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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 144 件

takan449 口コミ291件フォロワー395人

4.0

～￥9991人

2022/05訪問3回目

縈林の酸辣湯麺、家でこれが食べられる

...ブロッコリー、小松菜、シメジを入れて麺を茹でた

仕上げの玉子でとじ、搾菜をトッピング
添付の辛い液体スープをかけ、完成

スープが酸味、旨み、辛みが本当に忠実に再現されている、麺がまた細めでとてもスープに絡んで、さすが縈林監修だけあって、完成度の高い袋麺
大満足の美味しさ

縈林の本当の酸辣湯麺は、筍が入っている...

2

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bobbyboy 口コミ929件フォロワー275人

－1人

2021/10訪問1回目

とろふわ酸っぱ辛うまい

...21年10月4日
内容量：98g（めん70g）※ノンフライめん
湯量目安：400ml
調理時間：熱湯4分
別袋：液体スープ1

かきたまがふわふわ
辣油の辛みと
酸っぱあまいトマト
ノンフライめんの口当たりも良い
と思ったら底の方にとろみ溜まってた
混ぜ...

0

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1661件フォロワー6809人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

創業1956年(昭和31年)多くの著名人から愛されてきたスーラータンメン発祥の中華料理店！(東京都港区赤坂)

...ン

一番最初にお店に入ったので先陣を切って私のところに到着した

餡掛けしたオレンジ色のスープに中細のストレート麺を主体にフワフワの溶き玉子・鶏肉・ハム・椎茸・タケノコやグリーンの絹さやが色にアクセントに添えている

最初にスープを一口飲むと酸っぱくて辛くてこれぞ「酸辣湯麺」

榮林のスーラータンメンの最大のこだわりは独自にブレンドされた酢にあり決してむせることのない優しい酸味と辣油の辛味が特徴

細めのたまご麺が餡掛けの卵でとじたスープによくからみ麺を持ち上げてくれる

タケノコの食感がアクセントとなり箸とレンゲが進み名残惜し...

3

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モンチッチ口コミ3882件フォロワー2299人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問2回目

【2回目】赤坂本店閉店。秋頃移転オープン予定

...黒酢とともに。

熱いけど絶対に火傷しない絶妙な温度管理。
優しい味わいのスープがじゅわっとちょうどよい加減で溢れてきます。必要以上にスープどばどばしてなくていい。

■牡蠣と黄ニラ炒め（2,400円）

まず野菜が美味しいです...

パッツとした細麺がマイルドな鰹出汁丸酸スープとよく合います。
さすが元祖。さすが発祥の酸辣湯麺。やっぱり美味しい。

■五目炒飯（1,5...

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Ｍｒ，ｂｉｎ口コミ1932件フォロワー3436人

4.0

～￥9991人

2021/02訪問1回目

【袋麺】明星の酸辣湯麺を色々とアレンジして食べてみた【明星食品株式会社】

...後掛け辣油等はしませんでしたよ。

早速いただきましょう。

ベースになるスープが酸味や辛さが優しめなので、後入れのポッカレモンの酸味がドンピシャにヒットした熱々あんかけスープ♪♩♬

チョイ柔仕上げの麺は、スープの絡みや適度な歯応えがあり、袋麺のレベルでは考えられない程のクオリティですね(^-^)v

んで具材にしたアレやコレも、これだけで一品になりそうなほどスープとマッチしてくれて大満足！！！

っつかココに白飯あったら...

麺を茹でている間に、鍋に丼1杯分の水を沸騰させ、袋麺の液体スープと粉末スープを入れる。

そこで...

4

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tsukared 口コミ797件フォロワー164人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

...辣の辛味はそこそこに。
このバランス良い所が、人気の理由な気がします。
後、さりげに具沢山なところも。
細い麺がスープに絡むので、熱々を一気にいただき、スープも飲み干してしまいました...

