春秋
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六回目の訪問です コースで頼みました 予約の時に嫌いな物から細かく調べてくれます 前菜からメインまで感動しまくりです 必ずフカヒレが出ます めちゃくちゃ美味しいで...
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不便な場所にあるので、気にはなっていたものの、
なかなか訪問の機会が作れなかったが、ようやく初訪問。
コースをいただいたが、
日本的中華として評価できるお店だと思う。
まずは、前菜が蒸...
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中華といえば北京ダックやクラゲ、チャーシューなど一般的なものを想像していくと肩透かしにあった気分になるそんなお店でした。前菜が蒸しアワビの肝ソース。これだけで、あと紹興酒でいいぐらい。ピータンってこん...
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本日は春秋で中華 上海料理上海蟹が美味しい季節 最初はチャーシューと青梗菜 美味しいあんかけ...
本日は春秋で中華 上海料理
上海蟹が美味しい季節
最初はチャーシューと青梗菜 美味しいあんかけ
次がピータン とてもまろやかで美味しいピータンだった
次が春巻きのなかにかき...
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「春秋」と聞くと、三宿の春秋を思い浮かべてしますのは、私だけでしょうか？
とあるお店にいらしたお客さんにお薦めされて、足かけ3年。
やっと、訪問する機会ができました。
こちらのスタイルを...
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場所柄、値段が他のエリアに比べてやや高いのは仕方ないとこでしょうか。
と、書きながら そんなことはないな。良く考えたら広尾は広尾でも駅から歩くには、
しんどい場所。それ程家賃は高くはないはず。
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店内は少し暗くて、上海料理にしては珍しくモダンな雰囲気だった記憶があります。 食材に強いこだわりを感...
店内は少し暗くて、上海料理にしては珍しくモダンな雰囲気だった記憶があります。
食材に強いこだわりを感じます、
薄い日本人向けの味付けです。
ピータン、フカヒレ等、おなじみのメニューも見た目は華や...
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メニューはありません。おまかせ料理なら本日のお品書きがあっても良いのでは？と思いました。
まずは毛ガニがこんもり、大好きだから嬉しくいただく。
次々と運ばれる料理は濃い味付け。
気にしないように...
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中華料理は嫌いじゃないけどちょっとヘビーかなという方、繊細なコース料理をくつろいだ雰囲気の中で頂きたいという方にはお勧めのお店です。
お店は商店街の通り沿いにあり外観は目立つことなく商店街に溶け...
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前に一回お偉いさんに連れて行ってもらったことがあっておいしかったので改めて来てみました。
日ごろあまり中華を食べない自分にとっては衝撃でした。
中華＝油っぽい
のイメージがなくなりま...
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色々な料理が少しづつ食べられて、本当においしいお店でした。
先日、食べログで高評価されていたフレンチに行って悲しくなるほどのお店だったので、
今回も期待半分、不安半分で伺いしましたが、料理は季...
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知り合いに連れて行ってもらって気に入り、繰り返し伺っています。
坂を上らなければいけず、どこの駅からも微妙にアクセスが悪いのですが、お店の前に到着し中華包丁のドアノブを見ると、あぁ、またこのお店...
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選べるのは飲み物だけです。
あとは、夜のおまかせコースのみ…敷居が高いと思わせるシステムながら、一度中に入ればいたって普通。
気取りのない女将？のマダムの雰囲気が、ホールの空気となっています。
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どんどん中華料理から離れていく。ヌーベルシノワから「宮内料理」とでも言うものになっていってますなあ。以前は実験的（？）と思えていたものも、洗練されて定番になってる。
こちらが食べている様子を厨房に伝...
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日赤病院の向かいにある中華料理のお店。入り口の取っ手が庖丁の形をしていて、なかなかインパクトがある。一軒家風の店内で、なかなかアットホームな感じ。円卓が4卓程度の小さなお店。
コースのみで、メ...
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上海料理をベースとする創作中華料理店。デートや接待等・・・少人数で素材の良い中華料理を食するには、質・量・味覚等安心できるお店です。
スタッフの明るい気使い、隠れ家的な店内では、常客の多さを感じとれ...
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日赤通りにちょっと入ったところにある店。
隠れ家中華ってｽﾀﾝｽの走りだろうなぁ。
ﾇｰﾍﾞﾙｼﾉﾜというにはちょっと・・・って感じ。
まだ食べﾛｸﾞがなく東京ﾚｽﾄﾗﾝｶﾞｲﾄﾞが主流だっ...
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一昔前のお洒落中華。
10年以上前、最初に食べたときは「旨い！」と思ったが、あれから時は流れ、世界情勢も大きく変化し、僕の舌もそれなりに肥え、さらに新たな美味しいお店も登場し、そして今日・・・高い店...
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看板のない中華レストラン。仕事でお付き合いのある方に連れて行って頂きました。
中華、という概念が変わったレストランでした。
一緒に行った方がよく通っているとのことで、豪華なものをどんどんお任せ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春秋（シュンジュウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3407-4683 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩11分 広尾駅から672m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
（30～35席（テーブル7卓）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室はなく半個室が2つ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1986年 |
| お店のPR |
旬の食材と確かな技術が結びつく、癒やしと洗練の上海家庭料理
広尾駅から歩いて十数分、かつては「グルメ不毛の地」とも言われた南青山7丁目の一角。「料理人の顔の見える仕事をしたい」とあえてこの地を選び、常連客を大切にしながら営業を続け31年になる上海家庭料理の名店が【春秋】です。料理は、アラカルトを用意せず、その季節の旬の食材を使って仕立てるおまかせコースのみ。気軽に足を運べる店ではありませんが、創業当時から通い続ける客がいると聞けば、その実力は推し量れ... |
| 初投稿者 | |
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