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41~60 件を表示 / 全 319 件
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東京の中心、麹町に1998年オープン、常に40種以上の生菓子と、30種以上の焼菓子が並び、パティシエ・シマの世界を表現しています…
パティシエ・シマ. 島田 進 シェフ は1946年三重県出身画...
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シマさんのスペシャリテ、クレームアンジュ。
優しいガーゼを開けると、フランス産フロマージュブランがふんわりと。
中にはフランボワーズのソースが履いていて、混ぜながらいただきます。
ほどよいラ...
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チーズケーキ
チョコレート生地の上にチーズケーキ
このチョコレートが苦めで、チーズケーキの濃厚さに対していいアクセントを加えてくれる!チョコレートで変化をつけるのは初めてだったので、こういう食べ方...
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麹町勤務の方からお土産で頂きました。
「本当はもっと有名なスペシャリテを買ってきたかったんだけど、売り切れてて、、、」
「えー、そうなんですか?美味しそーなんでこちらで充分ですっ!」
...
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初訪 202206(No.3657)
お隣の「ラトリエ・ド・シマ」で美味しく生ケーキを頂いて、
こちらで得意の焼き菓子を購入させて頂きました(苦笑
こちらは1998年(平成10年)にオープンした...
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イートイン店舗は営業してそうに見えたのですが、お休みとのこと。仕方ないのでテイクアウトしました。
◼︎デリス・ピスターシュ
かなり濃厚なピスタチオムースに
フランボワーズクリームとゼリー
...
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ピスタチオとっても滑らかムース
サバランお酒は弱め
フランボワーズマカロンとバタクリとフランボワーズのケーキ
中にブリュレ入りらしい
シューパリジェンヌリピ買いパリッとしたシュー皮と、ぽ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://goronekone.blogspot.com/2022/06/blog-post_13.html?m=1
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麹町でカレーを食べた後は、プチガトーを求めて近くのパティシエ・シマに伺いました。
シェフの島田氏はルコントの出身で、当時はアンドレ・ルコント氏の右腕として活躍。
クレームアンジュ、クレームブリ...
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麹町界隈に予定があったので、本日のお茶請けを買いに立ち寄ってみました。午前中の早い時間だったためか他のお客様はおらずゆっくりショーケースを見ることができました。
フレッシュなケーキから焼菓子、ミ...
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アンヴィ 税込540円
スペシャルチーズケーキ 税込594円
どちらも丁寧に作られたことが伝わってきます。
甘味は感じるのですが程良い甘味が心地良いですね。
チーズケーキの外側のココア生地...
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お昼ごはん、何を食べようかと思ったのですが、
朝買ったパンもありましたし、行きたいお店はたくさんある。
行きたいお店の一つがこちらのシマさんでした。
ケーキのテイクアウトだったらいいかなぁ、と行...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://taberu0.sblo.jp/article/189120013.html?1636784956
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シュークリーム
皮のにナッツをちりばめているので食感にアクセントがありつつ、中のクリームがどっしりしている!
皮はサクサクでもしっとりでもなく、ナッツもザクザクでもないのでよく言えば食べやすいが、...
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店名 |
パティシエ シマ
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、チョコレート、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3239-1031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩2分 麹町駅から90m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1998年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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191m
283m
333m
337m
385m
最近モンブランが好きなんだよな。
昔はそうでもなかったんだけどさ。
少しお酒の入った大人なモンブランなんだけど下のメレンゲもサクッといいアクセントで美味しかった!
いちごのタルトケーキも最高でし...