Name: うなぎ秋本
Address: 麹町3-4-4, 千代田区, 東京都, 1020083, JP
Telephone: 03-3261-6762
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.72

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「鰻重」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

さとえみ1128 口コミ414件フォロワー66人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

土用で利用しました

...
共水うなぎの重と、夏限定のたまご豆腐、山椒煮をオーダー。

卵はお出汁の優しい味がいいですね。
山椒煮でビール飲めます。

鰻重はこのうなぎにあったお重箱ならいいのに…
隙間があって、小さく感じました。

身が柔らかくフワフワで美味しかったです...

0

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ookur160 口コミ2432件フォロワー706人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

共水鰻、絶品です！

...一般の鰻重が、鶴4700円、梅4100円、竹3500円、松2900円ですが、その上を行く共水鰻5900円とアタマ一つ以上突き抜けています。

共水鰻とは大井川の水を使用し、通常の2倍の期間を費やし飼育した天然鰻のような旨味と脂のある鰻とのこと。株式会社共水が養殖したブランド鰻です。

共水鰻を鰻重で頼みました。鰻は特別なもの。じっくり時間をかけて焼き上げるまでどう過ごすかも重要。そんな時、いい肴と美味しい酒があると最高です。

生ビールで喉を潤し、うまき、鰻肝の山椒煮、付け出し、そしてシマメをつまみながらおすすめの冷酒で待ちます。

食べ方はお重に乗せた鰻重。フワフワな身...

8

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yamay630Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2144件フォロワー4631人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

麹町の老舗、共水鰻は旨しでした…

...肝吸いも付けて頂きました。

焼き上がるまで少し時間はかかります。美味しい鰻重を頂くための必要な時間…

鰻重が到着し、頂いてみました。

鰻は程よい厚みでふっくらとしていて、皮も身も柔らかいものです。舌の上ですうっと溶けていくような感じがします。
タレは甘めですが、鰻の味わいにあっているように思います。
香ばしさ、柔らかい食感、タレの甘味。
懐かしさをも感じる美味しい鰻重でした。

お漬物、肝吸いにも品格を感じ、美味しく御膳を頂くことができました。

鰻重を食べるとほっとする。
美味しくて幸せ。

またそんな思いを頂けた秋本さんでした...

16

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ForestSpringWater 口コミ3349件フォロワー2787人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

2007年のザガットサーベイで存在を知った永年の課題店。鰻は適度な脂ノリで美味。胆の山椒煮もビールの最高のお供。

....5)780円
　温度も鮮度も良好。
　お通しは切干大根の蕗味噌和え
・肝の山椒煮(☆3.7)750円
　ビールのアテに最高。
・鰻重(☆3.7)3,200円
　香の物(大根、胡瓜、茄子、白菜等)付き。
・肝吸い300円
　〆に吸物をかけサラサラと完食。
会計5,533円

【鰻重】
・素材重視の調理、味付け。焦げの香ばしさ
　や甘めのタレを好む方には物足りないかも。
　提供待ち約10分...

0

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kurum938 口コミ46件フォロワー1人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

...ずっと気になっていたのですが、今回やっと訪問。

遅い時間にお邪魔したので共水うなぎは売り切れ。
鰻重、肝吸い、茶碗蒸しをいただきました。

卓にタレが置いてありかけ放題♩
これは嬉しいですね。
漬物もきちんとしてました...

0

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弥生ぃ(つ∀｀*)口コミ2069件フォロワー1876人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

やよログ(つ∀｀*)創業110年の老舗で共水うなぎを

...ミシュラン一つ星4年連続獲得。

◆共水うなぎ
タレは甘め。
鰻重だとご飯と鰻が分かれて2段で出てくる。自分でタレを調節する。

共水の場合、お新香が上新香になる...

6

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k-deca 口コミ791件フォロワー1328人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

老舗のうなぎ

...うなぎ＃鰻重#麹町#千代田区...

0

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010d99 口コミ10件フォロワー2人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

さすがミシュラン

...
まるで京都の料亭に来たような気分になれる。

花コースを注文。
このコースで十分お腹いっぱいになります。

鰻重のうなぎはふわふわ。
つけタレも多すぎず少なすぎず。

美味しいお料理でした...

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ChangD 口コミ21件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

...白焼も鰻巻きも大変美味しく頂きました。鰻重はたれは薄め、甘めでうなぎ本来の美味しさを堪能できます...

1

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くまくま社長の食べログ口コミ376件フォロワー75人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/06 更新）1回目

...老舗一軒家鰻屋さん、秋本さんに伺いました。
共水鰻尽くし15500円コースで、鰻は鰻重にしてもらいました。王道の関東風鰻の、蒸したフワフワな食感です。
鰻のレベルは高いです。
昔ながらの関東風鰻を食べたい時にはオススメします...

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マサ00421 口コミ385件フォロワー133人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...
通常接待では鰻屋さんは使いませんが、先方招待で訪問。
1階奥に個室があります。
例によって串、鰻ざく、鰻巻き、白焼、鰻重のコース。
美味しく頂きました...

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3475件フォロワー11004人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

ミシュラン1ツ星麹町の老舗！うなぎ秋本

...軒中の79軒目。
ミシュラン1ツ星麹町にあるうなぎ秋本さんに夕食を頂きに行きました。
鰻重だけですと予約は出来ませんが、鰻と席の確保はして頂けました。

麹町駅を下車してすぐのところにお店があります。

高級料亭のような外観です。
テーブル席と座敷が合わせて60席ほど用意されています。
テーブル席は外観とは裏腹に庶民的な雰囲気です。
席同士の間隔も「明神下神田川本店」さんや「石ばし」さんと比べるとタイトです。

■生ビール 780円

■鰻重（梅）3800円
鰻とご飯はセパレートで提供されます。国産鰻を使用した江戸前です...

