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「白焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 35 件

PLEYEL 口コミ1369件フォロワー3557人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2014/07訪問1回目

素晴らしい雰囲気の鰻料亭です

...肝串焼き（抗生物質の臭みをほとんど感じません）

合わせ味噌の鯉こく（何とも深みのある味付けです）

白焼き（ねっとり感がたまりません）

煮こごり

重箱入り蒲焼（照りも立派です）

ご飯と漬物、赤だし

グレープフルーツゼリー

小豆アイス最中（その場で作りますが、美味しいお勧めです）

でした。

事前に予約すれば要相談で、お造りとか料理、うざく、うまき、なども用意できるそうです。

雰囲気は風情があって最高ですし、鰻は皮側がねっとりとしていて独特の食感がありますし、決して良い時期ではないのに白焼きも蒲焼も美味しかったです...

83

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7614

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syokujidaisuki 口コミ5466件フォロワー4548人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

提供される鰻料理はどれも絶品だが料亭としての風情ある佇まいも魅力の一つかも

...肝焼き、鯉こく、白焼き、蒲焼、ご飯、香の物、水菓子という内容で
ビールをお願いし頂いていると
先付けの車海老が供され
続いて肝焼き
これがまた絶品で肝にヒレを巻き付け仕上げた一品
フワッとした肝のレアな味わいが楽しめます
今回はうまきもお願いしてあったようで
鰻と玉子、出汁の完璧なマリアージュを楽しませていただき
白焼き、食事の蒲焼と鰻三昧で楽しませていただきました
鰻は肝焼き、うまき、白焼き、蒲焼とどれも極上の仕上がりで楽しめますが
何といっても個室で中庭を望みながら食事を楽しむというシチュエーションが...

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2254件フォロワー3571人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2021/12訪問1回目

こだわり抜いた圧倒的なうなぎがここに。

...
後引きもとても良くて美味しい。
タレの量も適度で芳ばしくうなぎと寄り添う感じ。
この辺りは白焼き同様丁寧でさすがの技でした。

白焼きと違うのはやはりうなぎの脂のノリ。
白焼きより脂がのってるので、
旨味というより脂の甘みを強く感じます...
出汁や鯉から水の良さをビンビン感じますね。
さすがは重箱さんの名物です。

☆白焼き(6P)
これは驚いた〜！！ウマスギル笑
めちゃくちゃふわふわもちもちなんです...

4

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PINKS.リリィ.ジョリー口コミ1438件フォロワー590人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2009/05訪問1回目

鰻より場所が光る店？重箱。

...
◎通し
◎肝焼き
◎碗（鯉）
◎白焼き
◎箸安め（新玉ねぎの和えもの）
◎蒲焼
◎御飯・お新香
◎甘味
という流れで1時間半弱。
個室に通されるのはいいのですが何か物足りないんですよねぇ・・
京都様と比べてはいけないですね。

さて本日の通しの蛤は立派ではあるけれど大味。
肝は苦手で友人に・・・。

碗は鯉（赤味噌・ドロドロ～）これがココの独自の碗であることは確か。
私は苦手です。
今回は、鯉ちゃんもあばら骨がバリバリしてて飲みこむのに
チョット勇気がいるしね（笑）

白焼きは～
う～ん...

30

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p85a 口コミ764件フォロワー760人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気5.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

鰻屋というより料亭です

...お昼に伺いました。

昼のコース16000円に白焼きを一人前プラス。

入り口や部屋（全席個室）は古いですが素晴らしい。窓から見えるお庭も最高です。

最初にアサリとネギの味噌和えが来て、それから肝焼き。
僕は肝は嫌いなんですが、結構美味かったです。３匹分は多かったけど。

そして白焼きが到着。一匹分です。
美味しいけど、皮が切れない。
切れ目も入ってないので、結構千切るのが大変でした。
本ワサビをつけて、美味しいです...

0

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フリーメイソン命口コミ11件フォロワー63人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2016/01訪問1回目

最高の鰻屋

...今回で２回目ですが、今回もご招待して頂きました。
何軒か鰻屋さんに行きましたが、ここの鰻が1番美味しい。
鰻の肝、鯉こく、白焼き、鰻の蒲焼、ご飯！
重箱で初めて、鯉こくを食べましたが濃厚で美味...

