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カツオが優勝していました！♡♡♡
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友人と新規開拓で行ってきました。
雰囲気
溜池山王駅エリアになるのかな？赤坂の静かなエリアにポツンとあるあまり主張してない店舗ですが、清潔感もあってなかなか良い雰囲気ですね。
サービス
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溜池山王 『 鮨こまり 』
数ヶ月ぶりに伺ったが相変わらず美味い。
酢と塩が立つ福嶋大将のシャリは健在。
ここでしか頂けない独創性ある摘みと握り。
鯵の握りにはあた...
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12時からの昼の部を利用しました。
寡黙な大将ですが、一つ一つ丁寧に説明してくださり、自分たちの会話を遮ることもなく、ただひたすら居心地の良い時間を過ごすことが出来ました。
お寿司に関しては、...
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豊洲の仲卸人と鮨店の大将を兼任。魚の目利きと魚の取り扱い方を一番と知る店「鮨こまり」
溜池山王駅から徒歩1分。
2022年6月にオープンした路地裏にひっそりと佇む「鮨こまり」
大将福嶋 敏氏は現役で豊洲の仲卸人として魚を見続けながら鮨こまりの大将もこなす過酷なダブルワーク！...
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2023年1月のおまかせ。
特筆すべきは大間の鮪か。赤身から漂う野性味と口の中で溶ける脂が絶妙なバランスを見せる。余韻も長く続く美味しい鮪だった。
● 鰤
● 蝦蛄 (オス)
● 須磨鰹
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溜池山王 『 鮨こまり 』
トップ画は小肌、綺麗な酸味。
シャリも相変わらず美味い。
適度な硬さ、解け感も抜群。
美味いシャリの秘訣は「愛」との事。
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溜池山王から出口によっては徒歩1分かからないくらいの近さに新しくオープンしたお寿司屋さん。
ランチコース5000円が破格という噂を検証すべくやってきました。
平日のお昼に予約して訪問。
オー...
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2022年11月のおまかせ。
鰹に添える薬味を変えて食べ比べさせたり、鮪を生ハムで包んだり、と自由な発想から産み出された摘みも美味い。
● 魴鮄
● 鰤、大根おろし
● 鰹、海苔の佃煮、玉...
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新しくオープンした、現役で豊洲での仕事もこなす大将の店「鮨こまり」 | じきの食歴
新しくオープンした、現役で豊洲での仕事もこなす大将の店「鮨こまり」
日本料理青柳等で修行された福嶋敏さんが2022年6月2日にオープンしたばかりの鮨屋。
場所は、溜池山王駅11番出口から徒歩２分。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/ziki-fujimoto/entry-12749058952.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 こまり
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4074 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【溜池山王駅方面から】 溜池山王駅から201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：赤坂溜池タワー駐車場、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月2日 |
| 電話番号 |
03-5544-8355 |
| 初投稿者 |
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