口コミ一覧 : パティシエ シマ

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2140 件を表示 43

表示件数:

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/06 更新)1回目

...モンブランを購入!美味しかった...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

紡ぐ味~麹町でクラシックなケーキをいただく

...周りのショコラビスケットはほろ苦く、チーズに合います。

◆マロンのクラフティ
さくさくのパイ生地の上に上品なねっとりとした甘さのモンブランクリームがたっぷり。和菓子のようです。クリームの中に栗がごろごろ。上にも乗っています...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

有楽町線麹町 都会の中のパティスリー

...
食べることができます。
今回は2つ。

モンブラン
土台はメレンゲ、真ん中はクレームシャンティと
マロンペースト、表面をマロンクリームで覆う、
標準的なスタイルのモンブランです。
軽い感じのモンブランを目指している、とのことで、
あまり濃すぎない味になっています...【購入】
モンブラン
・トロピックバナナ

東メ有楽町線・麹町駅3出入口を出て、市ヶ谷方面に直進...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ - モンブラン

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問2回目

...焼きリンゴのケーキ
モンブラン

焼きリンゴのケーキはクリーミーで香ばしく
りんごの果肉も美味しい

モンブラン
美味しい!
メレンゲ入りが苦手だったけどここのは美味しい!
マロンが良い味!
メレンゲサクサクで食べやすい
ムース...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

10/30麹町パティシエシマ20周年記念セール気になる | 華僑の嫁のアジアライフ

...華僑の嫁です。
麹町からすぐ(゜∀゜)パティシエシマのセールが気になります。モンブラン特に気になるからAセットにしようかな?迷いますな。

前回家族のケーキお願いしたら、クリームお上品で美味しかったのよね...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

クラシックなスイーツたち

...

お店はさほど大きくありませんが、きれいなスイーツが整然と並んでいて、迷うことしばし。

その中から、栗のクリームのケーキと、モンブラン

ガレットブルトンヌ、アルザシェンヌをチョイス。

(栗のクリームのケーキは名前を失念)

栗のクリームのケーキは...

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  • パティシエ シマ - 栗のケーキ
  • パティシエ シマ - 栗のケーキ
  • パティシエ シマ - モンブラン

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

老舗の技を感じるバランスの取れた逸品。

...

平日18時過ぎに入店。
ショーケースには◎種ほどで売り切れもちらほら。

購入したのは、

・『モンブラン(\540) 4.0☆☆☆☆』
・『タルト・フレーズ(\540) 4.0☆☆☆☆』
・『元祖クレームアンジュ(\594) 3.0☆☆☆』

紙袋提供で揺れにくく持ち帰ることができるのが嬉しい。

モンブラン”は濃厚なモンブランクリームは控えめな量が。
中には生クリーム、しっとりとしたスポンジ、チョココーティングされたマロンクリームが...

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  • パティシエ シマ - ”パティシエ シマ”の外観。
  • パティシエ シマ - ショーケースの様子。
  • パティシエ シマ - ショーケースの様子②。

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

美を常に意識しながら頑固なまでにおいしさを追求

...
甘さ控えめなカスタードクリームでバランスが取れております。

モンブラン
軽さを追求したモンブラン。フランス産マロンペーストを使用。
マロンクリームと生クリームの間に洋酒を染み込ませたスポンジがあり大人の味わい。
全体的には甘い印象の残るモンブランです。

タルトポワール
サクッと固めでバターの風味の良いタルト生地の上に
上品な甘さで食感のよい洋梨がのっており、カスタードとの相性も良い...

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  • パティシエ シマ - タルトポワール
  • パティシエ シマ - タルトポワール
  • パティシエ シマ - モンブラン

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

クレームアンジュ美味しい

...

ショコラの専門店の中にサロンがあり、
ケーキはすぐ近くのケーキ店で注文
すると持って来てくれる。

クレームアンジュとモンブラン
オーダー。

クレームアンジュ 4.2 初めて食べたが、
甘さ控えめ、中にクランベリーの
ソースが仕込まれていて、軽い食感
で、なかなか美味しい。

モンブラン 4.1 リキュールがしっかり
入っているが、やや風味に欠ける感が
ある。甘さもやや重いか。

このお店なら...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

ケーキを持ち帰り、隣のサロンは、お休みだった。

...モンブランとクッキーが乗ったケーキを買ってきた。

モンブランの栗の風味が高い、そしてリキュールの風味も高い。
柔らかなクリーム、中の生クリームにリキュールが使われているのかな。
メレンゲの軽い食感が...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワの会長も務める島田進シェフのフランス菓子店です

...
某氏よりお勧めされたモンブランと、スペシャリテのクレームシマをいただくことにしました。

サロンでいただく際には、お皿にお菓子も添えられるみたいで、かわいらしい形でとても好印象が持てます。

モンブランは、
トップにマロングラッセ、マロンペースト、生クリーム、メレンゲ。
生クリームの中心部に見えるのは洋酒を浸したスポンジだったんですね。
モンブランは基本、栗の風味を活かし、
無駄なものを極力排した、シンプルで引き算的な構成のものこそ秀逸と思いますが、
こちらのモンブランは、お勧めしていただいただいただけのことはあり...

