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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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久しぶりの「きざ㐂」さん。ランチは握りのみは13,200円(税込)です。テンポ良く出てくる握りと、非常に良い気配りで楽しめます。いつ来ても安定して美味しいのと、ランチはコスパの良さが光ります。
...
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伺う度にどんどん好きになる「きざ㐂」さん、久しぶりにランチで伺いました。5回目くらいの訪問。ご主人は銀座とかみで修行。独立されて時間も経過し、「きざ㐂」のお寿司というアイデンティティがどんどん増してお...
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instagram:@doctor.gourmet
【食べログ TOP 1000 】
【食べログ 百名店 寿司 TOKYO2021 】
ご覧頂きありがとうございます
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「きざ㐂」は、2018年に銀座の名店「鮨とかみ」から独立した木崎大将がオープンしたお店です。
この日は、土曜日の12時に予約して1人で訪れました。
店内は、凛とした空気が流れています。カウンタ...
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こちらのお店のことは数名の
鮨好きの友人から聞いていたのだが、
私はそこまでの鮨好きではなく、
自宅からも歩いて行ける距離なのに
何故か今日まで行ってませんでした。
大将は久兵衛、とかみ...
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【きざ㐂】
・東京 : 赤坂見附駅から徒歩3分
銀座久兵衛ホテル-ニューオータニ店や鮨とかみ等の修行を終え28歳と若さで「きざ㐂」さんを立ち上げた木崎大将のお寿司をいただきにお伺いしました♪
...
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百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は赤坂見附の鮨処、きざ㐂。寿司百名店だ。
銀座のとかみの大将だった木崎さんが2018年に独立したとのこと。とかみの時は行ったことがあるが、このお店は初めて。日...
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幸福度異常、未来の日本代表するお寿司屋さんだと確信しました。
グルメの先輩であるサニーキングさんが行きつけということでご紹介(予約)頂き奥さんと言って参りました。
サニーキングさんは北新地で有名なママのグルメ友達でもあり、リファレンスチェックは間違いないで...
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とかみにいらした方のお店。
まだ20代の大将です。
ランチは握りのみの¥12000があって、
今回はランチに伺いました。
予約は3週間ほど前でしたでしょうか。。。
比較的取りやすいと...
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本日はずっと行きたかったきざ㐂さんへ。
赤坂でも見附からすぐ近くのビルの5Fにあります。
こちらの大将木崎さんは久兵衛やとかみさんで
修行されたお方でまだ32歳とお若いです。
この年齢で赤...
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1ヶ月ほど前にOMAKASEより予約。
店内はカウンター9名のみ。
この日はランチで利用。
総論としては楽しみにしていただけに
対応が酷く、非常に残念な気持ちになりました。
握りのみ...
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寿司ってサクッて食べようと思っても今や人気店って、数か月前から予約。下手したらもう常連以外予約取れないなんてお店がほとんど。。。前日で高得点で予約取れるお店がないかなぁって思ってみてたら、なんとOMA...
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永田町での所用が終わり、さてお昼はどうしましょう。
この界隈は悩む必要もない位にお店がたくさんありますが、ぱっと頭に浮かんだのは、久しぶりに若い大将の握りが食べたいなと。
早速『きざ㐂』さんに席の...
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予約してランチのおまかせ握りをいただきました。
今日は運よく、カウンター席のど真ん中。
木崎さんの目の前で職人技と味を堪能しました。
酒は、山形正宗の辛口純米を燗。
まずは
鮪巻きの手で...
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約半年ぶりに『きざ㐂』さんへ予約訪問です。
この日は、赤坂見附の日本料理店の大将とカウンター席中央にどっかりと腰を落ち着けます。
嬉しいお知らせ!
大将の木崎さんに2人目のお子さんが、ま...
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銀座「とかみ」のご出身の大将、
28歳という若さで独立され3年。
あっという間に人気店に。
若いとはいえ、キリッとした大将を前にすると
背筋を伸ばさずにはいられない
そんな雰囲気をお...
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店名 |
きざ㐂
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6807-4110 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約専門サイトにて承ります |
住所 | |
交通手段 |
赤阪見附駅より徒歩3分 赤坂見附駅から123m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年5月1日 |
初投稿者 |
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赤坂見附駅からほど近い時の流れを感じるビル「赤坂青明会館」5階にある若手鮨職人さんのお店。
「鮨とかみ」さんにいらした頃一度お目にかかりました。
去年5月にオープンされた店内は新しく「氷冷蔵庫」が...