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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「蒲焼」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 26 件

海上保安官仙崎口コミ395件フォロワー751人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/06訪問1回目

都会のど真ん中とは思えない空間で最高級のうなぎ!!

...本は食べれる笑

重箱名物の鯉こくも絶品でした。骨は多いですが非常に深みのある味で日本酒との相性が良かったです。

そしてそしてお待ちかねの蒲焼。店名の通り重箱に入っておりお米とは別々に頂きます。

濃厚ですがしつこくなく丹精込めて料理してるのがすぐに伝わってきます...

6

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56

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tor@h@chi 口コミ26件フォロワー2人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/02訪問1回目

重箱/赤坂 - Torah@chiの酒と薔薇の日々

...度に5枚くらい食べられます。地球最後の日の前の晩に1枚3,500円くらいで食べたい。

【ふろふき大根】
熱い。

【蒲焼とごはんのセット】
店名どおり蒲焼が重箱で登場。うなぎは中くらいのサイズ、焦げめがほとんどなく、あまくないタレ、身はふっくら柔らかい。強めの山椒の香りがアクセント。
利害のあるひとと来たら「重箱のうなぎを、誰が、どう取り分けるのか」がメインイベントになるでしょう。
ごはんは蒲焼とは別に頂きます。うな重にしないのは、ごはんへのこだわりを感じます。ご飯が旨い。粒が大きく粘りけ多め...

0

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014

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記事URL：https://torahachi-wineandroses.hatenablog.com/entry/2018/02/28/000000

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syokujidaisuki 口コミ5449件フォロワー4535人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

提供される鰻料理はどれも絶品だが料亭としての風情ある佇まいも魅力の一つかも

...肝焼き、鯉こく、白焼き、蒲焼、ご飯、香の物、水菓子という内容で
ビールをお願いし頂いていると
先付けの車海老が供され
続いて肝焼き
これがまた絶品で肝にヒレを巻き付け仕上げた一品
フワッとした肝のレアな味わいが楽しめます
今回はうまきもお願いしてあったようで
鰻と玉子、出汁の完璧なマリアージュを楽しませていただき
白焼き、食事の蒲焼と鰻三昧で楽しませていただきました
鰻は肝焼き、うまき、白焼き、蒲焼とどれも極上の仕上がりで楽しめますが
何といっても個室で中庭を望みながら食事を楽しむというシチュエーションが...

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DZA04586 口コミ254件フォロワー39人

3.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2021/12訪問1回目

戦前の風情のある建屋とお部屋

...選ばせてもらえるならそちらの方がよいだろう。
しかしその場合は値段が変わるのか、事前に聞いてみよう。

鰻の白焼きと蒲焼を含むコース一揃いのみ。
飲み物は何でもありそうだがメニューはない。
若い仲居さんが丁寧に給仕してくれた。

コースだけで3。飲み物が1...

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chihasaka0884 口コミ26件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...白焼も蒲焼も非常に美味しかったでです。接待で利用させていただきましたが、個室でゆっくりできますし、接客もちゃんとしているので、安心してお客様をお連れできます...

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日向ぼっこ0501 口コミ35件フォロワー7人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

お米、うなぎともに文句なし！

...
天然の鰻の美味しさが詰まってます！山葵醤油とともにいただきました。

蒲焼＆お米
ここの米が神の領域！モチモチからの甘み！食感も高く最高です！
もうお米だけでもずっと食べれます。
蒲焼も最高！
たれも上品でしつこくなく、ずっと食べれる味...
そしてなんといっても米！脇役でありながら主役の蒲焼と一緒に出る米が神の領域です。
冷めても甘みが増し、当然暖かくても旨みが強い...

1

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5369件フォロワー7658人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

料亭のような鰻屋さん。お値段も。

...5％！

鮎
肝焼き
鯉濃漿（こいこくしょう）
薄く仕立てた味噌の汁で鯉を煮込んだもの。
こちらの名物なのですが、私は苦手・・・。
蒲焼（３名分）
お食事
ご飯がさすがの美味しさでした。
お代わりは仲居さんがよそってくれるまで待ちます。
水菓子　小倉アイス最中

蒲焼は美味しいですが、ちょっと柔らかいかな。

全体を通しての感想は、やはり高い！ということ。
上記で税サ込みで16,000円超えって...

