口コミ一覧 : 分とく山

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120 件を表示 432

表示件数:

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問1回目

雲丹と生海苔の土鍋ご飯(╹◡╹)(╹◡╹)

とても気に入りました。

ランチ営業の情報を得て、初訪問です。

おまかせコース18150円
サンペリグリーノ880円

◯先付
蛸と新蓴菜の酢の物
◎前菜
鯵の緑酢和え、抹茶豆腐...

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  • 分とく山 - おまかせコース18150円。雲丹と生海苔の土鍋ご飯。生の雲丹をたっぷり使った御飯です。レアに火が入った雲丹が、ご飯と合わさり、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)
  • 分とく山 - おまかせコース18150円。蛸と新蓴菜の酢の物。生の水蛸と大振りの蓴菜を、爽やかな酸味で仕上げたものです。蓴菜の喉越しがたまりません(╹◡╹)
  • 分とく山 - おまかせコース18150円。前菜。鯵の緑酢和え、抹茶豆腐、鶏肝、谷中生姜海老巻き、北寄貝。五味のバランスが良く、とーっても美味しくいただきました(╹◡╹)(╹◡╹)

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問1回目

野崎洋介大将の正統派和懐石

野崎洋光大将が腕を奮う「分とく山」
お隣に移転リニューアルしたぴかぴかのカウンターで
お正月らしい懐石料理をいただきました
(ミシュラン☆)

最近の鮨や和食バブルで料金が高騰しまくりの中、...

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  • 分とく山 - 25
  • 分とく山 - 6
  • 分とく山 - 29

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

素晴らしいお弁当

鮑の磯焼き 和牛のたたきを含めてどれも美味しいお弁当です。

これで3000円ですので、大満足でした。

ご馳走様でしたー

  • 分とく山 -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

老舗の実力は間違いありません

食べログ★3.75
・2021年 日本料理東京百名店

【分とく山】
さんにお伺いさせて頂きました、
(72店/100店)
場所は、広尾になります、大通り沿い路面店になります。
外観は、...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
2020/09訪問1回目

雰囲気、接客、もてなす心

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
久しぶりの来店でした。
食材の味を...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2008/08訪問1回目

忘れていましたぁ…『分とく山』さん(^^ゞとく山の伊藤くんの紹介で初訪問していましたね(^o^)丿

一番最初に…こちらのお店に予約を入れようとしたら…お盆休みで…姉妹店のとく山さん

だったら営業していますよって事でそちらに訪問。以後…何度もとく山さんでお世話になっていましたが…

そう言え...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/12訪問1回目

落ち着いた割烹の雰囲気とおもてなしの心に癒される

広尾の分とくやまの予約が取れたので、食べ友さんを誘って伺いました。
野崎総料理長の真ん前のカウンター席に案内されてラッキーでした。
一見客にも丁寧に接客してくれる、おもてなしの心が感じられるので、...

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  • 分とく山 - ウェルカムプレートは小さな柿 食べられません
  • 分とく山 - 蕎麦掻べっ甲揚げ雲丹添え
  • 分とく山 - 八寸

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/03訪問1回目

野崎総料理長の日本料理・・・

今回の東京での目的「分とく山」予約時間ちょうどに
麻布のお店へ到着しました 野崎総料理長みずから
お出向かい頂き恐縮しながら2階カウンター席奥の
テーブル席へと案内されました 六本木方面の夜景と...

