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「鰻重」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 71 件
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...即座に丼と回答。
理由はこちらで「鰻重」を頼むと、文字どおり蒲焼とご飯が別々に盛られた、2段の重箱で出て来るからだ。
そもそも鰻丼の誕生は、出前の際に蒲焼の保温のために熱い飯の上に乗せたところ、たれや脂が下のご飯に浸みて美味かったことが発端とされている。
鰻をご飯と共に食べる場合は、やはりこのスタイルで食べたいもの。
また味についても重箱よりも、丼の方が好ましい。
四角い重箱は鰻のおさまりが良いため、体裁からすると鰻重の方が良く見えるが、底に旨みが集中する丼の方が、味の面では理に適っている...
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...記憶通り、軽めで幾らでも食べられそうです。
「茄子の田楽」・・・・・過去2回の訪問では ”鰻重” を主に食べ、あまりツマミは頂きませんでしたが、此方は、鰻以外に色々とツマミ料理があるのですね、この ”茄子の田楽” も美味しい。
「鶏肉...
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...イルで「重」は鰻とご飯が別々のスタイル(  ̄▽ ̄)
自分的には秋本サンが言っている「重」スタイルの鰻重は好みではないのでf(^_^)
迷わず「丼」でお願い(^-^)
そして待つ事2...
鰻が柔らかいのと鰻のタレを吸う事を考えれば!
ちょっと残念だったかな~f(^^;
タレは鰻重定番の甘辛ダレ(^ー^)
上品な塩加減であまりくどく無くさっぱりとしたタレの印象(^-^)
な...
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「麹町」にあるミシュラン1つ星「今東光氏」直筆の看板が目印創業百余年鰻の名店(再訪)
...確か、ミシュランの星も付いていたと思った。
「白焼」2800円、「鰻重」2300円と共に、3段階ある内、一番安い物を「肝吸」200円と一緒に頼む。10分程、待って、「白焼」登場。山葵を載せ、醤油でいただく。「うーん!美味しい」。鰻は、白焼が、一番好きだ。以前、こちらで、白焼だけいただいた事があった。それだけで、良いんですかとか、聞かれたが、きっぱり、その通りと答え、白焼だけをいただいて出てきた。確かに、それだけだと、量的に、ちょっと少ないが、食が、進まない時は、それで、十分。
今回は、「鰻重」と「肝吸い」も付けて合計5300円。ちょっと贅沢ランチになったが...
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「おお〜、流石はミシュラン、昼から¥6,000のウナギか〜」と思ったが、行ってみたら¥2,000台の鰻重からメニューはいろいろあった。なるほど、「席を確保するのだからしっかり高いものを頼みなさいよ」と言う事か...
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この日に頼んだものは、
・島根県産のイカのお刺身
・う巻き
・鰻重 鶴
・肝吸い
うなぎのお値段はこちらも少し値上げされて、鶴で4,000円でした。
てっきり四角いお重で出てくると思っていたので、丸いお重で出て来た時は梅が来てしまったのかと思いましたが。。。まぁお重は関係ないのでしょう。
鰻重にお新香は付きますが、お吸い物は付かないので別に頼む必要があります。
鰻重は、鰻が上、ご飯が下のお重に入ってきます。私の感覚ですが鰻との比率...
テーブル席でサービス料が10%取られます。
オーダーとおしぼり、鰻重前の緑茶、鰻重と合わせて出されるほうじ茶くらい...
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...個室もあるが、個室は入口を入って右奥の方の通路を辿っていくと到着する。個室はコース料理をいただく場所だ。鰻丼や鰻重など単品料理も頂けるのはテーブル席の1Fだ。
私は鰻重を注文。待つこと30分。鰻はふっくらしていて、脂も乗っている。老舗らしく、本当に丁寧な味がする。なにより、たれのテリが美しい。たれは、甘さを控えたやや辛めのたれ。老舗の鰻店の多くは、辛めのたれである店が多い。脂はけっこう乗っているので、個人的には白焼きよりも蒲焼をお勧めしたい。鰻重自体の量はそれほど多くはない。
風格のある店構えだが、いざ入ってみれば、店員さんの態度も暖かくて良い店だ...
