Name: 蜀郷香
Address: 舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F, 新宿区, 東京都, 1600006, JP
Telephone: 03-3356-0818
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.60

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「担担麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 37 件

きたろー口コミ1591件フォロワー456人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

独特のコクがある酸味辛味スープ麺

...円を注文

酸味も辛味もほどほどですが、デミグラスソースを溶かした様な深いコクがあるスープ

どこか四谷三丁目にも支店があるオ○ドトンキンの担々麺を彷彿とさせるエスニックなスープ麺

次回はもっと四川料理っぽいメニューにしようかな...

1

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ichiroid03 口コミ1439件フォロワー1360人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

牛肉煮込み麺＠蜀郷香

...本当はこちらの担々麺を食べてみたいと思っていたのだが、この牛肉煮込み麺、味のバランスも素晴らしくボリュームもあり、とても満足度が高かった。

わりと間を空けずに神楽坂「中国四川料理梅香」とこちらの「趙楊」出身の店主の麺類を頂いたのだが、両店とも、一般的な四川料理とは一線を画するような、上品で繊細な料理を味わうことが出来た。

もっと深く知るためには夜のコースを頂かなければいけないが、ぼっちにコース料理は厳しいものが。うーん。

こちらランチをいつまで継続するのか明示されていないので、次回がいつになるのか見当がつかないが、その機会があれば取り敢えず「趙楊」仕込みの担々麺にチャンｒン...

2

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サカキシンイチロウ口コミ2042件フォロワー1501人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/04訪問2回目

担々麺も旨いが、焼売がおいしいことに舌をまく

...って感心します。
お店で食べてく人は少ないようで、静かな様子。窓際の席をもらって担々麺を作ってもらう。一緒に焼売。

ちなみに担々麺は１５００円。
焼売が１１００円ですから両方で２６００円という値段。
これがラーメン店と考えるなら高価だけれど、中国料理のお店であれば麺が１０００円半ばという値段設定も納得のもの。
値段に見合う品質ならば関係なし…、というコトでしょう。

さて担々麺。
比較的サラリとしたスープに胡麻やピーナツペーストがまじり、ラー油がたらり...ネギがザクザクと異なる食感が一度の口の中に混じってにぎやかになる。
おいしいなぁ…、ピリリと辛い担々麺のお供にピッタリ...

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uchii250 口コミ933件フォロワー367人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

...夜に担々麺をいただきに入店。綺麗な店内と、そのサービスの良さに驚きながら、お通しのハチノスをいただくと、その美味に驚嘆。
メインの担々麺は、これも繊細な味で、未だに脳裏にハッキリ覚えている。
また落ち着いたときに伺いたい...

1

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5377件フォロワー10711人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2018/03訪問1回目

本格四川料理を楽しむ

...
○前菜
○スープ
○野菜と牛肉の炒め
○白身の辛味ソース
○鶏肉と唐辛子の炒め
○淡雪和え
○汁なし担々麺
○麻婆豆腐
○デザート

写真を載せましたが、赤色が随所に出ているので辛い物が多そうですが...

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maro-j 口コミ12437件フォロワー3487人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

蜀郷香（新宿区舟町）

...◆都内ラーメンめぐり

⚫︎蜀郷香（新宿区舟町）
胡麻みそ担担麺：150...

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サカキシンイチロウ口コミ2042件フォロワー1501人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/02訪問1回目

スッキリとした辛さ、しびれるおいしさ

...ココの痺れは切れがいい。
うま味＞辛味＞痺れの順に味が出来上がっているのがステキ…、オキニイリ。

それからもひとつ、汁なし担々麺を作ってもらう。

四川の坦々麺はもともと汁なし。
だって夏は耐え難いほどに蒸し暑くなる四川地方で...

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ゆはも口コミ1575件フォロワー264人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2019/03訪問1回目

わぉ、イカちゃん、しびれる、いかしてる～

...フカヒレをサンラータンはお初でした。
『和牛イチボとイカの麻辣炒め』
『定番、汁なし担担麺と麻婆豆腐』
『台湾風のスープもち団子的なスイーツ』

全体的に美味しかったですが、
衝撃だったのが、名前忘れたけど...

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910ta693 口コミ4257件フォロワー561人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

シンプルだけど食べやすい四川料理！

...の肉団子
- 蓮根とちょうてんの唐辛子あえ
- 牛肉と戻しスルメイカ（一度乾燥させたものを戻してる）
- つぼみなのクリームソース
- 汁なし担々麺
- 麻婆豆腐
- デザート

ドリンクは、
生ビールと梅酒ロックを
ーーーーーーーーーー
合計：27,6...

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ころりど口コミ643件フォロワー144人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

...葉にんにくと豆板醤を使用

※クエの煮込み、キタキタ！

※ 鮑はゆーっくり時間をかけて戻すんですよ

※ 担々麺30回混ぜてね

※〆の麻婆豆腐

※ マーラーカオ...

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せんたん口コミ1851件フォロワー2278人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

コクと辛味の上品四川料理＠四ツ谷三丁目(*´▽｀*)

...辛くない、この癒し系が入ってくるの嬉しいですねえ♪
本当に優しい味わいで、濃い目のお皿が続いたのでほっこりします！

汁無し担々麺
小さなボウルに入れられた汁無し担々麺は30回以上混ぜて食べてクダサイとのこと。
しばし無言で30回数える面々(笑)
ようやく混ざったかな？というところでパクリ！
旨みがたっぷりでピリリと刺激的な担々麺、これは美味しい(*´▽｀*)

麻婆豆腐
見るからに辛旨な麻婆豆腐は油分もしっかりとあり、辣な感じがたっぷりですね！
パクリと一口頂くと...

