口コミ一覧 : きざ㐂

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寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 618

表示件数:

4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.1
2019/11訪問5回目

迷ったらきざ㐂

当日無理かなぁと思いつつ、いつも電話してしまう。投稿してない分も含めるとかなりの訪問数になってきました。無理を聞いてくれる木崎さんにいつも感謝しております。

こちらは摘みも優秀。しかもこの日は河...

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  • きざ㐂 - かすご
  • きざ㐂 - 烏賊
  • きざ㐂 - 赤貝

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2019/03訪問1回目

硬めで存在感のあるシャリ☆

とかみにいらした方のお店。
まだ20代の大将です。

ランチは握りのみの¥12000があって、
今回はランチに伺いました。

予約は3週間ほど前でしたでしょうか。。。
比較的取りやすいと...

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  • きざ㐂 - さより
  • きざ㐂 - 赤身
  • きざ㐂 - 自家製胡麻豆腐

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

何も考えず、ウマッ!ってなるお鮨でした。

本日はずっと行きたかったきざ㐂さんへ。

赤坂でも見附からすぐ近くのビルの5Fにあります。
こちらの大将木崎さんは久兵衛やとかみさんで
修行されたお方でまだ32歳とお若いです。
この年齢で赤...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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2.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問1回目

居心地が悪い!残念ながら二度と行きません。

1ヶ月ほど前にOMAKASEより予約。
店内はカウンター9名のみ。
この日はランチで利用。

総論としては楽しみにしていただけに
対応が酷く、非常に残念な気持ちになりました。

握りのみ...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

本格江戸前鮨

にぎりだけなら、それほどの価格にはならないのですか、鮨が美味し過ぎてついつい日本酒を飲み過ぎてしまいます。また、つまみについてもおまかせとは違い自分で選択する事ができます。場所は赤坂見附駅からすぐのビ...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

赤坂で若き大将の握りの思いを感じながら・・・

寿司ってサクッて食べようと思っても今や人気店って、数か月前から予約。下手したらもう常連以外予約取れないなんてお店がほとんど。。。前日で高得点で予約取れるお店がないかなぁって思ってみてたら、なんとOMA...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2021/06訪問6回目

居心地良すぎ!

平日のお昼に連れを伴い『きざ㐂』さんでランチです。

当初は握りのコースと考えてましたが、どうもカウンターに座るとつまみとお酒の誘惑に気持ちがなびきます。
てことで、大将につまみを幾つか注文して...

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  • きざ㐂 - マグロの突先巻き
            北海道噴火湾のマグロ、夏のマグロらしくさっぱりとしてますが、酸味が良く感じられこれは美味しいです。
            皆様が想像しているよりもマグロがたっぷりと入ってますから、満足感もあります。
  • きざ㐂 - 能登の岩モズク
            モズクの太さと食感の良さ、三杯酢の美味しさに連れも絶賛です♪
            宇都宮産の新生姜をシャーベット状に、最初はシャリシャリと次第に溶けるのも楽しさがあります。
            花穂紫蘇が良いアクセントです。
  • きざ㐂 - 気仙沼の鰹を燻製で
            燻製にした鰹の豊かな香りと歯触りの良さ、生とは一味違う美味しさです。
            茗荷や貝割れにネギがこんもりと、上から自家製のなんだっけなぁ〜をかけてます。
            なんだっけなぁは不明ですが^^;

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問5回目

安定の美味しさ、やはりここが好き♪

永田町での所用が終わり、さてお昼はどうしましょう。
この界隈は悩む必要もない位にお店がたくさんありますが、ぱっと頭に浮かんだのは、久しぶりに若い大将の握りが食べたいなと。
早速『きざ㐂』さんに席の...

