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「味噌汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 37 件
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焼き魚が美味しいと聞いて。
銀むつ香味焼きを。
事前に串焼きした魚を追加で焼くので提供早い。
冷奴、切り干し大根、漬物、大根おろし、味噌汁の定食。
銀むつはメニューにあるとつい頼んでしまう筆頭。
焼き加減、塩加減とも好み。皮がパリパリ。
おおお！米が超美味い...
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...中はふっくら脂もたっぷりで旨味が滲みてくる。時々醤油をかけた大根おろしと一緒に食べると、これまた脂が中和されて美味しい。
お味噌汁の味もクオリティ高く、満足。
そしていつものポイント、ご飯がちゃんと美味しくて嬉しい。
お新香も焼き魚も味噌汁もこのご飯があれば、ちゃんと美味しさの相乗効果が出てくる。
ランチとしては本当に上級。人気店であることもよくわかる美味しさ。ご馳走さまでした...
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銀ムツは炭火焼きで、こんがりと焼かれていました。香りがよく、ご飯がすすむ味わい。
ご飯を半分おかわりしました。
アラたっぷりの味噌汁をいただき大満足。骨にしゃぶりつきました。税込み１８００円。
このお値段でも大満足のランチでした。カサゴの煮つけも美味しそうだったな...
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...人気の店で客をさばかなくてはならないなら、良し悪しだろうと思う。
1000円いかないといいながら、メニューにあらの味噌汁があるので毎回、つい注文してしまう。サービスの味噌汁よりも大振りの椀にたっぷりな汁がつく。あらは魚の仕込みをするとどうしても出るものだけれど、その処理はなかなか面倒...
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師匠と弟子の二人で切り盛りする厨房は、見事な連携プレーで、回転よく回していきます。
銀むつ、抜群の焼き上がりで美味い。
赤出汁の味噌汁、大根おろし、ごはん、やっこ、切り干し大根、香の物。
日本人でよかった！と思える和定食。
千円のコスパも最高です。
リピしたい良店です...
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...魚は色々ありましたが銀むつを注文. あら汁が美味しそうだったので追加で味噌汁をあら汁に変更.
定食には小鉢とサラダがつきますがこれはいい意味で普通です.
魚を焼くところがよく見える位置に座りましたが魚はあらかじめある程度焼いておく焼き冷ましみたいですね. 人気店だし最初から焼いていたらとても回らないでしょう.
さてお盆がやってきました. メインの魚の見た目そんなに大きくはないです. とは言ってもふっくらした身で美味い. 漬けた味噌の味もよく滲みていてご飯が進む味です. 大根おろしとレモンが添えられていますがつけないで問題ない.
あら汁は普通の味噌汁よりも大きなお椀で...
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丁寧な仕事ぶり、新潟の生産者直結の食材、そしてお値段のリーズナブルさ。
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ランチで選んだのは、銀むつの焼き物の定食、950円。ひじき煮、冷奴、大根おろしの小鉢、それにほどほどの大きさの銀むつ、赤出汁の味噌汁、ご飯。ご飯と大根おろしはお代わり自由とのこと。
銀むつは粕漬け風な旨味が。柔らかい肉質と縁のわずかな焼け目が食欲をそそる...
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先にお盆に、小鉢とお茶が運ばれてきます。
5分ほどするとメインのお魚。
次に、コシヒカリの炊きたてのツヤツヤしたお米。
最後に、ワカメのお味噌汁。
お米と、大根おろし(焼魚の方だけ)はお代わり無料です。
煮付けの味付けは、さっぱり系の味付け。
煮付けというよりは出汁で煮た...
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鯖塩焼き￥９５０。
相変わらずご飯と味噌汁が美味しいですが、ダイエット中だし、小鉢はほんの少しだし、￥１，０００近くと思うと...これが香味なのでしょうか。
カウンター越しに渡されたお盆には、魚、ひじき、茹でもやし、味噌汁、漬物、大根おろし、ご飯が載っています。
銀ムツは分厚いのが２切れ...
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ちょっとお高いですが、美味しい魚とご飯をいただけます（再々訪∞）
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味噌汁や漬物もきちんとしています。小鉢は普通ですが。
ご飯は軟らかめで相変わらず美味しい。量はダイエット中の私にも少なく感じます...
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さて最初にお茶が出て直ぐに小皿３品が並びます。
魚が出るタイミングでご飯・味噌汁と続きます。
さていきなり「さわら幽庵焼き」ですが柚子もカボスの味はしませんね。
レモンが添えてありますが？
味は問題ありませんがこれは幽庵焼きなんでしょうか？
まあ別物と思って食べます。
違和感を抱きながら食べるのでちょっとツライ感じ。
味噌汁は赤味味噌で美味しいです。
小皿も普通で乱しません。
ご飯お代わりして食べます。
ご飯は少なめで柔らかい。
自分は固めで粒がシッカリが好き...
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こちらもやはり銀ムツを頼んでいた。やっぱ人気なんだと思い安心した。
やっとお出まし！
レモンのついた銀ムツ。
そのタイミングでご飯とお味噌汁を注いでくれる。わかってますね。
白米がだいぶ軽めに注がれたのでこれはわんこ白米かと思うくらい可愛い盛り付けだった。
私をか弱いレディと見てくれてそうしてくれたのかも。←
味噌汁ずずっと結構濃ゆ目の味噌汁だけどわかめも美味しい。
そしてご飯があまりにもつやつやしてたからさっとそのまま口に。うーんおいしい...
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...お昼に訪問しました。
焼き魚の定食がメインメニューで、秋で秋刀魚が取れ始めた時期だったこともあり、定食で注文しました。
メインの焼き魚や味噌汁、小鉢も含めて、｢食事が丁寧｣という印象でした。美味しかったです！
他に、銀むつや鮭などもメニューにありました。
お店の面積は少し狭めなので...
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相変わらず白米は新潟県産のコシヒカリ。
ああ、ご飯だけ食べても美味しいんだよ。
鮭。美味しい(T_T)
味噌汁。美味しい(T_T)
大根おろしも漬物も、冷奴も全て白米のお供となる。
もう白米美味しすぎて実の主役は白米なんだと思う...
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火魚 旬彩料理 坂本
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6380-4643 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四ツ谷駅の四ツ谷口から三栄通りを直進。徒歩５分。 四ツ谷駅から345m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ１０%別途かかります |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル席×3） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
電子も不可 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子連れ不可ランチタイム |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月29日 |
| 備考 |
炭火で焼いた魚と、旬のお刺身が美味しく食べられるお店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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殆どの店では少なめの大根おろしもお代わりできるところも凄いですね。
もっとも、最初から十分な量があるので、お代わりは不要でしたが。
味噌汁、小鉢もまずまずといったところです。
ちなみに、お隣のお客さんが刺身付きをオーダーされていたので、失礼してちょっと拝見...