宇な米
（うなよね）- 予算：
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「鰻重」を含む口コミ
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...
飲食店が多い荒木町にお店はあります。
事前に鰻重特上を予約。
厳しいコロナ対策の説明をうけて
食事の提供を待ちました。
鰻重に漬け物、肝吸いのセット。
肝吸いはしっかり出汁と塩味あり。
鰻は身そのものの味わいが濃く
火の入れ方もバランスよく思えます...
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...先輩は、すっかり肝臓壊して今やアルコール駄目なんだと。。。
楽しんで来てよと言われ、では荒木町に。
四ツ谷駅から歩いて、到着。
鰻重松で。ビール!!
どんな味は忘れたが、鰻が美味しい食べ物だと教えて貰った場所。
ビールとお新香でビール進みます!。ビール!おかわり...
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不動のマイベスト鰻は、小田原の有名店が絶対王者として君臨中。
決して同じクオリティを求めているわけではないのですが、都内になかなかお気に入りのお店がなく困っていたところ、マイレビ様の高評価レビューを拝見。
早速、予約訪問してみました！
予約時に、「うな重（松）4,700円」を注文済みでもありましたので、訪店後10分程度で着膳。
これは嬉しい♪
丼やお重を開ける時のドキドキは、何を頼んでも、何歳になっても変わりませんね（笑）
そして、いざ開けてみると、隙間なく美しく、整頓されたように鎮座する鰻さま！
二重丸ですね♪
いただいてみると、程よい肉厚で、ふわりの蒸し...
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...名前は『宇な米』、場所は車力門通りにございます。名前の由来は、鰻と米の店という意味なのでしょう。さっそく鰻と米で構成される、鰻重をいただいてみます。
鰻自体にはきっちりと厚みがあり、江戸前ながら一定の食感が感じられます。それでも、やはり口溶けはフワッとしており...
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...
家族経営でアットホームな雰囲気。
鰻重は、特上（4,200円）、松（3,600円）、竹（2,900円）。
お店の方に量を確認し、事前に松と肝焼きを予約。
これで待たずに食べられます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...夕方時間ができたので、電話してみた。
到着時間と注文内容を問われる。鰻重は、三段階、値段の差はうなぎの大きさとのことで、ミドルクラス（3900円）を注文...
ご飯の方は、タレがまんべんなく沁みており、パーフェクトな炊き上がり。
こんなうまい鰻重は、ちょっと思い当たらない。私も、野田岩、秋本、重箱、尾花...
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ふっくら鰻重の美味しさは勿論、女将さんの温かい接客が好印象でした♪
...もしあればということでお願いしました。
が、“肝焼き”は、残念ながら数が揃わず、この日は
“鰻重（特上）”と“熱燗”を頂くことにしました。
熱燗をお願いすると、鰻重に付いているお新香を
先に出してくださいました。
胡瓜、人参、蕪の糠漬けは、色鮮やかでパリッと
しているのですが、絶妙な漬け具合で、糠の風味と
塩気・酸味のバランスがよく、日本酒が進みます。
ゆるりと熱燗を楽しんだ後は、いよいよ鰻重です！
お重の蓋を開けますと、湯気と共にタレの香ばしい
香りが立ち上り、食欲をそそります...お連れ様と美味しい鰻重をゆっくりと
食べたいと...
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...肝吸いはあまり好きではないので一番お安い
梅を頼みました。残念ながら鰻重以外のメニューはなく、白焼きなどは限定なのかも。
ご飯の量をあらかじめ聞いてくれるのは嬉しいですね。もちろん多めにお願いしました。
待つこと１５分くらいでしょうか。てっきり炭火で焼いていると思っていたのですが
煙や香りはほとんどなく、調理の様子が感じられないくらい静かな中に出てきた鰻重。
あれれ、炭火じゃないのか･･･。
と、あまり期待しないで口に運んでみたら...
頑固なイメージのあるうなぎ屋さんのイメージが変わりました。
おいしい鰻重にアットホームでフレンドリーな接客。
なるほど...
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...
花や皇室カレンダーや人形など和の老舗な感じ。
ご家族でやられている様で、接客も家庭的。
頼んだのは、3500円の鰻重。肝吸いとお新香が付きます。
まずお茶の美味しさに驚きです。美味しいです。フィット感があり、切れがあります。
しばらくして、お新香と肝吸いが到着。
その味に鰻重への期待が高まる。
鰻重の登場。
御飯大盛にしていたけど、マジｯ、多いっす。
鰻もまずまずな脂で、鰻の濃さもあり、ウマーです。
タレが熟成で良いです。
奥様...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
宇な米（うなよね）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3351-0405 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四谷三丁目駅から185m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル(四人)席 4卓、小上がりあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...まさにその通り。
お新香も５種類くらいあり、酸味も塩気も程よく、売ってくれるならテイクアウトしたいくらいでした。
そして鰻重。蒸して焼くそうですが、焼きがしっかりと効いています。でも香ばしさは程よく、身はふんわりで厚みもちょうど良い...