0

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はらへり呑んべぇ口コミ2331件フォロワー850人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2016/09訪問1回目

赤坂　重箱　＠赤坂

...見える山椒の実のいーい香りのするぷっくり枝豆ー♪

きったー♪

蒲焼☆
きたー立派な重箱に入った蒲焼き...

初代儀兵衛が蒲焼を重箱に入れて売って評判になたことが店名の由来だそうで...
『お通し、きも焼き、鯉コク、白焼き、口替り、蒲焼、お食事、水菓子』な構成です。
“う巻き”はないみたいなので追加注文！...

1

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築地人口コミ3462件フォロワー1630人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

しっかり蒸しタイプ。

...

・コース　18000円
　　お通し
　　肝焼き
　　鯉濃漿
　　白焼き
　　口替わり
　　蒲焼
　　食事
　　水菓子

赤坂の老舗料亭な雰囲気　ぷんぷんなお店です...

4

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itaga31 口コミ74件フォロワー53人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2016/05訪問1回目

赤坂の創業200年のおもむきのある鰻の蒲焼きやさんに行ってきました。お店の雰囲気は京都の料亭

赤坂の創業200年のおもむきのある鰻の蒲焼きやさんに行ってきました。

お店の雰囲気は京都の料亭みたいな落ち着けるかんじでした。

昼食でコースが16,000円の1種類だけです。
始めに鰻の肝焼き2本がべつべつに出てきました。
次に鯉こくという、鯉を味噌で煮込んだ吸い物
メインに鰻の蒲焼きとごはんと漬け物が出てきました。
ごはんは釜でたいてるのか、とても美味しかったです。最後に小倉とよもぎのアイスモナカが最高に美味しかったです。海外のお客様とかを接待案内されると喜ばれると思います。...

2

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フリーメイソン命口コミ11件フォロワー64人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2016/01訪問1回目

最高の鰻屋

...今回で２回目ですが、今回もご招待して頂きました。
何軒か鰻屋さんに行きましたが、ここの鰻が1番美味しい。
鰻の肝、鯉こく、白焼き、鰻の蒲焼、ご飯！
重箱で初めて、鯉こくを食べましたが濃厚で美味。鰻も天然物でふっくらとし口の中でとろける美味さ(^-^)
蒲焼と一緒に食べる白米も見たことがないくらいお米が光輝いて、これもまた絶品！お米の種類は教えてくれませんでした（笑）
全てにおいて至れりつくせりでした...

7

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PLEYEL 口コミ1369件フォロワー3558人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2014/07訪問1回目

素晴らしい雰囲気の鰻料亭です

...合わせ味噌の鯉こく（何とも深みのある味付けです）

白焼き（ねっとり感がたまりません）

煮こごり

重箱入り蒲焼（照りも立派です）

ご飯と漬物、赤だし

グレープフルーツゼリー

小豆アイス最中（その場で作りますが、美味しいお勧めです）

でした。

事前に予約すれば要相談で、お造りとか料理、うざく、うまき、なども用意できるそうです。

雰囲気は風情があって最高ですし、鰻は皮側がねっとりとしていて独特の食感がありますし、決して良い時期ではないのに白焼きも蒲焼も美味しかったです。関東の蒸した鰻はもう少し油が落ちて柔らかいトロけるイメージですが...

83

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PINKS.リリィ.ジョリー口コミ1438件フォロワー589人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

鰻より場所が光る店？重箱。

...
夜のコースはお任せのみ。
◎通し
◎肝焼き
◎碗（鯉）
◎白焼き
◎箸安め（新玉ねぎの和えもの）
◎蒲焼
◎御飯・お新香
◎甘味
という流れで1時間半弱...

30

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けんDDS 口コミ47件フォロワー17人

2.6

－1人

料理・味3.7
サービス1.0
雰囲気3.7
CP2.6
酒・ドリンク2.6

2010/03訪問1回目

子連れだと・・・

...

料理はさすがにとても美味しいです。
コースは、すっぽんの茶碗蒸し、肝焼き、白焼き、鯉こく、ねぎ焼き、蒲焼、デコポンゼリー、別にうざくも頼みました。
白焼きはお酒のつまみにぴったり、照りの美しい蒲焼をふっくらつやつや炊きたてご飯にのせれば旨味がじゅわーっと広がって最高の〆に、これほどの量のうなぎを箸を止めずにたいらげてしまいました...

