Name: たまる
Address: 荒木町7, 新宿区, 東京都, 1600007, JP
Telephone: 03-3357-8820
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

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「鮑の酒蒸し」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

Ko-rui 口コミ188件フォロワー34人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

滋味深い　これぞ日本料理

...繊細だけどわしっかり味もあり
濃淡がすごい

突き出しは
稚鮎の南蛮漬け
お酢がしっかり効いており最近はこんな料理食べてないなー

鮑の酒蒸し
鮑が大きい
とんでもなく柔らかく
出汁のようなお酒？醤油...

0

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07

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すぷちん口コミ1168件フォロワー915人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

冬はあんこう鍋。夏は穴子

...
この辺りの昔の話やら、地震でヒビが入った壁の話やとても福良かな時間でした。

さて、オーダーは
黒板から
◾️平目の昆布締めと鮑の酒蒸し
◾️春筍の煮物
◾️三つ葉のお浸し

とても上品な量です。
でも、鍋でお腹が膨れるのでそれを考えながら注文しますが...

15

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166

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夢見うさぎ口コミ126件フォロワー284人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

半世紀の歴史ある空間であんこう鍋を…「たまる」

...

平目の昆布締め

濃厚な昆布の香り、そして非常にしっとり、ねっとりとしています。厚めが嬉しいです。

日本酒をいただきます。お猪口かわいい！

鮑の酒蒸し

こちらも味付けがちょうどいい濃さで、とてもやわらかく、噛むとさらに香りが増します。肝の部分も、そりゃー、お酒にあうんです。

ここのご主人...

1

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122

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記事URL：http://ameblo.jp/nyapinnyapin/entry-10787489510.html

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sagasimasu 口コミ841件フォロワー439人

4.2

－1人

料理・味4.4
サービス2.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2017/05訪問2回目

受け継がれて来た江戸の味

...
添えられた紅生姜は、こちらで作られた物で、口を変え味を引き締める脇役ながら、それだけでも注文したいような逸品。

鮑の酒蒸し
柔らかいのはもちろん。
素性の良さを物語る香り。
きれいな海で育まれた鮑。
ワタには、新鮮な海草の香りと旨みが詰まり...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	たまる
ジャンル	あんこう、海鮮、あなご
予約・お問い合わせ	03-3357-8820
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区荒木町7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	丸の内線　四谷3丁目駅から徒歩5分四谷三丁目駅から195m
営業時間	■ 定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無