蜀郷香
（シュウシャンシャン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3356-0818
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「マーボー豆腐」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
-
{"count_target":".js-result-Review-82013025 .js-count","target":".js-like-button-Review-82013025","content_type":"Review","content_id":82013025,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
趣味の為に生きて行く。 : 四谷三丁目 「蜀郷香（シュウシャンシャン）」
...回以上混ぜて下さいと言われる。
そして、辛いので一気に食べないように言われる。
辛いっ！！！美味しいけれど、辛い！！
マーボー豆腐
これもねー、美味しいけど辛いのよ。
ご飯が無かったら食べられない。でも美味しい。
デザート
辛さは一品目を食べた後に調整出来ます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-73152563 .js-count","target":".js-like-button-Review-73152563","content_type":"Review","content_id":73152563,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
けれども、味はアレンジされている風ではありません。
印象に残っているものは、前菜盛り合わせ、牛肉の煮込、汁なしタンタン麺、マーボー豆腐など。
いずれも複雑な辛さの料理でありがちな言い方で例えるなら、癖になる辛さです。
麻婆豆腐も山椒ではない、辣油でもない...
-
{"count_target":".js-result-Review-32273096 .js-count","target":".js-like-button-Review-32273096","content_type":"Review","content_id":32273096,"voted_flag":null,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ビのチリソース （干焼蝦仁）
・茄子と四川漬物の煮込み
・汁なしタンタン麺（郷香坦担麺）
・マーボー豆腐 （麻婆豆腐）
・蟹肉フカヒレスープ（蟹肉魚翅湯）
・杏仁豆腐
前菜から5種類の変化に富んだスパイスと味を愉しめました。
海老チリソースはケチャップを使用しないタイプで、甘みと酸味と辛みのバランスが抜群で
旨みと雑味のない味が素晴らしい。
特に「汁なしタンタン麺」と「マーボー豆腐」は飛び抜けて素晴らしかった。
「汁なしタンタン麺」は供されたら熱いうちに3...深みのあるラー油と香辛料が織りなす旨味は格別ですが、やはり辛く痺れが来ます。
「マーボー豆腐」 ...
-
{"count_target":".js-result-Review-5260665 .js-count","target":".js-like-button-Review-5260665","content_type":"Review","content_id":5260665,"voted_flag":null,"count":132,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-4326589 .js-count","target":".js-like-button-Review-4326589","content_type":"Review","content_id":4326589,"voted_flag":null,"count":84,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
その後、エビチリ（私は苦手なのですが、ここのチリソースはうまかったです）、野菜料理、汁なしタンタン麺、マーボー豆腐、スープと続きます。
出てくる料理は最後の方まで「チョット少ないんじゃないか？」と感じていましたが...
-
{"count_target":".js-result-Review-3966439 .js-count","target":".js-like-button-Review-3966439","content_type":"Review","content_id":3966439,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...名店ひしめくグルメ通り。店内はダークブラウンで落ち着いた雰囲気。
四川料理。タンタン麺（汁なし、あり両方）、マーボ豆腐など四川料理の定番が並ぶ。メニューはそれほど多くない。夜のコースは4500円程度からある。ランチはアラカルトのみ...
-
{"count_target":".js-result-Review-6397950 .js-count","target":".js-like-button-Review-6397950","content_type":"Review","content_id":6397950,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
食べたメニュー ①チャシュー 美味しい ②四川ギョウザ 普通 ③牛肉辛煮 美味しい ④マーボー豆腐 美味しい
⑤花ニラとエビ炒め アッサリ過ぎ ⑥汁無したんたんめん 量すくない二口分
全体のメニュー自体すくない 味も正直いまいっぽ...
-
{"count_target":".js-result-Review-2684203 .js-count","target":".js-like-button-Review-2684203","content_type":"Review","content_id":2684203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
蜀郷香（シュウシャンシャン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3356-0818 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅Ａ4出口より徒歩3分 四谷三丁目駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはチャージ料10%（別途） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月1日 |
| 備考 |
ディナータイムは10000円のコースから |
| お店のPR |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずらり。夜のコースは5250円〜、好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
オオクサ （304）（焼き鳥） -
2
津の守坂 小柴 （184）（日本料理） -
3
車力門 おの澤 （211）（日本料理） -
4
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 （922）（ラーメン） -
5
鳥料理 鳥勝 （67）（鳥料理）
関連リンク
条件の似たお店を探す （四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋）
周辺エリアのランキング
周辺の観光スポット
-
杉大門通り商店街
35m
-
車力門通り
164m
-
東京おもちゃ美術館
273m
-
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷
307m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 21:00
[火]
17:30 - 21:00
[水]
17:30 - 21:00
[木]
17:30 - 21:00
[金]
17:30 - 21:00
[土]
17:30 - 21:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅Ａ4出口より徒歩3分
都営新宿線 曙橋駅Ａ4出口より徒歩5分 -
このお店の口コミを教えてください
【再訪】 2023年12月
前職の後輩が転勤で東京を離れるので送別の食事会を開催しようと4人でお伺いしました。
予約時に料理はおまかせコースでお願いしました。
料理はこれまで通り5種類の前菜からスタートです。
飲み物はやはり「紹興酒 10年原酒」をお願いしました。
その後、スープ、海鮮料理、肉料理、揚げ物料理、特別料理、麺類、ご飯と続き、最後のデザートまでの流れとなりました。
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...クセが無く、でもほのかな甘みがあって美味しい。
コースが進むにつれ、前半穏やかだった香辛料の風味も徐々にパンチの効いた感じに。
マーボー豆腐あたりでワインは一旦ストップです。
痺れる辛さの中に旨みがあって、これぞ四川料理ですねーー
こちらの名物、汁なし担々麺は...