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“うなぎ 秋本”さんより届けられる鰻重は、小さな頃から出前の定番です…(^¬^)ジュル...
...付出しにエビスプレミアム樽生をひと口頂いた瞬間、次に伺うお店の事も考え急遽変更して軽めの“鰻重(松)180...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/pomacanthus-imperator/entry-10794195705.html
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土用の前に秋本の鰻をいただきました☆|道明寺さくらの美道楽日記
...
今日は1階のテーブル席で頂きましたが、2階は座敷になっていて
いいんだよぉ〜。個室もあるし、日本家屋の良さを感じさせてくれるの。
鰻重の松(1番安いやつね)を注文しました。
26日が土用の丑の日だけあって混んでいる〜!
10年振り位のお味でした!べたべたしなく...
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記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-10599821273.html
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...ちゃんとしておられた頃は美味しかった頃の野田岩も遠く及ばないほど美味しかったです。
養殖もので何故あのような卓越した鰻重や白焼きが出せたのか未だに不思議です。
何もかも完璧でした。
ここ数年では、鰻家が確かにベストかも知れません...
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...鰻重(梅)を食した。梅は1.5枚分で、その上の鶴は2枚とのこと。鰻の質は変わらない模様。いつも思うんだけど、こう言う松竹梅とかの表記にする際は、何がどう違うか明記して欲しいな。この店だけじゃなくて、全ての店に言いたいことだが。
鰻重は、鰻とご飯が別々になってる珍しいケース。絵的には綺麗だけど、鰻丼の方が初めから適度なタレが掛かっていて、しかも安いし、いいのかも。鰻重と鰻丼も値段違う割に、ご飯と鰻が分かれている以外の違いが分からなかった。これも全ての鰻屋に改善して欲しいポイント...
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...まず子供の物を先にオーダーし、来たら食べさせて、その後ゆっくり自分たちの物をオーダーします。その形にしたく、子供2人に対して4100円の鰻重を一つだけオーダーすると、8時に火を落とすから子供のを先にとかは無理と断られた。仕方なく全てオーダー。しかしその後も8時までに客は途切れる事なく入ってきたから、先に子供の物をオーダーしても問題ないのではないかと思いました。7時50分にも鰻のオーダーが入ってる訳ですし。鰻重は①鰻②タレ③御飯 しかないからどれかが悪いと非常に残念な気持ちになりますが、この店は御飯がダメ。一回目と明らかに違う...
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...
基本、鰻は夜がイイ。肝やら鰭やらの串焼き、うざくなんぞいただき
ながら神亀とかやってからの鰻重がイイ…(笑)
lunchの鰻は楽しみが半減だね。なんて文句タラタラでofficeから近
いんだから仕方ないわな、とお邪魔...
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店名 |
うなぎ秋本(あきもと)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3261-6762 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩1分 麹町駅から62m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:ランチでの座敷利用10%、ディナーでのテーブル利用10%、ディナーでの座敷利用15% |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
出前あり。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
第2土曜日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩1分
JR中央線【四ツ谷駅】徒歩10分
東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩11分
このお店の口コミを教えてください
●うなぎ秋本
ども、二日酔い飯です。さて、今回はちょっと気になっていた麹町のお店へ。麹町の善国寺の坂を下っていく途中にあるうなぎのお店「うなぎ秋本」!こんなところに鰻屋あったんだーと認識はしていたんですが実際に行ってみるのは今回が初めて。ランチタイムだったので混んでいるかなぁと思っていたら今丁度空いたので片付けますねとのこと。ラッキー!
入り口が、というか入り口のようなものが二箇所あっ...
...
1階の店内入り口付近は予想外に大衆的な椅子席。ただ、1階奥には中庭の見えるお座敷と、二階にもお座敷がある様です。
今回は「鰻重(竹)(2900円)」と「肝吸(250円)」を注文。
松竹梅とあるが、同店では梅が一番高く、その上に鶴がありました。
約10分弱で二段重箱で来器...