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「うな重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 135 件
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「うなぎ秋本」の共水うなぎの鰻重と肝吸い、麹町での至福のひと時 | 二日酔い飯
...
●注目メニュー
善国寺定食 8500円
共水うなぎ 7200円
うな重松 3200円
うな重竹 4200円
うな重梅 4800円
うな重鶴 5600円
うな丼 3200円〜4800円
おお!共水うなぎがありますね...
漬物がおいしい鰻屋で失敗したことがない!
- うな重鶴(5600円)
そして、こちらがうな重鶴。
こちらは丸いお重です。二段重ねなのは変わらず...
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1909年(明治42年)創業の ”食べログ うなぎ 百名店“ ♡
...
食感しっかり目の玉子豆腐、季節限定品(5月~9月)だけあって
良く冷えており、はられたお出汁も美味しいですね♡
うな重(梅) 4100円
オーダーから15分程で注文品登場でしたので、白焼きまでしてあるモノに
タレを付けて仕上げておられるんでしょうね...
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創業明治42年の100年以上続く老舗うなぎ屋。現在の店主は4代目。
建物は都内では珍しい「数寄屋造り」となっており江戸情緒を感じる空間となっております。
今回頂いたのは、「共水うなぎ(5,600円)」
共水うなぎとは「静岡県の大井川の伏流水を豊富に使い、一般的なうなぎの2倍の期間飼育した天然のような旨味と脂のあるうなぎ」のことを指す。
値は張りますが、全国で40店舗しか卸していない貴重なうなぎですので頂きました。
まずは、そのまま一口。箸でスッと身が切れ、とても柔らかい。食感はふわふわで、舌の上で脂がとろけ出します。タレはやや甘めでした。
ご飯と頂きます。米の甘さと...
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...すでに何組か入られており、ギリギリ席を確保しました
オーダーは、うな重 梅 3,800円に肝吸い 300円、それに加えて、う巻き 950円も(いずれも税込)
ここのうな重は、通常の松竹梅の順とは逆になっていて、料金が安い方から松、竹、梅、鶴と四段階の価格設定です
竹から鶴までは鰻の匹数は同じで順番に大きめの鰻になるそう
さて待つこと10分くらいで、う巻きが来ました
フワフワの玉子に香ばしく焼き上げられた鰻が一体となって何とも美味しい
お酒を呑みたくなりますね
さらに待つこと5分ほどで、うな重の登場です
丸いお重が二段
開けてみると、上段に鰻の蒲焼き...
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江戸風情を感じる数寄屋造りの店内…創業百年受け継がれる自慢のタレと厳選した国産うなぎ…
...受け継いできた自慢のタレで仕上げます…「割きたて・蒸したて・焼きたて」をモットーに、秘伝のタレでふっくらと焼いた“蒲焼”や“うな重”を…
【住所】東京都千代田区麹町3-4-4
【到着日】 金耀日
【並んで人数】0
【待ち時間】...
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...
麹町四丁目の交差点近くにある「うなぎ秋本」さん
13時過ぎくらいでしたが空いてたのは2席だけ。
せっかくなので頑張って、うな重梅 3800円。
椀物はついてないということで、きも吸いも追加。
中庭が見えて落ち着く。
そこそこ待ちます。
で、さすがの見栄え...
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...待つことなくどうぞどうぞとテーブル席に案内され着席。緑茶飲みながら小さな中庭に癒される。夏バテで食欲低下気味だったので1番ボリュームが少ない松のうな重を注文。汁物は付いていないので、肝吸を単品で注文。
鰻はふっくらと柔らかく、箸で簡単にほぐれる...
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入り口近くの席はやや狭かったです。
平日の19時過ぎの訪問ですが、お目当ての共水うなぎが売り切れのため、うな重の鶴にしました。
重箱いっぱいに載せられたうなぎ。
厚みはさほどありませんが、ふんわりと焼き上がっていて、少し濃いめでご飯にまでたっぷりかけられた甘だれともよく合います。
肝吸いは別売りですが、量も具も多め。
出汁も良い感じに出ていて美味しいです。
サービス料10%はやや高い気がします。
注文内容(税込)
・うな重(鶴) 4,400円
・きも吸い 300円
・サービス料 1...
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店名 |
うなぎ秋本(あきもと)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3261-6762 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩1分 麹町駅から62m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:ランチでの座敷利用10%、ディナーでのテーブル利用10%、ディナーでの座敷利用15% |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
出前あり。 |
お店のPR | |
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最近の編集者 |
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[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:00 - 20:30(L.O. 20:00)
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●うなぎ秋本
ども、二日酔い飯です。さて、今回はちょっと気になっていた麹町のお店へ。麹町の善国寺の坂を下っていく途中にあるうなぎのお店「うなぎ秋本」!こんなところに鰻屋あったんだーと認識はしていたんですが実際に行ってみるのは今回が初めて。ランチタイムだったので混んでいるかなぁと思っていたら今丁度空いたので片付けますねとのこと。ラッキー!
入り口が、というか入り口のようなものが二箇所あっ...
...平日の昼間だからか、多くが高齢者の花見客でした。店内の雰囲気がとても素敵で、こういう昔ながらなお店は今後も長く続いてほしいです。肝心のうなぎも、うな重(松)を頂きましたが、ふわふわでとても美味でした。
※ちなみに、こちらのお店は松竹梅のランクが逆で、松が並になります...