無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3356-0818
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「紹興酒」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
4.あん肝 青山椒ソース:青山椒ソースとあん肝の意外な組み合わせ。
5.巻きエビ 紹興酒漬け:これは、美味しいですね。頭の味噌の部分が特に...コースのメリハリが合ってストーリ性を感じます。
白ワインのボトルと紹興酒を2合追加で飲みました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
四川料理の伝統を名にも料理にも。趙楊で修行を積んだ腕は圧巻の料理を作り出す。
...あん肝の青山椒ソースかけ」「自家製チャーシュー」が並びます。
これだけ味覚を刺激するものが揃うので、当然酒の消費も早い。
すっきしりた紹興酒「紅琥珀」を合わせます。
肉料理に、「牛舌の煮込み」。里芋とターツァイが添えられます。
煮込みのタレには細かく砕いた唐辛子が浮かぶ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ホールのスタッフはとても気が利いていて、客との間合いやタイミングも素晴らしいと思います。
また、一番ノーマルな紹興酒がおいしいことも特筆に値します。
今度はもうワンランク上のコースをお願いしようと思います...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...,000円を1皿だけコースに追加して頂きました。
2人で一皿をシェアする旨をお伝えしました。
飲み物は、紹興酒の暖かいものをお願いしました。
以下の料理が我々の食事のペースに合わせて出して頂きました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今の季節限定かも知れませんが、
上海蟹コース(13675円)、
その日のお勧め料理などがあります。
お酒もビール630円、甕出し紹興酒二合1470円などまぁ、普通かな...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ご飯と ◎
杏仁豆腐
+ビール1杯、甕出し紹興酒2合、紹興酒"紅琥珀"1本(を2人で)
(夜)10300円/人
(1...杯、紹興酒1本(を2人で)
(夜) 750...色々食べたかったので、
今回はコースでオーダー。
ビール、紹興酒以外にワインもあるが、
値付けは高め...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...小@380 をいただいたあとは
中国酒のお時間です。
・甕出し紹興酒360ml(2合)@1050
ワイングラスではなく、切子グラス使用。和のテイストも素敵だ。
ところで、2合にしたのは何故かというと、お替りを考えてのこと。
お替りをして720ml→2100円。 紹興酒10年珍蔵白壷500ml@2625よりも
たくさん容量があって安いからで、決して体調が悪いからではありません。
外食時、酒代が占める割合の大きい私達の苦肉の策でございます。。
リーズナブルな甕出し紹興酒、連れの書いたメモによると、
ストレートでいただける範囲内...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/be85a93725c9c8f9ea048195b5bb866e
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...締めくくりには最適でやんすね~
飲物は生ビールと紹興酒。
紹興酒は初めてみる「紅琥珀」という瓶。
プレミアム感ありまろやかな口当たりは正しく旨い。
やっぱ中華料理には紹興酒、そしてロックがピッタシでやんすよ~
シェフのレベルの高さが際立つお店で...円×2人)
・飲物 ・・・ 4935円(二人分:生ビール×2杯、紹興酒ボトル...円×2)
・紹興酒ボトル(350...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
でもここのは、繊細さもあるし、しっかり自然な旨味もある。
そこのところがお勧めポイントといえるだろう。
お酒は、やはり、紹興酒でしょ。
ワインも揃えているようだけど、前菜から野菜料理あたりまでならいざ知らず、
ここまで辛いと、もう、なにを飲んでいるかわからない...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...子供がいると行けない四川料理屋へ。一品の量が少なめなので、二人でも沢山の種類を食べられるのが、ここの良いところ。まずは、紹興酒を傾けながら、前菜5種盛り、卵とトマト炒め、青菜炒め、これだけで紹興酒のカラフェが3本空いてしまった。箸も酒も進む。チャーシュー、そして締めに麻婆豆腐。ご飯は小盛りを二人で分けて食す。味は辛いが全体的に上品な味付け...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
担担麺は、ちょうどいい量。
普段から、あまり量を食べないだけに、あれくらいの〆はいいと思う。
二人で行って、中ジョッキと甕出し紹興酒4合、上の料理にデザートで1万円を少し超え、一人5,000円強でした。
さきほど書いた同源楼なら、もう少し完成度が高く、値段は二人で8,00...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...系統違いますが「カンメイホウ」さんで出された水煮牛肉は反則的なうまさがありましたので、実質一位かもです。
おいしくて紹興酒も思わず良い物を注文です。
その後、エビチリ(私は苦手なのですが、ここのチリソースはうまかったです)、野菜料理、汁なしタンタン麺、マーボー豆腐...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
蜀郷香(シュウシャンシャン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3356-0818 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分 四谷三丁目駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムはチャージ料10%(別途) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年9月1日 |
備考 |
ディナータイムは10000円のコースから |
お店のPR |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずらり。夜のコースは5250円〜、好みを伝えてもらえれば激辛メニューはもちろん、薬膳中心のコース、四川の郷土料理まで、確かな腕と柔軟なアイデアで、思う存分四川料理の真髄を楽しませてくれます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
35m
164m
273m
307m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 21:00
[火]
17:30 - 21:00
[水]
17:30 - 21:00
[木]
17:30 - 21:00
[金]
17:30 - 21:00
[土]
17:30 - 21:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分
都営新宿線 曙橋駅A4出口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
【再訪】 2023年12月
前職の後輩が転勤で東京を離れるので送別の食事会を開催しようと4人でお伺いしました。
予約時に料理はおまかせコースでお願いしました。
料理はこれまで通り5種類の前菜からスタートです。
飲み物はやはり「紹興酒 10年原酒」をお願いしました。
その後、スープ、海鮮料理、肉料理、揚げ物料理、特別料理、麺類、ご飯と続き、最後のデザートまでの流れとなりました。
...
...
予約時に料理はおまかせコースでお願いしました。
料理はこれまで通り5種類の前菜からスタートです。
飲み物はやはり「紹興酒 10年原酒」をお願いしました。
その後、スープ、海鮮料理、肉料理、揚げ物料理、特別料理、麺類、ご飯と続き、最後のデザートまでの流れとなりました...