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  • きざ㐂 - 赤身 何処でしたかね~産地は聞いた様な効かなかったような(笑) 赤身らしく淡白で鉄の味のような感じが際立ちますね、これは良い味わいです。
  • きざ㐂 - 塩釜のマグロ背トロ 120㎏ 脂がのり実に柔らか、何とも言えないトロっとした食感ではあるがしつこい脂ではなく甘味があります。
  • きざ㐂 - 塩釜の大トロ 150㎏ 背トロとは違う魚体です。 筋が柔らかで身の脂ののりも良くとろけます。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問1回目

センターで職人技と握りを堪能

予約してランチのおまかせ握りをいただきました。
今日は運よく、カウンター席のど真ん中。
木崎さんの目の前で職人技と味を堪能しました。
酒は、山形正宗の辛口純米を燗。

まずは
鮪巻きの手で...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/01訪問8回目

久しぶりのきざ㐂、美味しかったです♪

約半年ぶりに『きざ㐂』さんへ予約訪問です。

この日は、赤坂見附の日本料理店の大将とカウンター席中央にどっかりと腰を落ち着けます。

嬉しいお知らせ!
大将の木崎さんに2人目のお子さんが、ま...

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  • きざ㐂 - 気仙沼 サヨリ
            サヨリは香りが良いですね♪
            赤酢のシャリがまろやかに、上品な白身のサヨリを優しく包み込み美味しさです♪
  • きざ㐂 - 出水のスミイカ
            歯触りが心地良くとても食感がやわらか、凄く美味しいのです。
            何の話しをしていたか忘れましたが、話しの途中ではたと美味しさに気付きました!!
  • きざ㐂 - 愛媛 春子鯛
            身のやわらかさはいつもながら、この日の春子鯛はほんのりと甘みが感じられました♪

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

料理人に年齢は関係ない

銀座「とかみ」のご出身の大将、
28歳という若さで独立され3年。
あっという間に人気店に。


若いとはいえ、キリッとした大将を前にすると
背筋を伸ばさずにはいられない
そんな雰囲気をお...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

こだわりを感じまくる握り主体の鮨コース♪

赤坂見附にあるお寿司屋さん。
とかみや久兵衛で就業した方のお店みたいです。

食べログ高得点なのに予約が取りやすいので行ってみました。
グーグルマップの口コミにはけっこうひどいこと書かれている...

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  • きざ㐂 - 山形春子鯛
  • きざ㐂 - 明石のマコガレイ
  • きざ㐂 - 霜降りの中トロ

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問7回目

居心地の良さに大食いしてしまいましたf^_^;

約1ヶ月振りにランチを予約訪問。

この日はとても楽しくお腹も絶好調、写真を眺めながら、あららこんなに食べたのねと我ながら呆れていますf^_^;

この日のランチは満席、きざ㐂さんのカウンター...

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  • きざ㐂 - マグロ突先の手巻き
            夏のマグロがさっぱりしてます。
            これをいただくときざ㐂さんに来たと実感します。
  • きざ㐂 - 噴火湾毛蟹の真薯に新潟トロ茄子焼き
            毛蟹は温かく、茄子は冷んやりと、蟹は温かい方が味を感じ易い様に感じます。
            茄子はまさにトロトロ、トロミの付いた餡が昆布と鰹出汁の風味がとても良いです♪
  • きざ㐂 - マサバの燻製
            燻した香りがとても良いです。
            マサバの脂質も燻製にすることで落ち着き旨味がギュッと凝縮されいます。
            下にはカリフラワーのソース!?
            これは美味しくてびっくり、マサバにとても合っています。

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2020/09訪問1回目

目配り・気配り・心配りのできる素敵な鮨屋♪

赤坂の『きざ㐂』さんへ伺いました。
赤坂見附駅から徒歩で約3分、とても分かり易い立地です。

店主の木﨑氏は、『鮨とかみ』さんから独立された方、まだ若い方ですが、目配り・気配り・心配りができると...

