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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◾️盛り合わせ かつお、いさき、金目鯛、鯛の昆布締め 炙ることで甘みが増して、美味！ ◾️焼き物 サワラ 好みで白味噌を。 ◾️揚げ物 ...
...味がしっかりと染みたお豆腐。 まさに飲兵衛のための酒場って感じです。 こちらも名物のひとつ、どて鶏煮込み。 白味噌ベースの甘辛いソースはお酒が進む絶妙な味付け...
...■春の菜の花とサルシッチャ 菜の花とサルシッチャのシンプルピザ ■春の山菜のピッツァ 白味噌ベースと春の山菜で仕上げました！ ■リモーネ...
...こちらの村田明彦店主監修の豆乳チーズケーキを購入です。 ５号 直径約15センチ 2700円でした。 ※白味噌風味のベイクドチーズケーキの上に柚子で風味付けしたチーズクリームを重ね...
...すっきりと伸びて気持ちよく〆られた。 ＊「 甘酒と白味噌のアイスクリーム 」がデザートで出された。 自然の甘さに白味噌が隠し味になった、乙な味と舌触りが印象に残る。 繊細な技とセンスが溢れる料理は...薬味には辛味大根も ■蕎麦を手繰る ■蕎麦を啜る ■蕎麦湯を注ぐ ■「甘酒と白味噌のアイスクリーム」...
...完全予約制です。 あまおう、おしるこ、白玉餅、白味噌のかき氷 をいただきました。 内容は ライスペーパーチュイル、お汁粉エスプーマ、自家製イチゴソース、白味噌レモンクリーム、あまおう DX、マイクロレッドソレル、塩白玉餅、レモングラスとココナッツミルクのソース あまーいあまおうと、塩気がある白玉、白味噌 ...
...味付けも丁度良し ガンモの青森風おでん煮がまた逸品で、おろし生姜と甘口の白味噌で煮た物で非常に美味しい...豚バラのダシと玉ねぎの甘味が出て美味しい。白味噌なのもあり...
...だが、11月の声を聞いたときに真っ先に思い出すのはあんこう鍋。 肝をスープに溶かした濃厚などぶ汁スタイルも、かつて新橋で食べた白味噌もいいが...
...言わずもがな。 あとはカラスミ餅のお椀が美味しかったです。 白味噌で上手く味つけされたカラスミ餅。カラスミの塩気、白味噌のまろやかさが相成ってとても贅沢な一品でした。 お会計は14000円/2人。...以下、頂いたもの。 白味噌のカラスミ餅から始まり...
...素材がもちあわせいる塩分のみで味付けは一切されておらず塩も入っていないのだとか。個体の状態によっては白味噌を足したり煮切った酒で割ったりするのだが...
...・ライス ・味噌汁 です。 味噌汁は ワカメとネギが具材の白味噌で 濃口で美味しいです。 牡蠣のバターソテーは...・ライス ・味噌汁 です。 味噌汁は ワカメとネギが具材の白味噌で 濃口で美味しいです。 ポークジンジャーは...・味噌汁 です。 味噌汁は ワカメが具材の白味噌です...
...カボチャ、キノコなど（2015年11月） ■鯛そば秋味～白味噌仕立て～（2015年11月） ■「鯛そば秋味～白味噌仕立て～」880円（2015年11月） ■【限定】鯛そば秋味〜白味噌仕立て〜（880円）＋味玉（VIPカード）＋鯛めし小（150円）...
...「子持ち昆布と蔓紫」 「名古屋コーチンの八幡巻き」 「秋鮭の真薯」 「馬肉のタルタルと無花果」 「賀茂茄子とズワイガニの白味噌焼き」 「雲丹ともずくのそうめん」もずくとそうめんって相性が良いんだなぁ 「太刀魚の塩焼き」 「黒ムツの南蛮餡掛け」...
...黒酢よりずっと好きです。 ・山菜とタラバガニのご飯、香の物、白味噌のお椀 →土釜で炊いたご飯は本当に美味しい。たっぷりの蟹の身にタラの芽やコゴミまで！ 多めに作られますが余ったご飯はおにぎりにしてくれます。 赤だしではない白味噌の味噌汁は大正解...★7.5椀物 車海老 聖護院大根 白味噌仕立て 菜の花...
...個人的に初めていただく日本酒とともにぬくぬくな夜。 お椀は白みそ仕立て。 白みそのお椀は甘みが強すぎると重く感じ苦手なのだけど、...次に椀物 白ごま豆腐・ゆり根・金目が入っている。白みそ仕立てでだしが濃い！白みその甘みが口いっぱいに広がります...
...と。 ・前菜 飛鳥汁、ちぢれほうれんそのお浸し、白子ポン酢 飛鳥汁が美味い！奈良の郷土料理を少しアレンジで作ってるんだけど、白味噌の甘さと鳥スープの相性がいいんだろうな...
...ご飯、味噌汁、お新香が付いていた。 サバ味噌は、濃厚そうな赤味噌仕立てだ。 食べてみると甘めな味付けだった。 何方かというと白味噌仕立てが好き...
...薄口醤油ベースの出汁のようだ。 大根下ろしと、かいわれ大根であっさり味に仕上がっていた。 味噌汁はカブと、下北産のもずく。白味噌仕立てだ...
...コレは脂多めでも全然イケそう ■とんかつ 320g ■白味噌はお揚げ シットリとした味わい ■ご飯も美味しい...■もうソースで頂きます！ ■この米は最高です！ ■白味噌のあっさり味噌汁 ■ソースを入れないと...(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ご飯も美味しい しっかり艶があり〼 白味噌はお揚げ シットリとした味わい 最後にカツカレー...
...銀杏・枝豆をあしらって。 ⚫︎白子と百合根と大根・海老芋の白味噌仕立て 味噌の甘味がクッキリとした京都風の白味噌がベース。味噌の渋味が控えめなのが大根のアクの無さに寄り添うように合い白子の焼きの香ばしさ・山椒の邪魔をせず、山利商店の白味噌が素晴らしい役割...
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