トリムの限定ランチ : トリム NATURAL WINE IZAKAYA

公式

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神谷町の隠れ家バル

トリム NATURAL WINE IZAKAYA

（【旧店名】肉バル×アヒージョ Trim 神谷町）
最寄り駅：
神谷町駅
[ 東京 ]
ジャンル：
バル
肉バル
ステーキ
予算：

￥4,000～￥4,999

～￥999

定休日：
日曜日、祝日
店舗情報（詳細）

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dacha
dacha口コミ123件フォロワー470人

4.5

～￥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/05訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
～￥9991人

トリムの限定ランチ

久々にタレカツ丼が食べたくなり来店した筈だが、店先の本日の限定ランチ「牛汁」の文字に目を奪われてしまう。豚汁風牛肉の味噌煮込み、との説明だがどんな料理か想像ができず、つい好奇心をそそられて注文してしまった…。

出てきた牛汁とやらは、お椀になみなみ入った赤茶色のスープ。味見してみるとフルーティな甘い味がするばかりで、余り味噌の風味を感じられない洋食寄りの味付け。
具は玉ねぎ、にんじんと牛肉。牛肉と言っても豚汁に入ってるような薄切り肉ではなく、スネ肉やロースと思しき赤身肉の塊がゴロゴロ泳いでいて思いの外贅沢な出来。
思うに、この牛肉は元々ワイン煮込みか何かなのだろう。ワインでよく煮込んだ牛肉に、焦茶になるまで炒めた玉ねぎを加えたのだとすれば、この甘さも合点が行く。
本日のランチはその煮込みを転用し、隠し味程度に味噌を加えたのだろう、豚汁とは似てもにつかぬ牛汁もとい洋風牛肉煮込みは大変味わい深く、良い意味で期待を裏切られる逸品だった。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 限定ランチの看板。得体の知れない料理につい惹かれてしまう罪な性分。

    限定ランチの看板。得体の知れない料理につい惹かれてしまう罪な性分。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 豚汁の豚肉を牛肉に変更しただけだろうと思っていたら大間違い。洋食寄りの甘辛スープで大変美味だつた。

    豚汁の豚肉を牛肉に変更しただけだろうと思っていたら大間違い。洋食寄りの甘辛スープで大変美味だつた。

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2024/03訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
～￥9991人

タレカツ二枚とおろしトッピング

本日は職場の人たちとランチ。初来店者には野菜カツ丼をお勧めしつつ、自分はおろしトッピングのタレカツが美味いと聞いたので、タレカツ二枚丼700円也とおろし100円也を注文。
大根おろしは結構多めで、すでにタレカツのタレがかかっている状態でさーぶ。さっぱりピリ辛の大根おろしとカツに染み込んだ甘辛のタレがよく合っててご飯が進むこと。本日も良いランチタイムを過ごせました。

なお、大根にはデンプンを分解するジアスターゼその他の消化酵素が含まれているが、加熱すると酵素が分解されるので、生で食べるのが正解だそうな。あとすりおろして時間を置き過ぎるとビタミンCが損なわれるので、直前におろすか、おろしてすぐ冷凍庫で凍らせるかするのが、栄養維持のポイントだそうです。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - おろし投下後のタレカツ丼。写真撮る前に入れてしまった…。

    おろし投下後のタレカツ丼。写真撮る前に入れてしまった…。

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2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
～￥9991人

カツ丼も健康志向で

芝高校の向かいにあるワイン居酒屋さん。アヒージョとステーキが売りのお店のようですが、昼のランチはタレカツ丼が中心です。
入店して、入口左手にある券売機で食券を買う。カツの枚数も選べるようですが、ダイエット中なのでカツの枚数は最小限で、野菜も取れるようにタレカツ野菜丼をチョイス。

注文後しばらくして料理がサーブ。ご飯の上にキャベツの千切りが載っていて、その上にカツ二枚にプチトマト、キノコのなんたらと、野菜のフリット（なす、えりんぎ、ベビーコーン、ブロッコリー）が載ってます。
カツは甘辛のタレがよく染みてて、豚肉も歯応えがあって美味でしたが、野菜のフリットがそれにも増して美味かったです。特にブロッコリーとベビーコーンは揚げただけでこんなに甘味が増すのかと驚きで、タレと合わせるとご飯が進むこと。肉なし野菜のフリットのみで丼にしてもいけるんじゃないかと思うくらい良い出来でした。

夜のメニューも期待できそうです。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 店の外観。

    店の外観。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 道路ぎわに置かれていた店の看板

    道路ぎわに置かれていた店の看板

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - タレカツ野菜丼。野菜が美味かった。

    タレカツ野菜丼。野菜が美味かった。

  • トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 夜のメニューが記載された黒板。ワインが進みそうな蠱惑的なメニューです。

    夜のメニューが記載された黒板。ワインが進みそうな蠱惑的なメニューです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
トリム NATURAL WINE IZAKAYA（【旧店名】肉バル×アヒージョ Trim 神谷町）
ジャンル バル、肉バル、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5600-0923

予約可否

予約可
住所

東京都港区虎ノ門3-22-7 東武ハイライン第2芝虎ノ門 102

トリム NATURAL WINE IZAKAYA - 地図
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交通手段

東京メトロ日比谷線　神谷町駅より徒歩３分
都営三田線 御成門駅 徒歩5分

神谷町駅から282m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:45

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土

    • 17:30 - 22:45

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    貸し切りなどのため、通常営業時間が異なる場合がございます。
    当日のご来店はご予約、特に30分以内のご来店予定の場合はお電話でお席の確認がおすすめです。
    適宜ネット予約の空席状況は更新しておりますが、少ないスタッフで対応しているためスムーズなご案内が難しい場合もございます。
    事前のご予約のご協力を頂けますと幸いです
    ■ 定休日
    日、祝は定休日。
    年末年始等は営業時間が異なる場合がございます。
予算

￥4,000～￥4,999

～￥999

予算（口コミ集計）
～￥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9010401146960

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お席のみのご予約時はお通し代金を380円(税込)頂戴します。

席・設備

席数

22席

（貸切ご相談歓迎です★）

最大予約可能人数

着席時 22人、立食時 25人
個室

有

（10～20人可、20～30人可）

全体のご予算10万円以上からディナー貸し切り承っております。 例）5000円飲み放題コース×20名=10,0000円←貸し切り 詳しくはお電話にてお問い合わせください。ご予算人数に応じて専用コースをご準備いたします！ ランチ貸し切り可能（4.5万円〜）

貸切

可

（20人以下可、20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

店頭の敷地内で電子タバコのみ可（ゴミはお持ち帰りください）。紙巻きは店内、店頭NGです。
駐車場

無

店舗向かいのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

お子様のご来店は問題ございませんが、お子様用メニューのご用意はございません。
パスタの胡椒抜きなど刺激物を無くしてのご提供はスタッフにお声掛けください。
またお子様を含めたご人数分以上のドリンクをご退店までにお願いしております。
例）大人2名子供2名の場合→お子様はお水で問題ございませんが、大人の方々で計4杯以上のドリンクご注文をお願い致します。
ご理解ご協力のほど、お願い致します。
公式アカウント
https://www.facebook.com/trim.kamiya https://twitter.com/Trim36461969 https://www.instagram.com/trim.kamiya
オープン日

2018年5月29日
電話番号

070-4286-7236

初投稿者

サムsumサムsum（1499）

お得なクーポン

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