の子が使われていることがわかる。これもまた日本酒に合う。数の子の食感とマスカルポーネの組み合わせがこんなにおいしいとは思いませんでした。もう一回食べたいです。

マスのきのえむし
焼き加減と脂がジューシーで、とてもおいしい、口の中に入れると、ますが泳ぎ出す〜
色艶も良く、見た目からして焼き魚にテンションが上がります。カウンターの横で大生が丁寧に焼いているのが見えていました。あったかいうちに召し上がって下さい

そのうちいよいよお鮨に突入

エボダイ
味付けのしてある飾り包丁が綺麗に入ったお鮨、トップバッターに出てくるエボ鯛は、なかなか食べたことがなく、クセもなくてさっぱりしておいしい

こはだ
さっぱりとしていてとてもおいしかったです

中トロ
やはりマグロは最高です！感謝しながら食べる。どうしてもおいしいと目をつむりながら、天井見上げちゃう癖があるんですよね。マグロよ今日も幸せを与えてくれてありがとう！

そして、続々と出てくる。

すいかのならずけ
スイカを奈良漬にしてしまったなんて、お鮨の箸休めにとてもおいしかったです

茶碗蒸しは、まず先に半分ぐらい食べて、その後一旦回収される。何が始まるのかと思えば、まぁびっくり、なんとピカピカのウニット、カニが載っているではありませんか！
派手になって戻ってきた茶碗蒸しは、雑炊となり、新しい食べ物となり帰ってきました。ウニの甘さと、カニのエキスで、美味しくて涙が出そうでした

あおりいか
大好きなアオリイカは今が旬。甘さと歯応えが最高。

大トロ
大トロの食感といい感じの脂加減のバランスが大好き

車海老
また、これも美しい。プリプリでとてもおいしかったです。

ウニときゅうり巻き
きゅうりがのっていて、対象がノリで包んで手渡ししてくれる。きゅうりのシャキシャキした食感がとてもマッチ！美味しくて、これなら何本でもいけそうです。

あなご
蒸したアナゴに、さっぱりと甘いツメがのせてあり、こちらもまた絶品。アナゴは、ふわふわと柔らかく、こちらも幸せな気分にさせてくれる。

たまご
まるでスイーツ！ケーキみたいに焼いた卵焼きを切り分けていただく、ほんのり焦げ目の味がして甘さも控えめ。とても大好きな味

これだけ食べて、1万9000円のコースでは、とてもリーズナブルで良心的だなと思いました。
とても清潔な空間で、おいしいものが食べれて、本日もありがとうございました。またうかがいたいです。ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麻布十番鮨とも
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5600-1202
予約可否	完全予約制香水等においの強い物をつけてのご入店はお控え下さい。
住所	東京都港区麻布十番2-6-2 THE CITY 麻布十番 Ⅰ AVANTI 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【交通機関】東京メトロ南北線・都営大江戸線麻布十番駅「7」番出入り口より徒歩4分【お車・タクシー】「鳥居坂下」交差点すぐ麻布十番駅から267m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 20:30 L.O. ドリンク22:30 土・日・祝日 17:00 - 21:30 ■ 営業時間【平日】入店可能時間 18:00～20:30 御予約状況によりお時間の調整が可能です。【土・日・祝】 1部：17:00～19:00 2部：19:30～21:30 土日祝日1週間前よりご連絡頂ければお時間の融通ができますのでお問い合わせ下さい。（空席がある場合に限ります） ■ 定休日不定休第1第3日曜日を定休日とさせていただいております。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（楽天ペイ）

席・設備

席数	6席
最大予約可能人数	着席時 7人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	事前にご相談ください
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushitomo_azabu/
オープン日	2022年12月19日
電話番号	03-6804-5321
初投稿者	8810s560（0）