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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
たいやき わかば
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | たい焼き・大判焼き、カフェ、和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3351-4396 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「四ツ谷」駅(四ツ谷口)から徒歩4分 四ツ谷駅から329m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (テーブル席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
夏場はカキ氷あり。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここは昔友人が住んでいた通りにある店。
いつも並んでいて、どれだけ美味しいんだと思っていた。
きょうたまたま近くで仕事があったので会社のメンバー用に買うことに。
午後1時に約10名待ち。
職人さんが1匹1匹手焼きしている。
調べたらたい焼きは一気に多くのたい焼きを焼いたら養殖、1匹ずつ焼いたら天然というらしい。
なのでここは天然のたい焼き。
まあ生キャラメルも生チョコもまったく生じゃないからな。
そういうことだ。
1匹1匹焼いて、流れてきてまた別の職人さんが周りについたバリを切り取る。
たった1つにそこまでの手間。本当にすごい。
4匹もらって840円
昔懐かしい紙包みに入れてもらったが、そこからでも香るこうばしい匂い。
たしかに他のたい焼きと匂いからすでに違う。気がする。
実食。
皮はパリッと。
あんこが本当に美味しい。
甘いのだが、塩気が僅かにありそれが味を際立たせている。
甘いのだが、何個でも食べれそう。
これは確かにうまい。並ぶのわかる。
ちなみにあんこだけでも売っている。
おすすめ。