うなぎ秋本
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「白焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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1909年（明治42年）創業の ”食べログ うなぎ 百名店“ ♡
...月）だけあって
良く冷えており、はられたお出汁も美味しいですね♡
うな重（梅） 4100円
オーダーから15分程で注文品登場でしたので、白焼きまでしてあるモノに
タレを付けて仕上げておられるんでしょうね。
鰻の蒲焼きとご飯を別々に提供されており...
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【百名店】風情のある個室にて最高級共水うなぎをいただく、脳が幸せを感じる逸品@麹町
...
肝焼きは程よい苦味に甘辛い醤油ダレがアクセント。今回はノンアルでしたが、日本酒なんかと相性抜群な逸品です。
⚫共水うなぎ白焼き・うざく
ふっくらと焼きあがった白焼きは、ワサビ、醤油ダレ、山椒塩で。
うざくなるものは初体験。上品な甘酢の酸味・甘味と焼いた鰻、キュウリ、菊花...
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...使えます。
他にも食べたいサイドメニューもあったので
また、麹町の行ったらまた行ってみようと思います。
白焼き食べたかったな。肝の串焼きも。
東京はうなぎレベル高いお店増えました。
気軽に行けて美味しいお店増えて欲しいです。
ごちそうさまでした...
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...椅子のタイプ。落ち着いた雰囲気です。
今回は、12500円のコースをお願いしました。
先付け、肝焼き、白焼き、うざく、鰻巻き、蒲焼膳。
オーソドックスに鰻を楽しめるコースでした。
肝焼きはほろ苦く、お酒が進みます。白焼きはふっくら、山葵とお塩でいただきました。うざくは程よい甘酢。鰻巻きはほんのり甘く、ボリュームがあります。
〆はお待ちかねの鰻蒲焼き。柔らか鰻が...
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誰かが行くだけじゃだめなので何組か揃い待ちで戦いでしたw
運良くすぐ案内してもらえて良かった。
せっかくなのでとうざくやう巻き、白焼きをつまみに乾杯。
うざくもう巻きも大好き！
う巻きは結構甘めだったので好みが分かれるかも。
わたしは甘めウェルカムです。
うざくもさっぱりでいいですよねー。
白焼きはなんとなく好きではなかったけど、今回醤油とわさびでいただいてこんなに美味しいのか！と驚きました...
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...コースの内容は下記の通り。
付だし（姫栄螺煮付け、枝豆、蜜芋）
肝焼き
共水うなぎ白焼き
うざく
うまき
共水うなぎ蒲焼
ご飯、漬物、肝吸い
デザート（すいか）
付だしは可もなく不可もなく、最初のつまみには上々。
肝焼きはなかなか…うまい。肝の苦味がしないが、これもつまみには良かった。
次の白焼きが来たが、ん？小さいぞ？共水うなぎ自体が初めてなのでよく分からないが...バランスがとても良かった。
そしてメインディッシュ？のうなぎ蒲焼とご飯等が登場。これがやはり白焼きと同じく…。うなぎは白焼きと同じく小さくて脂の乗りは悪く、また固めなのは蒸し方なのか。...
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...人1つの注文じゃないとキツイですね。
うまき
小ぶりな3切れ（！）マジか...味も甘すぎる。
白焼き
そのまま食べてみると味がない（！）マジで！
塩の用意がなく、わさび醤油で召し上がって下さいとの事でわさび醤油をつけたら...
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...器は、かなり違うが、鰻のサイズはほぼ同じ。
供水の方が 少し肉厚て、柔らかいが、脂がサッパリとしています。 確かに美味い。
が、白焼きなら 更に違いがわかるでしょうけれど、山椒と 垂れをご飯にかけて 一緒に頂くと さほどは、わからない。
総じて、酒は良いのを置いているが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ秋本（あきもと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3261-6762 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩１分 麹町駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：ランチでの座敷利用10％、ディナーでのテーブル利用10％、ディナーでの座敷利用15％ |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
出前あり。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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