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  • 分とく山 - 野崎総料理長
  • 分とく山 - ふぐの白子蒸し物
  • 分とく山 - 前菜

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2014/09訪問1回目

卓越した独創性を持つ日本料理 独創性が独りよがりでないところが絶賛に値します

<更新時のコメント>

なかなか伺うことができなくなったお店ですが、比較的最近では昨年伺うことができました。

古いコメントでは有名になって味が落ちるのではないかと心配していますが、そのような...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/07訪問1回目

野崎料理長が今も腕をふるう日本料理の名店

久しぶりに広尾の分とく山へ行ってきました。お店の雰囲気といい接客といい安心感のある名店です。かの有名な野崎料理長もお元気そうで、料理の提供から説明まで直々にされておりました。
お料理はどれも伝統的で...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目

5/8お隣に移転し、なお革新の精神と柔軟なスタイルで君臨する和食の名店

西麻布の名店『分とく山』が5月8日にお隣に移転し
外苑西通りを緑の小径を進んだところにある3階建てのビルになりました。
以前のお店は外苑西通りに面していてアプローチがなかったのですが
今回のお店...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

久々の訪問。日本料理の王道を行く『分とく山』で秋の味覚"松茸"を堪能しました♥

久々に王道和食をいただきに『分とく山』へ。この優しいお顔。テレビで見た!という方も多いのではないでしょうか? 
私の場合は、昔、昔、お料理を習っていたので、久々に野崎洋光料理長に会いに行ったという感...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

おまかせコース 季節のおいしさが堪能できました

【過去コメントしていなかった投稿の整理と備忘録ですので古い記憶です】

特別な日にこちらのお店へ訪問させていただき、ワンフロア貸し切っての利用となりました

日本料理ならではですが、季節の美味...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問3回目

緊急事態宣言下で今だけのランチ営業は魅力的すぎ『分とく山』

メディアでおなじみの料理人 野崎洋光氏が総料理長を勤める西麻布にある『分とく山』。
西麻布にて移転拡大し、2018年5月には3度目の移転で現在へと移りました。

食材の味を活かし、引き算をするこ...

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  • 分とく山 -
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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

全てにおいてパーフェクト 充実のショートコース

野崎洋光さんの柔和な笑顔に心を射抜かれます。
外は凍えるような寒の雨でしたが、
料理長の阿南さん始め皆さんとても温かく出迎えて
くださいました。

■期間限定ランチショートコース 5,000...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/05訪問1回目

性格通りの味

家にたくさんある料理レシピ本の中でも、使用頻度が格段に多い分けとく山さん。
すっかりファンになってしまってから初めての訪問です。

料理は予想通りというか、とても丁寧な仕事してることが伝わってき...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問2回目

気さくな野崎さんの新店舗

移転してから初めてです。

1年経ったそうです。
3階建てです。


・お任せコース 15,000円
・ひとくち生ビール 45...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 - ひとくち生ビール  450円

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

地下鉄「広尾駅」3番出口徒歩3分ミシュラン2つ星日本料理店

2015年5月中旬。
昨日はクラブツーリズム主催のランチ会に参加。今回は広尾のミシュラン2つ星日本料理「分とく山」。13500円。今回も30名程の参加。やはり中高年女性が多い。テレビでおなじみの野崎...

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  • 分とく山 - 野崎料理長
  • 分とく山 - 外観
  • 分とく山 - 外観

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/07訪問1回目

ミシュラン常連の名店

グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

今回は南麻布にある日本料理店『分とく山』をご紹...

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  • 分とく山 -
  • 分とく山 -
  • 分とく山 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

広尾 分とく山 | 今日もごちそうさま!!

久しぶりに日本料理の名店「分とく山」でランチ・ここの場所に行くのは初めてだなぁ
ここでのランチは10月中旬で一旦終了とのこともあって賑わってましたよ
この日はお祝いの席だったので季節を感じられるコ...

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  • 分とく山 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
分とく山(わけとくやま)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-2697

予約可否

完全予約制

予約は1か月半前から受付
貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。

住所

東京都港区南麻布5-1-5

交通手段

地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩15分
都営大江戸線六本木駅 徒歩15分

広尾駅から437m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始・月に一度月曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

45席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(6人可)

ご相談くださいませ

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口外に喫煙スペース有

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様が同席の場合は個室のみとなっております。
事前にご連絡ください。

ホームページ

https://waketoku.com/

オープン日

2018年5月

電話番号

03-5789-3838

備考

1989年開店。2018年に旧店舗の隣へ移転。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

どろよいどろよい(47)

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