メニュー・プラン : ミートハウス 四ツ谷本店

当店自慢のBBQ盛り合わせは、選び抜かれた牛、豚、鶏の肉と香ばしいソーセージ、新鮮な野菜を豪快に炭火で焼き上げた逸品です。各種肉のジューシーな味わいと野菜の甘みが炭火の炎で一層引き立ち、食欲をそそる香りが漂います。友人や家族との集まりにぴったりの一品で、みんなでわいわいと楽しみながら、多彩な味わいを堪能できます。

当店特製の照り焼きソースで味付けしたBBQスペアリブは、外はカリッと中はふっくらと柔らかく仕上げています。ソースの甘辛い風味と肉の旨味が絶妙に融合し、箸が止まらなくなるほど。ご家族やご友人との食事に、心温まる時間をお届けします。

スパイシーBBQチキンは、辛味と旨味が絶妙にマッチした当店の看板メニュー。厳選された鶏肉を特製のスパイシーBBQソースでじっくりとマリネし、炭火で焼き上げています。ピリッとした辛さがクセになり、一度食べたら忘れられない味わいです。辛いもの好きにはたまらない一品を、是非ご堪能ください。

選び抜かれた上質な肉を使用した肉寿司の盛り合わせは、３貫、５貫、10貫とお好みに応じてお選びいただけます。独自の調理法で仕上げた肉の旨味と寿司飯の甘みが絶妙にマッチし、肉の新たな魅力を発見できる一品。食通も納得の深い味わいと、目にも鮮やかな盛り付けで、特別なひと時を演出します。

選び抜かれた上質な肉を使用した肉寿司の盛り合わせは、３貫、５貫、10貫とお好みに応じてお選びいただけます。独自の調理法で仕上げた肉の旨味と寿司飯の甘みが絶妙にマッチし、肉の新たな魅力を発見できる一品。食通も納得の深い味わいと、目にも鮮やかな盛り付けで、特別なひと時を演出します。

選び抜かれた上質な肉を使用した肉寿司の盛り合わせは、３貫、５貫、10貫とお好みに応じてお選びいただけます。独自の調理法で仕上げた肉の旨味と寿司飯の甘みが絶妙にマッチし、肉の新たな魅力を発見できる一品。食通も納得の深い味わいと、目にも鮮やかな盛り付けで、特別なひと時を演出します。

様々な種類のソーセージを豪快に盛り合わせたメニューです。香り高くジューシーなソーセージは、ビールやワインとの相性も抜群。カジュアルながらも贅沢な味わいを楽しめる、パーティーにも最適な一品です。

世界各国から厳選したチーズを盛り合わせました。クリーミーから芳醇なものまで、様々な味と食感をお楽しみいただけます。ワインとのペアリングはもちろん、そのままでも十分に楽しめるセレクションです。

スパイシーなバッファローソースで味付けされたチキンウィングは、外はパリッと中はジューシー。辛さの中にも鶏肉の旨味が感じられ、ビールとの相性も抜群です。刺激的でクセになる味わいを、ぜひお試しください。

外はカリッカリ、中は驚くほどジューシーなクリスピーフライドチキンは、秘伝のスパイスで味付けされています。一口食べれば、その衣のサクサク感と肉汁の溢れる旨味が口いっぱいに広がります。どんな世代にも愛されるこの逸品は、まさにパーティーの主役にふさわしいメニューです。

低温でじっくりと焼き上げたローストビーフは、肉の旨味と柔らかさが自慢です。薄切りにして口に運べば、溶けるような食感と深い味わいが楽しめます。特製のソースがさらに味を引き立てる、贅沢な逸品です。

シャキシャキのレタスに、濃厚なシーザードレッシングとパルメザンチーズ、サクサクのクルトンをトッピングしたシーザーサラダ。クラシックながらも洗練された味わいは、どんな食事にもぴったりの一品です。

新鮮な野菜をふんだんに使用し、バルサミコドレッシングで仕上げたイタリアンサラダ。野菜本来の味を生かした爽やかな一品は、食事のはじまりに最適です。見た目にも鮮やかで、テーブルを華やかに彩ります。

甘みと酸味のバランスが絶妙なトマトを厚切りにして盛り付けたトマトスライス。シンプルながらも、トマト本来の美味しさが際立つ一品です。オリーブオイルとひと振りの塩で、さっぱりとした味わいをお楽しみください。

出汁の風味豊かなだし巻き卵は、ふわふわで優しい味わいが魅力です。一つ一つ丁寧に焼き上げた層が美しく、口に入れると幸せな気持ちにさせてくれます。朝食にも夕食の一品にも、どんなシーンでも楽しめる逸品です。