5

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なるにっく口コミ190件フォロワー184人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス2.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

臭みのない共水うなぎ

...奥には座敷席が広がっています。

接待にも重宝されそうなお店ですが、
鰻料理を中心に刺身などもあるようです。
鰻重は松竹梅鶴がある模様。
しかしそれとは別に「共水うなぎ」5600円もあり。
今回は、奮発してこれを注文です。

思ったより早く1...

2

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B級Gourmet_YS 口コミ231件フォロワー305人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

ミシュランのお店にしては…

...コースはやめて、鰻重の最高ランク『共水うなぎ(ブランドうなぎ) 5,600円』と、鰻巻き950円、きも吸300円をお願いしました。

まずは鰻巻きが到着…玉子の味わい、火の通り、お味…バッチリで美味しいです(*´∀｀*)✨

そしてブランドうなぎの『共水鰻重』…あれっ!?身が薄くて小さい…(;つД｀)
焼きとタレの味は非常に良く、サッパリした上品な味でしたが、ちょっと期待外れの感あり...

3

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2016/06訪問1回目

年寄りには、このくらい軽く食べられる鰻も良いですね

...記憶通り、軽めで幾らでも食べられそうです。

「茄子の田楽」・・・・・過去２回の訪問では ”鰻重” を主に食べ、あまりツマミは頂きませんでしたが、此方は、鰻以外に色々とツマミ料理があるのですね、この ”茄子の田楽” も美味しい。

「鶏肉...

9

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もりっち54030 口コミ20件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

ふっくら柔らか

...小学生の時、サイン帳に「好きな食べ物うなぎ」と書き、友だちに「ババくさっ！」と言われ、「からすみ」と書き変えた過去を持つ私。最後の晩餐も鰻重と決めております。ちなみに「からすみ」と書いてからは何も言われませんでした。そりゃあ小学生、からすみ知りませんよね。

さて...

0

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パーカーやっておしまい口コミ1020件フォロワー756人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

セパレート鰻重

10年ぶりぐらいの再訪。

6時に伺ったがテーブルエリアは満席。
夜はたぶん、座敷は多分コースを予約した方たちのみかな。
ちなみに予約はコースのみ。

あまり待たずに着席。
みなさんは、開店時間（5時）から来ているよう。

テーブルエリアは26席（4席×5、6席×1）。

うな重梅（\3,500）と、肝吸（\200）を注文。

ここのお重は、二段重で、鰻とご飯が別々です。
一緒がよければ、うな丼を。

待つこと20分。素焼きまでは終わっているのかな。

うなぎは、少しだけ野田岩(ふっくら系ではなく、脂を落としているタイプ)より。

たれは辛目で好みです...

3

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charu7777 口コミ5件フォロワー2人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

麹町にあるうなぎの老舗。

...
この日に頼んだものは、
・島根県産のイカのお刺身
・う巻き
・鰻重鶴
・肝吸い
うなぎのお値段はこちらも少し値上げされて、鶴で4,000円でした。
てっきり四角いお重で出てくると思っていたので、丸いお重で出て来た時は梅が来てしまったのかと思いましたが。。。まぁお重は関係ないのでしょう。
鰻重にお新香は付きますが、お吸い物は付かないので別に頼む必要があります。
鰻重は、鰻が上、ご飯が下のお重に入ってきます。私の感覚ですが鰻との比率...

テーブル席でサービス料が10%取られます。
オーダーとおしぼり、鰻重前の緑茶、鰻重と合わせて出されるほうじ茶くらい...

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ボナペチーノ口コミ71件フォロワー323人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

年間100食：うなぎマーケッター訪問記　秋本（麹町）

...個室もあるが、個室は入口を入って右奥の方の通路を辿っていくと到着する。個室はコース料理をいただく場所だ。鰻丼や鰻重など単品料理も頂けるのはテーブル席の１Fだ。

私は鰻重を注文。待つこと３０分。鰻はふっくらしていて、脂も乗っている。老舗らしく、本当に丁寧な味がする。なにより、たれのテリが美しい。たれは、甘さを控えたやや辛めのたれ。老舗の鰻店の多くは、辛めのたれである店が多い。脂はけっこう乗っているので、個人的には白焼きよりも蒲焼をお勧めしたい。鰻重自体の量はそれほど多くはない。

風格のある店構えだが、いざ入ってみれば、店員さんの態度も暖かくて良い店だ...

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stonogobiops 口コミ1457件フォロワー664人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/02訪問1回目

“うなぎ秋本”さんより届けられる鰻重は、小さな頃から出前の定番です…(^¬^)ジュル...

...付出しにエビスプレミアム樽生をひと口頂いた瞬間、次に伺うお店の事も考え急遽変更して軽めの“鰻重（松）180...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/pomacanthus-imperator/entry-10794195705.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うなぎ秋本（あきもと）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理、どじょう
予約・お問い合わせ	03-3261-6762
予約可否	予約可ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。
住所	東京都千代田区麹町3-4-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩１分ＪＲ中央線【四ツ谷駅】徒歩10分東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩11分麹町駅から62m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 日・祝日定休日 ■ 定休日第2土曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料：ランチでの座敷利用10％、ディナーでのテーブル利用10％、ディナーでの座敷利用15％

席・設備

席数	34席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.unagi-akimoto.com/
備考	出前あり。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「麹町」「麹町」にある鰻の老舗名店。「今東光氏」直筆の看板が有名。遠くから「う」の字の看板が見えたら、それが、「秋本」。 ... （by ヒーリングタイム）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2864）
最近の編集者	taboo0416（0） ... 店舗情報（'24/04/27 16:50） ssnm（0） ... 店舗情報（'21/08/09 15:36）編集履歴を詳しく見る