口コミ一覧 : 炭火魚 旬彩料理 坂本

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18 件を表示 8

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

四谷で焼き魚と言えば、、、

...

♦️マグロのトロカマ煮
♦️銀ムツ香味焼き
♦️お造り
♦️あら汁
・白米、大根おろし
・ひじき、お新香、冷奴

是非とも、「マグロのトロカマ煮」をと、、、、推奨を受けました、
‥‥。

何と、スペシャリティ、トロカマ煮は確かに旨いです...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

【ちゃんと美味しいお魚定食】

...これまた脂が中和されて美味しい。

お味噌汁の味もクオリティ高く、満足。
そしていつものポイント、ご飯がちゃんと美味しくて嬉しい。
お新香も焼き魚も味噌汁もこのご飯があれば、ちゃんと美味しさの相乗効果が出てくる。

ランチとしては本当に上級。人気店であることもよくわかる美味しさ...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

ご飯がパクパク進みます。

...カウンターはいっぱい。テーブル席は相席でした。

先日、北陸で寒鰤をたらふくいただいたのですが、やはり寿司流れで寒鰤丼(900円)を注文。冷奴、お新香、キャベツとあげの煮物などの小鉢付きです。寒鰤の切身はやや小ぶりですが、新鮮で美味しい。
また連れが頼んだ鯖の塩焼の切身が大きくて皮がパリパリ...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

絶妙な火入れ

...階にある割烹。
平日のランチで訪問。

【銀ムツ香味焼き】(950円)

メイン、小鉢3品、ご飯、味噌汁、お新香が付く。

■銀ムツ香味焼き
炭火でじっくりと焼き上げる。
皮はほんのり香ばしく、カリッと軽い音がする。
身はふっくらとして、絶妙な火入れ。
丁寧に心を込めて焼き上げているのがわかる。
味付けはまろやかな甘辛さで優しく非常に上品。
久しぶりに美味い焼き魚を食べた。

■小鉢1
ひじき煮。

■小鉢2
冷奴。

■小鉢3
大根おろし。

お新香

■ご飯
新潟コシヒカリを使用。
みずみずしくて美味い...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

こどわりの焼き魚。

...

大根おろしもお代わりし放題です。
甘みがあって新鮮です。
お代わりしました。

その他に冷奴、赤出汁、ひじき煮、お新香は、どれもレトルト感が一切なく良質な味わいで美味しかったです。


さすが人気店なだけあって、一品一品しっかりとした完成度の高い定食でした...

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  • 炭火魚 旬彩料理 坂本 - サワラの幽庵焼き
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

四ツ谷・坂本

...
メインの焼き魚の他に、大根おろし、小鉢2品(ヒジキ煮と、一口冷や奴)、お新香、ご飯。
これだけセットになっていれば、お得感あり。
それから、プラス300円で...(アラは日によって違うかもしれないので、店の人に聞いた方がいいかもしれません)
お新香は、薄味のものがたっぷりで、脂っぽい魚との合間に食べるのに丁度良い...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

気楽に、和食のランチが食べられる貴重なお店です

...焼きたての銀ムツはパリッとして、中はふっくらで
とても上品な味。大根おろしと新潟産コシヒカリだけで十分満足。

お新香と、赤だし、ひじきだけで、十分、舌を満足させることができました。

炭火で焼くので、できあがるまでに少し時間がかかりますが...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

日本人に生まれてよかった〜♥ としみじみ思うような魚定食♥♥

...^^;;;

着席するとお膳に小鉢類が並べられ、この日は
ひじきの煮物、お新香、大根おろし、ゼンマイの胡麻ドレッシング和え、という顔ぶれだった...半分ずつ、2度もおかわりしてしまった♥(^^)
お魚を食べ終わった後も、赤だしとごはん、お新香とごはんの幸せが続き...

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店舗基本情報

店名
炭火魚 旬彩料理 坂本
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6380-4643

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷1-23-9 YOK BUILD 1F

交通手段

四ツ谷駅の四ツ谷口から三栄通りを直進。徒歩5分。

四ツ谷駅から345m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:45 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 定休日

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予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

チャージ10%別途かかります

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル席×3)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

半個室あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

電子も不可

駐車場

近くにパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子連れ不可ランチタイム

ホームページ

http://sumibisakanasakamoto.web.fc2.com

オープン日

2011年9月29日

備考

炭火で焼いた魚と、旬のお刺身が美味しく食べられるお店。

2012年1月16日オープン。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

AUmeAUme(107)

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