7

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築地人口コミ3462件フォロワー1628人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

しっかり蒸しタイプ。

...

・コース　18000円
　　お通し
　　肝焼き
　　鯉濃漿
　　白焼き
　　口替わり
　　蒲焼
　　食事
　　水菓子

赤坂の老舗料亭な雰囲気　ぷんぷんなお店です...

4

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笑ダイスケ笑口コミ213件フォロワー175人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

まるで料亭！！

...

鯉の椀。
初めて食べる！！全く臭みを感じません！！
骨が大きいから食べる時は注意！これもまた山椒がきいてておいしい！！

うなぎの白焼き。
身がふっくらしてます！！わさび醤油で！わさびがそんなに辛くなくてだからこそなのかめちゃくちゃ合う！！

ヤングコーンの炭火焼...

2

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ペンタングル口コミ274件フォロワー449人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/08訪問1回目

幻の「鯉こく」は復活したんでがんすか？

...いづこ。そっちはどーでもいいんでがんすが、気になるのは「鯉こく」でがんす。
料亭風しつらえ、肝焼き、白焼き、皆凄いんでがんすが、この値段なら当然でがんす。
それよりも拙者、武士の端くれとして、ド～してもここの「鯉こく」が、も一度食いたいんでがんす...

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珠口コミ1069件フォロワー3186人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/05訪問1回目

重箱（じゅうばこ）｜女と猫は呼ばない時にやって来る。

...しつこい味わいではありませんでした。

【玉ねぎ】

お口直しに・・・とのことでした。なかなか甘い玉ねぎです。

【白焼き】

なかなか脂が乗っており、山葵が良く合います。

【鰻】

肝心の鰻。ぶっちゃけ、あまり印象には残っていないのですが...

3

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jaisalmar 口コミ198件フォロワー154人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/09訪問1回目

重箱の隅を杓子で払わず

...鯉こく等が供される点は，他の方がすでにお書きになられているとおりです。なお，コースを注文する際，｢白焼き｣も食べるか否かの確認がありますから，それを注文すれば夜とほぼ同じ構成になるのではないでしょうか...コストパフォーマンス[参考] 　[Ｃ]
<コメント>
　①満足度（主にボリュームについて）
　白焼きは追加で頼まず，通常のコースで済ませました。あくまで鰻メインの食事と考えれば...

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北落師門口コミ870件フォロワー755人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.6
CP-
酒・ドリンク-

2008/03訪問1回目

決して悪い店ではないんだが

...

[メニュー]
蛤の塩焼き、肝焼き、うざく、白焼き、鯉こく、う巻き、
若布と菜の花の和えもの、香の物、蒲焼、ご飯、オレンジのゼリー

食べログを参考に、うざくとう巻きは、予約時に別途注文しておきました。
蛤の塩焼きは、殻を開けると、蛤の豊かな香りが漂います。
噛み締める度に、貝の瑞々しい旨みが口の中に溢れます。実は、この日の一番かも。
肝焼きは、これは旨いです。肝の苦味はほんのわずかで、芳醇な旨みが口の中に広がります。
うざくは、非常にさっぱりとした上品な味です。が、大江戸の方がやや香りと旨みが高いかな。
白焼きは、ふんわりとした焼き上がりと鰻の香りが絶妙です...

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はらへり呑んべぇ口コミ2331件フォロワー850人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2016/09訪問1回目

赤坂　重箱　＠赤坂

...別途消費税＆サービス料１５％。
『お通し、きも焼き、鯉コク、白焼き、口替り、蒲焼、お食事、水菓子』な構成です。
“う巻き”はないみたいなので追加注文！！！５０００円だそうな。

あ、お土産あるのね。佃煮とちりめん山椒。

ちなみにお昼は白焼きと口替りが含まれず１３０００円です。
もちろん追加や夜コースも可能ですが...蟹をほじるように無口になって骨を出す(笑)

白焼き☆
おっほ、立派な白焼きが１人１尾！
静岡県大井川の伏流水で２年かけて育ったうなぎ（ＨＰによると。？）...

