口コミ一覧 : 4000 Chinese Restaurant

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神泡認定店
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理TOKYO百名店2024選出店

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201220 件を表示 412

表示件数:

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問2回目

より研ぎ澄まされて☆

オープンの時に伺って、
とても良かったこちらへ、
季節を変えて再訪してきました(^-^)

今回も¥22000のコースで。

●海鮮

海鮮の麻辣ジュレ、
ボタンエビ、
ホタテ、
...

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  • 4000 Chinese Restaurant - 四川ダックと菰田シェフ☆
  • 4000 Chinese Restaurant - 毛鹿鮫
  • 4000 Chinese Restaurant - 松茸湯

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

素敵なサプライズ

毎年恒例となっている親友のお誕生日会。
今回は自分も行ってみたくて菰田シェフの新店舗へ。
友人には中華料理であることのみ伝えており、
ほかの情報は当日のお楽しみ状態でした。
ちょっとしたミステ...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant - 点心 右側:小龍包・真ん中は台湾のお餅・
            左側は黄ニラと豆もやしの春巻

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

文句なし!

とにかく菰田ワールドを楽しむべく、一度は来訪すべきステキなお店。

イノベーティブな中華を堪能できるのはこちらのお店ならではですね。

カウンター席では菰田さんと直接会話をし...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

月〜数日限定である飲茶ランチ!飲茶とはいえ一品一品に手が込んだものばかり〜美味しいものを食べるとお酒が飲みたくなる!僕の中で中華といえば紹興酒!1合〜追加2合〜3種飲み比べ〜最後に2合!あーお昼から気...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2019/09訪問1回目

4000 Chinese Restaurant(港区南青山)

◆都内中華めぐり

⚫︎4000 Chinese Restaurant(港区南青山)
おまかせコース

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ h...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

鉄人の味を受継ぐ菰田シェフ

東京で食事をする際は和食かフレンチが多いのですが今回は中華!
今までチェックしていなかったのですが皆様のお写真をみて食べたい‼︎となり予約してお伺いしました。
あっ、何処かで見た事あるなぁ〜と思っ...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問4回目

松茸三昧と毛鹿鮫のフカヒレに雲丹にキャビアと、大満足

Instagram(bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2019/08

 菰田さんから8月は松茸三昧ですとの連絡をもらい、早速、予約をして伺って参りました。

まずは...

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  • 4000 Chinese Restaurant - 今日の食材 松茸
  • 4000 Chinese Restaurant - 今日の食材  気仙沼産の 毛鹿鮫のフカヒレ(尾鰭)、仙台牛のA5のヒレ肉 等々
  • 4000 Chinese Restaurant - クラゲの粒マスタード和え

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

大人気の火鍋店「ファイヤーホール4000」等を手がける菰田シェフの新店。
どのお料理も食材の生かし方が素晴らしく、とても美味しい。

#4000chineserestaurant
#chin...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/08訪問2回目

菰田さんの炒飯と餃子

菰田さんは中華料理の人だから餃子や炒飯は作れるよね、もちろん。という話から始まったのかわからないけど、餃子と炒飯の料理教室があった。なるほど、目から鱗のテクニックを伝授いただいたのだが、そのあとにラン...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.9
2019/07訪問1回目

カウンターで洗練された中華を

港区青山、日赤通りにまた素敵なレストランが誕生した^^

この日招かれたのは輝かしい経歴の菰田シェフの新店 4000Chinese Restaurant

高級中華な店内ながらも温かみを感じる...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

菰田シェフの集大成、4000料理。

広尾の西麻布寄り。
このエリアは近頃、予約困難な名店が次々と移転してきますね。

セルリアンタワー東急渋谷・スーツァンレストラン陳の料理長で多くの中国料理好きを唸らせた菰田シェフが火鍋専門店など...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

四川の大御所が手掛ける洗練チャイニーズ

四川飯店グループの総料理長だった菰田シェフが、独立して開いた店。
独立直後は火鍋のお店を開いたのですが、それで経営の下地を作り、いよいよ高級中華に名乗りを上げた形。出来て半年ほど。
なお4000は...