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  • きざ㐂 - 明石のカレイ
            食感最高!!
  • きざ㐂 - 北海道昆布森のブリ
            2週間寝かせたブリは、ねっとりした中にまろやかな脂が感じられます♪
  • きざ㐂 - 鹿児島の新イカ(スミイカ)
            一杯で2貫取れる位の小さな新イカは、その柔らかさが堪りませんね♪

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/07訪問1回目

『若き大将の才能あふれる鮨を堪能』

赤坂見附駅にある鮨【きざ㐂】。

30歳の店主と女将の夫婦2人とスタッフでお店を切り盛りされています。

『銀座 久兵衛 ホテルニューオータニ店』を経て、一つ星を獲得した銀座『鮨とかみ』や香港...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2020/10訪問2回目

素敵な大将に、ひと月前の御礼を兼ねて再訪です♪

お店に入るなり、「腰はもう大丈夫ですか?」
大将からそんな気遣いの挨拶からこの日スタートです(笑)

前回訪問時に、こちらが入られているビルのエレベーターが改修工事中、そのタイミングに私はギック...

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  • きざ㐂 - トロ わかれ身 大トロと中トロの中間の部位“わかれ身”非常に脂がのり筋も柔らかで美味なのです!
  • きざ㐂 - 中トロ 柔らかで上品な脂の美味しさ シャリの硬さもネタにピッタリ♬
  • きざ㐂 - 赤身漬け さっぱりとした味わいで赤身が一番好きです♪

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/05訪問1回目

素晴らしい握りの数々を堪能

本日のランチはこちらのお店へ。
握りのコースを予約してお伺いしました。
席は、白木のカウンター席で、清潔感があって良いのですが、おとなりとの距離がかなり近い感じ。
ちょっともそもそするとおとなり...

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  • きざ㐂 -
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  • きざ㐂 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2021/01訪問4回目

大将の笑顔が一番のご馳走(^^)v

『きざ㐂』さんへ新年の挨拶がてら訪問です。

ご主人様はじめ皆様と、今年もよろしくお願いしますとご挨拶
m(_ _)m
こんな挨拶ができるお店(お鮨屋さん)に巡り会えて、つくづく良かったと思い...

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  • きざ㐂 - まぐろ手巻き 突先 大間
            最初に手巻きをいただくと胃にも良い刺激となり、食欲が沸々と湧いてきます♪
  • きざ㐂 - 大分の真鯛 かぶら蒸し
            鯛がふっくらで上品な味わい、卵白を入れてとろみを付けた餡の美味しいこと!
            餡だけに味付けしているそうですが味付けが絶妙なのです♪
            銀杏がまた良い脇役を担っています。
  • きざ㐂 - マナガツオの焼物
            マナガツオを塩で締め、軽く燻製をかけてから焼いているその香りの良さと、燻した軽いスモーキーさが秀でています!
            食感がまた良く、炙ったエイヒレを思い出しました♪

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問2回目

1貫目の平目で優勝!!赤坂鮨ランチ大満足♡

きざ㐂さんへ伺ってきました。 
定期訪問のお客様と共にお邪魔してまいりましたが、
この日のお鮨、めっちゃ美味しかったなー♡
 
シャリはアルデンテ、鮪も良い季節になってきましたね。
木崎さん...

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  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -
  • きざ㐂 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2020/12訪問3回目

きざ㐂 いいねd(´∀`)ノ

美味しい鮨が食べたくなると、最近頭に浮かぶのはこちら『きざ㐂』さんの大将の笑顔。
忘れもしないぎっくり腰事件からのお付き合い(笑)
“おまかせ”サイトより予約訪問です。

12/1よりつまみが...

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  • きざ㐂 - 山形のアラ
            旨味が強く、甘味も追従してくる感じ。
            食感も良くいい味わいです♪
  • きざ㐂 - 気仙沼のサヨリ
            旬の味わい、旨味がつよいです。
            見た目も透き通る様な透明感があり、後からくるほろ苦さも独特な風合いです♪
  • きざ㐂 - 天草のコハダ
            銀色がキラッと輝きを放ち、それだけでそそられます♪
            きざ㐂さんの酢の締め具合が私の好みにドンピシャ、皮の独特な風味もいいですね〜♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
きざ㐂
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6807-4110

予約可否

完全予約制

ご予約は予約専門サイトにて承ります

住所

東京都港区赤坂3-21-10 赤坂清明会館ビル5C

交通手段

赤阪見附駅より徒歩3分

赤坂見附駅から123m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年5月1日

初投稿者

master34master34(156)

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