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すし匠
（すししょう）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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金曜日の夜です。
以前は毎週土曜日の朝、イグナチオに通っていたのに、今はコロナで御ミサもお休み中。
気がつけば、此方の″すし匠″にお伺いしたのが今年の三月。それ以来およそ半年ぶりとなる四ツ...
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2018/3月再訪
この日は待ちに待ったすし匠さん！
21時スタートなので、おなかをぺこぺこにして伺います。
旬のホタルイカから始まり、この日もつまみと握りの乱れうち。
こちらのつまみ...
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2017/12月訪問
この日はうれしいお誘いを頂き、すし匠さんへ♪
お鮨忘年会！初めてお会いする幹事様も、気さくで素敵な方で一安心♡
握って頂くのは杣木さん。
シュッとしたイケメンさん...
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水曜日の夜です。
四ツ谷と言えば″すし匠″さん。
これまではずっとお一人様でしたが、今夜はお鮨と日本酒が大好きな女史と二人でお伺いしました。
銀座で餃子とハイボールのゼロ次会を済ませ、ニ...
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土曜日の夜です。
四ツ谷です。
今夜はおそよ一年ぶりのこちら、”すし匠”さん
予約客がぞろぞろと集まる中、六時ちょうどに暖簾が下がり、ご案内。
ラッコは前回同様、カウンターの真ん中...
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月曜日の夜です。
四ツ谷です。
凡そ一年ぶりとなる【すし匠】さんにお伺いしました。
ご一緒したのは先月、【佐野鮨】さんをご紹介いただいたシルバーメダリスト。話も楽しいし、良く食べ...
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2018/8月再訪
この日もうれしいお誘いを頂き、再訪させて頂きました♡
なんというか、ほっとする店構えが好きです。
この日も美味しいのオンパレードでした♪
握りもつまみも、全てに悶絶...
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6月18日までは進吾さんがいらっしゃり、6月20日からは笑顔がチャーミングな啓太くんがお店を任されると日程が決まったそうです！
2月に伺った時よりもお店がまとまった印象をうけたのに、またかわってしま...
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(写真7枚アップさせていただきます。)
先月、週3日だけランチも営業していると聞き
予約をしての再訪です。
四ツ谷駅から近いというのも助かります。
テクテク数分で到着。お昼も凛とした佇...
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「すし匠」
四谷の予約困難な鮨屋で個人的にすごく好きなお店。
すし匠系は色々ありますが、四谷のこちらが総本山。
つまみと握りが交互に出てくるスタイル。
本日頂いたのはこちら...
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皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
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【@gohandesuyo_o】
2か月連続ですし匠さんへ！
今日も...
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言わずと知れた鮨の名店「すし匠」さん。
多くの鮨好きを魅了し続けてはやまない予約困難店。
☆The Tabelog Award 2021 SILVER 選出店
☆食べログ 百名店 寿司TOK...
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「四ツ谷 すし匠」繁盛させる活気に満ち溢れる、小粋な掛け合いがお酒を運ばせる江戸前鮨
江戸前鮨の趣きを現代に伝える鮨の名店「すし匠」さん。
フォロワー様より貴重なお席にお誘いを頂いて一つ返事で快諾。
場所は四ツ谷駅より徒歩3分ほど。
外堀通りを渡った路地裏に立派な看板を掲げる...
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すし匠の大将は、今年いっぱいと聞き、なんとしてもそれまでに行っておきた
かった。ここは２回転することもあり以前はさほど予約は難しくなかったと聞
くが、大将がハワイに行くと聞いて予約が殺到し、８月の...
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年に一度すし匠さん。次回の予約は来年の6月でした。21貫いただき、大満足でした。
すし匠の特徴は「全力」です。こちらも本気でいかないとギブアップしてしまいます。
普通のお鮨屋さんは毎回ある...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし匠（すししょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3351-6387 |
| 予約可否 |
予約可 毎月１日に翌月の予約受付開始 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分 四ツ谷駅から192m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター11席、個室・座敷3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗すぐ隣にコインパーキング有り（2012年9月確認） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
クレジットカードはランチ時には使えないようです。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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