Name: 鮨 やま田
Address: 西麻布4-2-6 L1stビル B1, 港区, 東京都, 1060031, JP
Telephone: 03-6805-1578
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.37

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Megukiiis//口コミ403件フォロワー979人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

赤酢の鮨、日本料理の伝統技とセンスが光る★絶品鮨★

こちら、西麻布交差点よりほど近いビルの地下に
ひっそりと佇む‥『鮨やま田』最寄り駅は広尾駅です。　階段をくだり、店内に入れば明るく広々とした落ち着いた雰囲気のお店と、親方の素敵な笑顔が
出迎えてくれますっっ(*≧∀≦*)

こちら、やま田さんには、2回目の来店//
前回は改装前でした、今回来店してお店が広く綺麗になっていました。8席のカウンターは、どの席からも匠の技をLive鑑賞出来きますよ〜♪

赤酢シャリ、工夫を凝らしたコース内容
握りとつまみが交互に出され、汁物、デザートで
〆る20品程のコース内容で、、

✨この日のコース内容は↓✨↓✨

くえ
秋刀魚自家製ポン酢焼き舞茸
あおりいか
赤貝
金目鯛
あたたかい炊き合わせ
ニシン、インゲン、焼きなす、海老芋
赤身のずけ
中トロ
ブリの西京焼き
沢煮椀(野菜多め)
こはだ
ウニいくら丼
カツオの藁焼き
ホタテ春菊のり春巻きの皮で巻いて揚げる
穴子
赤味噌のお味噌
かんぴょう巻き
かりんとう饅頭(安納芋)

おまかせコース（ドリンク代別）
20品　

25,000円（税込）

乾杯にはシャンパーニュを頂き‥
その後は、親方おすすめの
日本酒とペアリングしました！✨✨

お鮨のスタートから、くえ‥スタートから
高級ネタにテンションあがります、、
赤酢のシャリともっちりとする歯応えのくえの身が
最高〜。全てとっても美味しかったのですが、

あえてベスト3を選ぶなら、、
中トロ、カツオの藁焼き、ウニいくら丼です。
美しい中トロ、お口の中でとろけるのが早い‥ww
藁焼きの香ばしい香りのカツオはしっかりとした味わいで、日本酒がすすんぢゃう。。。

ウニいくら丼は、是非Live動画を✨✨
金魚鉢のような器には、キラキラのイクラがたっぷり、、ウニとイクラのコラボレーションはたまらないです〜。。

他一品ものも、素晴らしかった〜＼(^o^)／

大阪・心斎橋の日本料理店の板前として7年間、
北新地の鮨店で鮨職人として6年間確かな経験を形成された上で、2021年1月独立し、「鮨やま田」を開店。フレンドリーな人柄と、関西気質の気さくな雰囲気も魅力の親方の金光将暉氏の食べ疲れしない‥
塩味を抑えた赤酢の鮨、日本料理の伝統技とセンスが光る酒肴を融合させたおまかせコースは、
是非食べて頂きたい絶品でした〜。✨✨

デートや接待、記念日など大切な日のお食事に最適だと思いますっっ★★★

友人と楽しくお寿司会‥
絶品お鮨に舌鼓‥最高だったー(^-^)v✨
また、伺いまーすっっ。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨やま田
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-3928
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西麻布4-2-6 L1stビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線広尾駅より約10分千代田線乃木坂駅より約12分大江戸線六本木駅より約15分西麻布交差点から徒歩1分、外苑西通り沿い、ENEOS斜め前 1階にセンチュリー21が入居しているビルの地下1階です広尾駅から729m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 L.O. 19:30 20:30 - 22:30 L.O. 22:00 月・日定休日 ■ 営業時間【一部】18:00～20:00 (LO19:30) 【二部】20:30～22:30 (LO22:00)
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%別途頂戴いたします

席・設備

席数	8席（個室が別途8席ございますが、当面の間はカウンター席のみのご案内となります。）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.yamada.nishiazabu/?hl=ja
オープン日	2020年12月25日
電話番号	03-6805-1578
備考	ご予約、お席の確認はお電話でも承っております。お電話　03-6805-1578 お気軽にお問い合わせ下さい。
初投稿者	yoshimurakei（12083）