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私の好きな店口コミ90件フォロワー13人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気5.0
CP3.7
酒・ドリンク-

4.7

－1人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気5.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2008/11訪問1回目

うなぎ屋さんというより老舗料亭の雰囲気

...お通し（小鉢）・季節の一品・鯉こく・肝焼き・白焼き・蒲焼＆ご飯・デザートといった感じ...

そしてメインの蒲焼だが　正直　私はあまり鰻とご飯が別々にでてくる上品な食べ方は好きでは
ないのだが　ここのは素敵な重...

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jaisalmar 口コミ198件フォロワー154人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/09訪問1回目

重箱の隅を杓子で払わず

...②組立て・構成の良さ，③外観の美しさ
　お通し－季節の一品－鯉こく－肝焼き－蒲焼・ご飯，香の物－水物の構成です。鯉こく，肝焼き等，料理のそれぞれはたしかに味付けがキマっていると感じました。
　また，蒲焼の柔らかさを意識してのことでしょうが，対照的に白飯は少し硬めに炊かれています。お米自体が良質なのか？，それを十分に引き出せる技術があるのか？，おそらくその両方なのでしょう。これは特筆すべき味の良さだと私は思います（これに関するヒアリングは行っていません）。蒲焼についても，私の好み・嗜好との不一致という点を除外しても...

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sourire 口コミ17件フォロワー2人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/04訪問1回目

皮の扱いがおじょうず

...事前に味付けの好みを聞かれたため、迷わず辛めでとお願いしてあったとおりの辛口。素敵。
（なお、うざくと肝はコース外です。）

最後に蒲焼とおひつご飯。
重箱の中には蒲焼のみで、ご飯は別出しのスタイル。
しゃり固めでご飯自体の出来は非常に満足ですが、上記のとおりうな重ではないので...

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北落師門口コミ870件フォロワー754人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.6
CP-
酒・ドリンク-

2008/03訪問1回目

決して悪い店ではないんだが

...歴史を感じます。

[メニュー]
蛤の塩焼き、肝焼き、うざく、白焼き、鯉こく、う巻き、
若布と菜の花の和えもの、香の物、蒲焼、ご飯、オレンジのゼリー

食べログを参考に、うざくとう巻きは、予約時に別途注文しておきました。
蛤の塩焼きは、殻を開けると...

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もかん口コミ114件フォロワー31人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.6
CP1.7
酒・ドリンク-

2007/11訪問1回目

鰻好きなら一生に一度行く店として

...ごちゃごちゃした部分を省いた上品な肝焼きです

コイこく
口に合いませんでした、骨がいや

白焼き
うまかったとです

蒲焼＆ご飯
超うまい、いや値段と雰囲気も加味されて過大評価してる気もするけど、それでもこの店の鰻は超うまい、ごはんもうまい...

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aoyaman 口コミ46件フォロワー7人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

重箱

...
個人では気軽に行けないですね。

コースは肝焼きや白焼きから蒲焼まで色々出て参ります。
蒲焼はタレも甘くなくさっぱり上品な味わい。
ご飯も含め隙も無く本当に美味しい。
ただ個人で来るには結構つらい金額かな...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	重箱（じゅうばこ）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3583-1319
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区赤坂2-17-61 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　千代田線赤坂駅　5a出口徒歩4分赤坂駅から240m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	※サービス料(個室料含む)20%※裸足はNG。有料靴下をチャージされる。

席・設備

席数	（個室6室のみ。）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のみ。
禁煙・喫煙	全席禁煙全室禁煙外に喫煙に行く場合でも灰皿の貸出は無し。
駐車場	無お店の先にパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子連れ不可
ドレスコード	裸足は入店できない。裸足の場合、有料で靴下を購入する必要がある。
ホームページ	http://www.jubako.jp/
備考	コースのみお中食 11時半～14時半　16,000円お夕食 17時半～21時半　22,000円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2864）
最近の編集者	nicen848（0） ... 店舗情報（'23/01/27 19:45）編集履歴を詳しく見る