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Koi 口コミ291件フォロワー108人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

スープのうまみが際立つ酸辣湯麺⭐︎

...
ということでこちらへ。
店内はカウンターもゆったりしていて、お店の方の対応も細やかでおひとりさまでも気兼ねない雰囲気。

＊酸辣湯麺
スープの深いうまみとマッチしたまろやかで優しい酸味。ラー油も辛さより香りが立つ感じ。
そしてしゃきしゃきのタケノコにふわたま、細めのストレート麺...

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アダログ口コミ3584件フォロワー1488人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

月曜日は“スーラータンメンDAY”！

...まわりも断然スーラータンメンを食べているお客さんが多い。

10分ほどで着丼。お酢の香りが薫る。お酢のキレとパンチの効いたスープ。辛さは後から追ってくる。具材は、千切りの椎茸・鶏肉・タケノコ、ネギ、溶き卵がたっぷり。意外なのは、ハムが入っている点。このなんでもないハムがアクセントに。また、辛味を抑える溶き卵がまろやかさを演出。麺は細めのストレート麺で、とろみのあるスープを持ち上げる。どんぶりが深く、麺の量もなかなか。するするっと美味しくいただけた。繰り返し言うが、月曜日は“スーラータンメンデイ”だ...

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おぼうちゃま口コミ2042件フォロワー2649人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2020/11訪問1回目

酢辣湯麺発祥の老舗中華料理店。

...もっと熱々で出して頂きたかったです。
やはり一番美味しかったのは名物の酢辣湯麺。上の餡、酸っぱさの中に旨味があるスープ、細麺、とてもバランスが良かったです。
他にも美味しそうな料理が沢山ありましたので正式な評価は次回に...

1

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かずしゃ口コミ81件フォロワー369人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

キレのある酢が心地良い酸辣湯麺

...200円、大盛＋300円）

ふわふわの卵が均一に混じる醤油ベースのとろとろスープは、ちょっと強めでキレのある酢が効いていて、酸っぱいもの好きにはやみつきになる塩梅です！
辣油の辛さはマイルドです。

鶏やハムや筍や椎茸など、細長い具材がどっさり。
スープとともに、中細の卵麺に絡みます。

最初は、何の変哲もない、酢の効いた普通の酸辣湯麺かなと思いましたが、食べるほどに...

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4740件フォロワー4238人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/09訪問3回目

ついつい月曜日はスーラー湯麺。しかし、マーボー茄子丼もあるよ！

...,200（税抜）をお願いしました。

11分後にまずはスープと漬物です。
そしてその1分後にマーボー茄子丼。

スライスされた茄子1個分と柔らかめに焼かれた玉子焼きがご飯に載る。
そしてししとう2個も載ります。

茄子は油で揚げられており、トロトロです。
餡には辛みはあまりなく、はっきっきりとした味があります。
餡と絡みますね。

そして玉子焼きは割と柔らかく焼かれており、ご飯と一緒にレンゲに乗せやすい。
玉子がフワッと柔らかく焼かれているのがご飯と合います。

スープは出汁が効いており、コーンとかきたまが良いです...

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yotsuba_friend 口コミ495件フォロワー38人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

大好きなインスタントラーメンの本店

...そしてトマトもいい仕事を
していました。

テーブル調味料は「醤油」「油（多分ラー油）」「酢」。
結局、追い酢も味変もせず、スープは最後まで飲み干しました。
美味しかった。

ごちそうさまでした...

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3424人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/09訪問1回目

港区赤坂、元祖、酸辣湯麺、老舗中華料理、人気名店「榮林赤坂本店」

...肉餡みっちり豚肉味しっかり
肉餡懐かしいミンチ系豚肉と玉葱の甘味抜群旨！
更に待つ事５分、見るからに美味しそうな黄褐色
瀞みある仄かに透き通るスープの酸辣湯麺登場！
細切りの筍煮、ソーセージ、干し豆腐、干し椎茸
たっぷり入り卵とじ辣油が垂らされ上に絹さやが
スープを口へ、ふわっと広がる甘酸っぱピリ辛な
これぞ酸辣湯麺な瀞みある濃厚なコク深い味良し
円やかで酸味程よく絶妙でピリ辛抜群めちゃ旨！
流石に元祖...