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  • パティシエ シマ - ガレットデロワ
  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

無難においしい上品ケーキ

...衝撃はなかったです。

チョイスがよくなかったのかな。
モンブランやミルクレープ、シュークリームなど試してみたいので、早い時間に再訪します...

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  • パティシエ シマ - クレームダンジュとショコラドーム

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

本店限定ケーキが狙い目の老舗<東龍@TVチャンピオン

...l2sk5/

------------------------------

モンブラン

■値段
472円

■タグ
カスタード クレーム シャンティー メレンゲ モンブラン

■コメント
しっとりのマロンペーストに口溶けのよい生クリーム。底はメレンゲでその上にマロンクリームと、マロンの二重化。クラシカルなフランスのモンブランを感じさせる。

■メモ
サクサクのメレンゲに生クリームをぽっこりとのせ、マロンクリームを絞りました...

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  • パティシエ シマ - クレーム シマ
  • パティシエ シマ - クレーム アンジュ
  • パティシエ シマ - モンブラン
  • パティシエ シマ - タルトポワール

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/02訪問1回目

老舗の。

...ちょっと迷いました。

クレームアンジュは売り切れでしたので、
モンブラン & シュークリーム を 2個づつ買ってみました。

シュー パリジェンヌ
ふたですくって食べるタイプ
ゆるいクリームはとても甘いです。
でも、小ぶりなのでちょうどよいです。

モンブランは、
土台のメレンゲがサクッと音を立てるほどです。
縦割りすると中に美味しい秘密が隠れています。

他の方は甘さ控え目とありましたが...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

クリスマスには、ちょっとよそいきのケーキを〜パティシエ・シマ(麹町)

...
なめらかで、さわやかな酸味とともにいただくチーズは初めて食べるもの。


そのほかにも・・・モンブラン(472円)も。
マロンペーストの下には、生クリーム、洋酒が効いたスポンジ、生クリーム、マロンクリーム...

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  • パティシエ シマ -
  • パティシエ シマ - モンブラン
  • パティシエ シマ - クレーム・アンジュ
  • パティシエ シマ - グリオッティーヌ

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2009/10訪問1回目

空中技を繰り出すモンブランは、なかなかです

...
でも、そんなこんな言いつつ、悪い品ではありません。塩結晶の効果は中々ですし。

モンブラン 470円ちょっと? ◎-  9/10
これは、なかなかのモンブラン
洋栗のマロンペーストに、生クリーム、最下部はメレンゲ。上にはマロングラッセのカケラ...総合での攻撃力は遜色なし。
アンジェリーナ派でも満足。これは、東京では押さえておきたいモンブランですね。

●接客は・・・・6/10
品のあるおばさまと、パティシエールっぽい人 2名。
別にどうこう言うことのない接客。問題ありません。

総評・・・・・・7/10=★★★☆
モンブランと塩キャラメルエクレアは合格...

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  • パティシエ シマ - モンブラン
  • パティシエ シマ - モンブラン断面
  • パティシエ シマ - 塩キャラメルエクレア

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/06訪問1回目

サービスの行き届いた居心地の良い店

...あまりくどい甘さでなくいいですね。
ついでにクロワッサンを買い、パティシエシマの方に戻ってモンブランとイチゴのタルトを追加で購入しました。モンブランはサクサクしたメレンゲ部分の量も触感もちょうどよく美味しかったです。
イチゴのタルトもイチゴが甘すぎず大きさも丁度良く食べやすかったです...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

こんなに美味しいモンブランははじめて!

...持ち帰りでモンブランとチーズケーキを購入しました。
モンブランは、すっきりとしたクリームと下のふわふわサクサクの台(?)が、とってもおいしい!
こってりさがなくて、さっぱりしていて、でも満足感いっーぱいで...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

私は「リヨネーズ」が一番のお気に入り。

...ちょっと強めのフランボワーズソースがしみ込んだスポンジとクリーム(チーズ)との絡み具合が心地よく感じます。

そのほかのお気に入り・・・
モンブラン
マロンペーストの下は、結構洋酒が効いたスポンジにメレンゲと生クリームが乗っています。
見た目と違って...

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3.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/07訪問1回目

魔の地形

...っていきましょう

店はこじんまりとしたかんじで
個人経営っぽいかんじが出てますがこういうの嫌いじゃない

とりあえず
シュークリーム
モンブラン
レモンのムースみたいなの
ミルフィーユ

4種類みんな450円くらい
やっぱり都心のは高いわ

評価
・シュークリーム

バニラビーンズたっぷり濃厚さを演出
甘さは控えめ好みの味ですわ
星3.5

モンブラン

下の土台が不思議な食感シャクシャクいう
やはやり甘さ控えめでおいしい
星3...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
パティシエ シマ
ジャンル ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・
お問い合わせ

03-3239-1031

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区麹町3-12-4 麹町KYビル 1F

交通手段

メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩2分
メトロ半蔵門線 半蔵門駅より徒歩4分

麹町駅から90m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 19:00
    • 11:00 - 17:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.patissiershima.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1998年

初投稿者

aya_1009aya_1009(2)

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    ショーケースにはケーキだけでも30種類ほどが綺麗に並んでおり...

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