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我妻
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空間
自分時間を有意義に楽しめる、焼鳥や和酒を満喫
空間
おいしさに笑顔が溢れ、心もお腹も満たされる大人のデート
料理
料理との相性を大切に、個性が光る銘柄を選りすぐり
料理
旨みが濃く脂身も甘い「伊達どり」と産直の野菜
口コミ
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口コミ 231件 フォロワー 65人ピックアップ！口コミ
ぷるぷる食感、コクを両立させるレバーの焼き加減に脱帽。
今回は、焼き場目の前のカウンター席でした。店主さんが焼き鳥を仕上げる様子を目の前で眺めることができてライブ感があります。焼き場を囲むように透明な仕切りがあるので、煙が客席の方まで来ない配慮も。 相変わらず、じっくりと炭火で焼き上げるプロの仕事。少し値上がりしていますが、それでもコスパ良く満足で... 詳細を見る
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口コミ 96件 フォロワー 17人今思い出してまた食べたくなるお店
めったに長い口コミは書かないのですが、あまりの美味しさにびっくりしたので書きます。 ポテサラのオトナ感。ベーコン？の塩気と燻製具合、そしてたぶんゴボウ？がはいってたのかな、歯... 詳細を見る
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口コミ 2,822件 フォロワー 1,579人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
我妻
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7161 |
| 予約可否 |
予約可 串のご注文は3名様～5本コース(人数分)から始めさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各駅徒歩5分 千駄ケ谷駅から372m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2020年12月23日 |
| 電話番号 |
03-6455-4842 |
| 初投稿者 |
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-
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今回は、焼き場目の前のカウンター席でした。店主さんが焼き鳥を仕上げる様子を目の前で眺めることができてライブ感があります。焼き場を囲むように透明な仕切りがあるので、煙が客席の方まで来ない配慮も。
相変わらず、じっくりと炭火で焼き上げるプロの仕事。少し値上がりしていますが、それでもコスパ良く満足です。
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✦レバー
じっくりと時間をかけて焼...
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空間自分時間を有意義に楽しめる、焼鳥や和酒を満喫
フルフラットのカウンターは、店主が焼き上げる様子を眺められる特等席。高まるライブ感と共に、満ち足りたひと時を気負わずに居られます。充実した一人の時間を過ごせるのもカウンター席だからこそ。
空間おいしさに笑顔が溢れ、心もお腹も満たされる大人のデート
2種類の『串物おまかせコース』は、会話を弾ませたい二人にお誂え向き。絶妙な火入れ加減で仕上げられる串を味わいながら、選りすぐりの日本酒・焼酎をゆっくりと味わう粋なデートにいかがでしょう。
料理料理との相性を大切に、個性が光る銘柄を選りすぐり
信頼のおける酒店と共に仕入れている日本酒は常に7～8種類ほど。純米酒や吟醸、大吟醸などメジャーなものや希少なものに加え、新しいものも積極的に取り入れているそうです。
料理旨みが濃く脂身も甘い「伊達どり」と産直の野菜
肉本来の旨み・コクが強く、脂にも優しい甘さを感じられるのが福島県産の銘柄鶏「伊達どり」の特徴です。訪れる人に旬を率先して感じてもらたいと考え、野菜は店主自ら産直市場で買い付けされています。
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落ち着いた和の雰囲気の中で、「伊達どり」の魅力と選りすぐりの和酒を味わえる店 ‹ 前へ次へ ›
看板メニューでもある『焼鳥』には福島県産の銘柄鶏「伊達どり」を使用しています。『皮』は焼くことで香ばしく甘みが増しジューシーな旨みが噛むほどに溢れ出る『モモ肉』も格別です。料理の名脇役となる日本酒・焼酎は酒店と連携し珍しいものや新しい銘柄を買い付けされています。店内は、臨場感高まるフルフラットのカウンター席・少人数でくつろぎやすいテーブル席が完備されデートや仕事帰りの食事場所としても利用できます。
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