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らーマン(外食時らーめん類以外の選択肢がない男)口コミ86件フォロワー31人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

元祖酸辣湯麺を食しに赤坂の名店へ

...椎茸、鶏肉、さやえんどう。シンプルな、オーソドックスな酸辣湯麺だが辛味はそこまで強くなく、酢の酸味の方が感じられる。とろみのあるスープで冷めずに食べられるが、細ストレート麺も工夫されていて不思議とのびない。結構麺の量が多かったが最後まで美味しく食べられた...

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佐藤。622 口コミ46件フォロワー32人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

安定感抜群

...
バランスの良い味です。
スーラーは熱くて汗が出てくるだけの店もありますが、ここは違う。
しっかりと麺にスープの味が染み込んでいて、上品な一品という感じです。
ごちそうさまでした...

1

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MarinOg 口コミ11件

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...他のテーブルともしっかり距離がありコロナ対策はしっかりしていました。

酸辣湯麺もすぐに出てきました。

スープも麺も全てがちょうど良い！
しっかり酸っぱいけど、バランス良くまとまっているのできつくはありません。さすがです...

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おか丼口コミ6490件フォロワー1603人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

★×3.5　榮林赤坂本店

...麺・ご飯系のメニューがずらり。酸辣湯をいただいた（1200円。月曜日は1000円）。結構な量がある。程よい酸味と辛味ととろみ。バランスが良いスープ。麺は細めんのストレート。しいたけ、たけのこ、玉子などの具材。おいしくいただけました...

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Hajimax 口コミ2309件フォロワー960人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

月曜日は酸辣湯麺デー！＠赤坂「栄林」 | ハジノシルシ　

...ほかのお店の酸辣湯麺とは一線を画しますね。
やっぱり絶品です。

途中でライス１００円（税抜）を追加してしまいました。

スープにドボンしながら食べます。
そして、スープも全部飲み干してしまいました。

赤坂の月曜ランチ、迷ったら栄林で決まりですね！
ごちそうさまでした...

2

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3litt55 口コミ1803件フォロワー1326人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

初！酸辣湯麺。

...店内は赤坂らしく高級感のあるしつらえです。

さあ、食べログ評価3.7を超えるサンラータンの実力は如何に？

トロミのあるスープはほどよい酸味。辛さ控えめで、とても旨味のあるスープです。
溶き卵に、細切りの鶏肉、しいたけ、緑の野菜はなんだろうか、極細に切られたエンドウ豆のような。
麺は、ストレートの細麺...

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shall617 口コミ9件フォロワー1人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

酸辣湯発祥の榮林！

...周りのお客さんも
酸辣湯麺を注文されていた。
注文からほどなくして酸辣湯麺が到着！見た目はとてもきれい！お酢の香りがふわっと漂う。
スープを一口、結構すっぱいんだなぁと。。かなりさっぱりしていて、こういうものなんだなぁと。
正直...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店榮林赤坂本店（エイリン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、居酒屋、日本料理
住所	東京都港区赤坂3-16-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄赤坂見附駅徒歩4分地下鉄千代田線赤坂駅徒歩5分地下鉄南北線溜池山王駅徒歩8分赤坂見附駅から208m
営業時間	■営業時間 1/8～2/7の期間［月～土］ 11:30～14:00(L.O.)14:30閉店 17:00～20:00(酒類提供終了)20：15（L.I.）20:30(L.O.)21:00閉店 ■定休日日曜日　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	47席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）雪の間 2~4名様　S10%、室料5,000円四季の間 6~12名様　S10%、室料5,000円雪＆四季の間 13~20名様　S10%、室料10,000円曙の間 2~5名様　S10%、室料10,000円
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）一部個室のみ。オープン席は全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1956年3月
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	納豆！卵！白飯！（2） ... 店舗情報（'17/09/09 13:27）ぢゃむぱぱ（213） ... 店舗情報（'13/07/25 05:59）編集履歴を詳しく見る