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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*スペックは季節により変わります ■作 恵乃智 地元で収穫された極上の米のみを使用して醸される清水喜代三郎商店の自信作。洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です...
...ブリ ■真鯛のポアレー アメリケーヌソース ■梨と自家製チーズ・生ハムのサラダ ■セロリの浅漬け ■にんじんのラペ ■鯖のポテトサラダ....
...・グラス…858円 ・ボトル…5,038円 ■ゼロプロ プリズメペコリーノ イタリア/ビオディナミ農法 味かふくよか洋ナシアーモンドの香り♡" ・グラス…1,078円 ・ボトル…6,358円...
...オレンジ ■生絞りレモンスカッシュ ■◆中国茶◆ ■冷たい自家ブレンド烏龍茶(グラス) ■伝統焙煎鉄観音茶(ポット) ■梨山高山烏龍茶(ポット)...
...味に深みがあり、お米が一粒一粒ほぐれて サツマイモを引き立てている。 デザート かぼちゃプリン グラノーラ混ぜたバニラアイス 梨のコンポート お茶 出汁と素材がお互い活かし合いどのお料理も 美味しく季節感じる工夫された創作料理に舌鼓...
...19:35 天ぷら)煮アナゴ、梨、カブ[コース] 煮アナゴ、食感はサクサク。 甘めな味付けに添えられた山椒が最高。 梨、とても不思議。粕漬けに似た風味の後に 梨の甘味が抜ける感じ...
...660円 ■あらごしみかん 660円 ■あらごしりんご 660円 ■大分農園梨 660円 ■サワー各種 ■こだわり酒場のレモンサワー 470円...×2名 = 400円 * ジムビーム 1杯目380円 / 2杯目90円 * 梨サワー 600円 * れんこん肉詰め 250円 * しろたれ 180円 *...
...ボトル ■◇コクのあるタイプ ホブノブ フランスL&R地方 品種:シャルドネ100% トロピカルフルーツ、完熟洋ナシ等の豊かな香りと滑らかな味わいが特徴...
...<にぎり> コハダ イカ アワビ 中トロ クルマエビ 穴子 海苔巻き(中トロ?) たまご ガリ きのこのお味噌汁 梨 とても美味しい 接待で利用しました...
...き込みごはんと車麩(クルマフ)の味噌椀(ミソワン)、水菓子には和梨(ナシ)にて料理はひと通りとなりました。供された料理の寸評は『そうめん...秋田では『ひろっこ』と呼称される雪下浅葱(ユキシタアサツキ)に豆梨(マメナシ)と蕾菜(ツボミナ)の揚物は秋田出身の方らしさが感じられました...
...お通しで出された人参が酸っぱいかと思ったら甘かった。 見かけはどう見ても酸っぱいヤツ笑 味と食感が梨だった。 チェコといえびビールなのか...
...■美味しい ■古漬け美味しい ■味噌汁 ■梨のババロア、コンポート ■カウンター...・味噌汁 ・香の物 古漬けが美味しい。 ・梨のババロア、コンポート 変化球ありの美味しい懐石料理...牛肉と松茸の鍋 松茸ご飯 いくら 漬物 なめこの味噌汁 ナシのパンナコッタ シャインマスカット 【再訪】松茸尽くし☆...
...■おまかせコース7700円。梨アイスの最中。粒々の梨が爽やかです。 ■おまかせコース7700円...火の通ったクエが旨みたっぷりです。 ◯デザート 「梨アイスの最中」 梨の粒が良きアクセントです...
...ほとんど辛みがありません。 杏仁豆腐は杏仁の香りは薄めで寒天が多いタイプで汁は甘い。入っているどぎつい赤いのは梨の味がします。 今回は定...
...冷製の桜エビ ■まだ、呑むんかい~、アハッ ■二杯目の手打ちそば。田庄さんの海苔が蕎麦を覆います ■デザートの洋ナシと柿 ■石巻の銘酒 ...
...巾着(旨い)、土鍋ご飯 海苔と麩の味噌汁、牛肉のしぐれ煮 じゃこ(ご飯も美味しいし、じゃこや牛肉の時雨煮最高)、フルーツ(柿 梨)。 自...
...パティは、オーストラリア産の牛赤身肉に和牛の牛脂を混ぜたモノ。つなぎナシです。 ややレアの焼き方ですが、問題なし。 粗挽き感を感じ、肉の旨味が感じられます...真空で届いたオージービーフのモモ肉と和牛の牛脂のみでつなぎナシにこねて作っているとの事で...
...親子丼美味しかった さつまいも茶巾 ほうじ茶アイス ナシ、ナシのジュレ 追加でハモ...■シャインマスカットと長野パープルのプルーンゼリー、黒無花果、梨の赤ワイン煮...
...カヴァ/グラス 品種:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ 産地:スペイン カタルーニャ 度数:11.5% 特徴:梨・リンゴを思わせる爽やかな香り ■サン・ヴァレロ カヴァ/ボトル 品種:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ 産地:スペイン カタルーニャ 度数:11.5% 特徴:梨・リンゴを思わせる爽やかな香り...
...■フォアグラのフラン ■鶉 ■〆鯖ご飯 ■梨 ■ハーブティー ■カカオカヌレ ■コルビ氏 ■モッツァレラ...サラッとしたお米。 サバが予想外に美味しいです。 ●梨のデセール 梨のフレッシュと...
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