1

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ゆう子remix 口コミ889件フォロワー404人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

これが赤坂の料亭か(*´Д｀)＠重箱

...
田舎ならともかく赤坂の一等地ですからビックリです。

お運びの女性たちが次々と運んでくれますが肝焼き、白焼き、蒲焼きともに美味かったです＾＾
肝焼きは上品なお味で、白焼きはふっくらと、蒲焼きはタレが甘々しくなくていいですね。
鰻関係は美味しかったと思います...

1

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a74y12 口コミ49件フォロワー10人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...叶えられなかった約束。
思い出も相まって到着してから永遠に感動していました。

鮎の塩焼き、肝焼き、鯉こく、白焼き、紹興酒につけた爽やか枝豆、本命のうなぎ、メロンと三温糖のゼリー。うなぎが出てきたところでお米があったのですが撮影できず...

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日向ぼっこ0501 口コミ35件フォロワー7人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問1回目

お米、うなぎともに文句なし！

...
むしろコクがあって美味しい一品です。
こちらも山椒を足すと大人のお椀って感じでお酒にもあいます。

白焼き
ふっくらと甘みを感じる一品！
天然の鰻の美味しさが詰まってます！山葵醤油とともにいただきました。

蒲焼＆お米
ここの米が神の領域...

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NO FOOD NO LIFE 口コミ82件フォロワー170人

4.5

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/09訪問1回目

歴史の重みを感じる赤坂の老舗鰻屋

...酒が進む味付けである。

今ではなかなか頂ける店も少ない鯉こくと鯉の洗い。キーンと冷えた鯉の洗いに酢味噌が抜群に合う。

続いての白焼き。口に入れた瞬間にふわっと溶けてなくなってしまう。
この白焼き以上に儚い食べ物はなかなか無いのではないか、と思う。

そして王手は飴色に光る蒲焼きが年季の入った重箱に鎮座してのお出ましだ...

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tanoshikutaberu 口コミ154件フォロワー13人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/12訪問1回目

宝石のような白米と重箱の中の鰻

...お庭も含め、幻想的な雰囲気を作り出しています。
部屋はは、全て個室で落ち着いて食事をする事が出来ます。

前菜については、肝、鯉こく、白焼き等どれも繊細で奥行きのある味。
メインの鰻は、うな丼ではなく、重箱に入っています。油も乗っていて、焼き加減も最高な鰻でした。
また...

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山々に憩いあり口コミ27件フォロワー3人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2014/10訪問1回目

皆さんが低評価すぎる

...老舗の閉鎖性は全くないがやはりリスペクトをもってその世界を味わうことが重要かと思う。鰻自体は柔らかくくどくない。むしろここでの鯉こくや白焼きのほうが楽しみ。肝焼きも捨てがたい。お値段がという向きもあろうが所詮は使い方と思えばそんなに理不尽ではないと思われる...

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こんぐ口コミ1565件フォロワー442人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

白いお米が相当美味しい。

...ジャパンを満喫できます。

コース料理１７０００円のみ、なので、そちらを御願いしました。

御通し
肝焼き
鯉濃
白焼き
口替わり
蒲焼き
お食事
デザート

特記すべきは肝焼き、と白いお米。
本当に本当に美味しくて、白いお米はどこ産ですか...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	重箱（じゅうばこ）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3583-1319
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区赤坂2-17-61 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　千代田線赤坂駅　5a出口徒歩4分赤坂駅から240m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	※サービス料(個室料含む)20%※裸足はNG。有料靴下をチャージされる。

席・設備

席数	（個室6室のみ。）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室のみ。
禁煙・喫煙	全席禁煙全室禁煙外に喫煙に行く場合でも灰皿の貸出は無し。
駐車場	無お店の先にパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子連れ不可
ドレスコード	裸足は入店できない。裸足の場合、有料で靴下を購入する必要がある。
ホームページ	http://www.jubako.jp/
備考	コースのみお中食 11時半～14時半　16,000円お夕食 17時半～21時半　22,000円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2865）
最近の編集者	nicen848（0） ... 店舗情報（'23/01/27 19:45）編集履歴を詳しく見る