23

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5897人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

濃縮した酸味と辛さの四川料理

...プ
シャンツァイ炒め
ホタテの朝天唐辛子炒め
三枚豚とゴーヤと松茸炒め
蟹淡雪和え
汁無し担々麺
麻婆豆腐
愛玉

前菜
オクラ・お魚・牛タン・チャーシューとイエローズッキーニ・バイ貝...
卵白のフワフワした口当たりと優しい味付けで
印象に残るお皿。

汁無し担々麺
30回混ぜると美味しいですよーー！
と言われてまぜまぜ...

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coucou1220 口コミ28件フォロワー6人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

荒木町　シュウシャンシャン

...
マーボー豆腐あたりでワインは一旦ストップです。
痺れる辛さの中に旨みがあって、これぞ四川料理ですねーー
こちらの名物、汁なし担々麺は、ご指示通りよーくかき混ぜてから食べるのですが、
山椒の香りがいっそう立ち上って、より深みのある味わいに。

また...

1

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甘いもの好き口コミ1706件フォロワー828人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

味わい麗しい四川料理

...里芋の甘みとマッチしています

柿と銀杏と肉そぼろ - 完熟の桃に近い食感で、細かく仕上げた肉そぼろが上品な味わいを添えています

汁なし担々麺 - 麺がモチモチ食感で卵感の味わい深く、何と言ってもタレの辛味が上品...

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★∑-Ｏ★口コミ2317件フォロワー1604人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2017/04訪問1回目

上品な四川料理店

...
コース8640円〜おまかせまで。
今回は8640円のコースにしました。
前菜、3品、汁なし担々麺、麻婆豆腐、本日のスープ、杏仁豆腐

途中の青唐辛子と鮮魚のスープは表現できない美味しさ！汁なし担々麺は熱いうちに30回混ぜてくださいと言われマゼマゼ…山椒の風味が素晴らしい♪
途中の担々麺から辛さ強めでお願いしました。
まだまだイケそうなので次は激辛でお願いしてみようと思います。
最後のスープもおかわりしたいくらい...

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eugene_bozza 口コミ165件フォロワー91人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

メリハリのある味、丁寧な料理がいただける四谷三丁目の中華料理店。

...やさしい味。

・汁なし担々麺
　麺はラーメンのそれで、カンスイ？を使っているっぽい感じです。中華料理の麺は、富麗華や福臨門のような細めの麺のイメージがありましたがラーメン店のものと同じでした。
　30回ほどかき混ぜて、いただきます。最初は麺がくっついていましたが、ほぐすほどに粘りが出て、ああ、なるほど、この効果を出すためにこの麺を使っているのか、と納得。辛さは強烈ですが辛みの中にうまみがあります。あまりヒリヒリしないのがありがたい。
　
・鳥そば
　ちょっと量が足りなかったので、追加で注文。豚骨のような白いスープに細切りの鶏肉、麺は担々麺のそれと同じでした...

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ハナコタの父口コミ1692件フォロワー634人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

もっちり皮の水餃子です

...

　ランチのメニューは、

　麻婆豆腐　　　　　￥１，２００
　水餃子　　　　　　￥１，２００
　胡麻ミソ担担麺　　￥１，０００

　の３種類だけで、”麻婆豆腐”と”担担麺”は毎週同じの定番のよう。

　階段を２階へと上がると、”ＯＰＥＮ”の札ときれいな花が活けてある台がありますが...

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soyアヤ口コミ113件フォロワー12人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

荒木町の四川料理

...エビチリ、麻婆豆腐です。
メニューを見たときから気になっていた汁なし担担麺は、あまりに辛くて、半分もいただくことができませんでした...

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5547件フォロワー14589人

2.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

良く言えばバランスが取れている。悪く言えば中途半端なお店。

...えびせんに載せて頂きます。こちらには辛味は全くなくオアシスそのもの。悪くないんだけれど、こういう皿は求めていないのです。

汁なし担々麺。

油分が多く、タレっ気に弱く、複雑味に乏しい。中々に辛いのですが、辛いだけで旨味は小さい。

麻婆豆腐。こちらも辛さは控えめ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://www.takemachelin.com/2014/09/blog-post.html

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すぷちん口コミ1168件フォロワー915人

3.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク2.8

2014/01訪問1回目

コースなら安価な方がオススメ

...

◼️水餃子
何故？仰々しく一個？（笑）
という、印象。
いや、一個で沢山ですが、何も特別なことはなし。

◼️汁なし担々麺
やはり、初回より前回よりコクが足りず、辛さのみしか感じなくて。
絶対に調理はブレるんだなー…お残し...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蜀郷香（シュウシャンシャン）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理
予約・お問い合わせ	03-3356-0818
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸の内線　四谷三丁目駅Ａ4出口より徒歩3分都営新宿線　曙橋駅Ａ4出口より徒歩5分四谷三丁目駅から225m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナータイムはチャージ料10%（別途）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.xiang-xiang.jp/
オープン日	2010年9月1日
備考	ディナータイムは10000円のコースからアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめオーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座　趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座　趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら...り。夜のコースは5250円〜、好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。
初投稿者	四谷三太郎（2）
最近の編集者	nike843001（1） ... 店舗情報（'24/03/16 17:17） hamburgHH（11） ... 店舗情報（'22/08/30 22:52）編集履歴を詳しく見る