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  • 4000 Chinese Restaurant - モウカザメのフカヒレ姿煮 紹興酒入り白湯煮込み 雲丹 キャビア
  • 4000 Chinese Restaurant - 仙台和牛ヒレの低温調理 豆鼓ソース ラー油の粉 茄子とオクラ
  • 4000 Chinese Restaurant - 伊勢海老と渡り蟹の炒め 渡り蟹ソース

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2019/07訪問1回目

四川だけじゃない菰田ワールド

菰田シェフが満を持してオープンしたお店に

伺ってきました。

ガラス貼りの店舗はスタイリッシュかつ重厚。

8席のカウンター席はゆったりとした椅子。

個室もあります。

テーブ...

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  • 4000 Chinese Restaurant - 鴨、焼きあがりました
  • 4000 Chinese Restaurant - 毛鹿鮫
  • 4000 Chinese Restaurant - 海鮮の麻辣ジュレ

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

多彩なセンスが光る、菰田シェフの創り出す世界

四川飯店のグループの元総料理長の菰田シェフのお店。
以前、五反田の火鍋専門店「フィアヤーホール4000」には伺ったことがありましたが、
雰囲気ががらりと違う、ラグジュアリーに菰田シェフのセンスが光...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

特別な世界観を味わう

南青山にある四川料理の店4000 Chinese Restaurantさんに伺いました。
アクセスは、渋谷駅宮益坂口51番バスに乗車し、南青山7丁目下車徒歩3分程の所にお店があります。
広尾駅から...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

菰田洗練中華

2019年7月

南青山で中華。

バス停が近い。
電車が通ってない西麻布、南青山エリア。
美味しいお店が連なっています。

菰田欣也シェフ。
スーツァン・レストランでのご活躍も聞こ...

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  • 4000 Chinese Restaurant - 担々麺
  • 4000 Chinese Restaurant - マンガリッツァ
  • 4000 Chinese Restaurant - ごはん

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

4000さん伺って来ました!
4000が四川の意味だったとは知らず食べログの口コミで知りました。笑

量が多いと聞いていたのですが、私はそこまでめっちゃ多いとは感じませんでした!
しっかりした...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -
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3.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

人気シェフのお店

テレビでもお馴染みの菰田シェフのお店にいきました

みなさんは好評みたいですけど
中華は私には難しいです…

前菜盛り合わせ
鮑とトリガイ ぼたん海老 ヤングコーン 佐賀牛A5の焼きしゃぶ...

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  • 4000 Chinese Restaurant -

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/07訪問1回目

いい店主さんとボリューミー中華(*´▽`*)

今日はこちらでご接待
店舗まで来ても、看板が見当たらない。
今はネットで事前情報取れるから分かるけど、
昔だったら苦労するな(*ノωノ)

22000円のコース。
最初の前菜の1つ、
ス...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
  • 4000 Chinese Restaurant -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

日本最高峰の守備範囲広い中華料理レストラン( *´艸`)

本日東京出張ランチは、南青山にある麻辣を扱ったら右に出る者はいない天才調理人菰田シェフの4000ChineseRestaurantへディナーコースと同じランチコースを食べに伺いました( *´艸`)
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
4000 Chinese Restaurant
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-3644

予約可否

完全予約制

ご予約はOMAKASEのウェブサイトより

住所

東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F

交通手段

渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
道順南青山7丁目バス停下車-
地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ-
そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる-
そのまま50m程進んだビルの1階です。

広尾駅から837m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~ 18:30~


    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) )

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://minamiaoyama4000.jp/

オープン日

2018年12月12日

電話番号

03-6427-9594

備考

初投稿者

えこだねこえこだねこ(12970)

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