塩茹でにした枝豆は、ビールのお供には欠かせないメニューです。ポリポリとした食感と塩気がクセになり、ついつい手が伸びてしまいます。シンプルながらも深い味わいが楽しめる、おつまみの定番です。

サクサクのトルティーヤチップスは、様々なディップとの相性が抜群です。食べ始めたら止まらないおいしさで、パーティーはもちろん、ちょっとしたスナックタイムにもぴったりの一品です。

新鮮なサーモンを薄切りにし、オリーブオイルとレモンでマリネしたサーモンカルパッチョ。サーモンの柔らかな食感と爽やかな味わいが、食欲をそそります。見た目にも美しく、特別な日の前菜に最適です。

発酵食品としても知られるキムチは、辛味と酸味のバランスが絶妙な一品。ビタミン豊富で健康にも良く、どんな料理にもよく合います。ピリッとした辛さが食欲を刺激し、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

しゃきしゃきのきゅうりを粗めにたたいて、特製の調味料で和えたたたききゅうりは、爽やかな口当たりと深みのある味わいが特徴です。一口食べれば、きゅうりの自然な甘みとドレッシングの旨味が口の中で広がり、箸休めにもぴったりの一品です。

新鮮なキャベツを薄切りにして塩昆布と和えた塩昆布キャベツは、シンプルながらも味わい深い逸品です。塩昆布の旨味がキャベツの甘さを引き立て、食欲をそそる味わいに。どんなお酒にも合う、おつまみの定番です。

厳選されたアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど、様々なナッツをミックスした一品。ローストされたナッツの香ばしさと、それぞれの食感が楽しめるヘルシーなスナックです。お酒のお供にも、小腹が空いたときのおやつにも最適。

外はサクサク、中は甘みたっぷりのオニオンリング。厳選された玉ねぎを使用し、特製の衣でカリッと揚げました。甘くてジューシーな玉ねぎの味わいが、一口食べるごとに幸せな気持ちにさせてくれます。

お客様の心をくすぐる、さまざまな揚げ物を豪快に盛り合わせた逸品。ジューシーなチキン、カリッとしたポテト、香ばしい春巻きなど、揚げたて熱々のおいしさを一度に楽しめます。みんなで分け合う楽しさも魅力の一つです。

コリコリとした食感がクセになる軟骨の唐揚げ。スパイスを効かせた衣で揚げた軟骨は、ビールに最適なおつまみです。一度食べ始めたら止まらない、お酒が進む一品です。

新鮮な野菜と肉の旨味が詰まった揚げ春巻きは、外はパリパリ、中はジューシーな食感が楽しめます。特製のタレにつけて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

外はカリッと中はふっくらしたフライドポテト。塩加減が絶妙で、一度食べ始めると止まらないおいしさです。どんなドリンクにも合う、食事のサイドやスナックタイムに最適な一品。

カリカリに揚げられたポテトに、濃厚なチーズを贅沢にトッピングしたチーズポテトフライは、絶妙な塩加減とチーズのクリーミーさが口の中で溶け合います。一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品で、サイドディッシュやお酒のお供に最適です。

ジューシーなハンバーグに特製のグレービーソースをかけ、炊きたてのご飯の上にのせたオリジナル・ロコモコは、ハワイの風を感じさせる一品です。溶け出す卵の黄身がさらに味わいを深め、心も体も満たしてくれます。

甘辛いテリヤキソースで味付けしたハンバーグが主役のテリヤキ・ロコモコ。ご飯との相性も抜群で、一口食べればその深い味わいに虜になること間違いなし。日本の味わいを感じさせるロコモコで、新しい食体験をお楽しみください。

濃厚で滑らかなバニラアイスは、上質なバニラビーンズの豊かな香りと味わいが特徴。シンプルながらも後味は清涼感があり、どんなデザートの後にもぴったりの一品です。一口食べれば、疲れも吹き飛ぶような癒やしを提供します。

濃厚なチョコレートをたっぷりと使用したチョコアイスは、チョコレート好きにはたまらない一品。口の中でとろけるような滑らかさと、深みのあるチョコレートの味わいが、至福の時間をもたらします。

濃厚なクリームチーズを使用し、滑らかで口どけの良いクリームチーズケーキは、甘さ控えめでありながらも満足感のある味わい。ほのかに香るレモンの爽やかさがアクセントとなり、一層の美味しさを引き立てます。どんな時も、心を豊かにしてくれるデザートです。