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口コミ・お店の情報に「紅葉」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お料理に合ったお皿を作るこだわりに脱帽です。 東京は紅葉には一足早い時期でしたが、お皿の上はすっかり秋。紅葉を描いた豪華な器で頂きました。 〆の炊き込み御飯は土鍋で提供...先付けは、雲丹の入った蕪蒸し。湯葉が入っていてとろとろです。 お次の八寸、秋の紅葉の彩りが美しく...
...■絶妙の肝 ■「平目エンガワ」 ■濃い旨味をポン酢と紅葉おろしで ■「若竹椀」 ■清澄な味わい ■珍味2点...３品目は軽く飯物。白子の天ぷらの蒸し寿司。ポン酢と紅葉卸が少しかかっている。 カリっと揚がった薄い衣...少量だが脂が乗って旨味が濃く、ポン酢と紅葉おろしで頂く...
...その等級の中で最高の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、霜降りをお楽しみください ■【紅葉】 黒毛和牛サーロイン（1人前） ≪しゃぶしゃぶ又はすき焼き≫ --1皿-- ・黒毛和牛サーロイン 120g ・国産野菜盛り...
...□甘味 自分の都合で今回はパス。食事の日に後ろの 予定は入れては駄目だと反省。 ◯料理のお供 １．来福 紅葉おろし ２．鍋島 ３．天穏 ４．飛露喜 半合 秋の味覚満載で美味しく楽しめました...
...一方で丁寧かつシンプルな調理で和の優雅さも感じさせます。 「穴子」の椀など見てください。秋を感じさせる紅葉の椀の中では穴子が咲いています...
...濁酒販売の「保久屋」 多摩川の調布を紡いだ「布屋」 ②四の谷から説 千日谷 茗荷谷 千駄ヶ谷 大上谷 ③四の谷から説 紅葉川渓谷（西の丸あたり） 鮫河谷（迎賓館たり） 渋谷川渓谷 蟹川渓谷（歌舞伎町） ※”タモリ俱楽部” で 取材されたのかな？...
...細かい心配り。 実直で温かな人間性のよく分かるサービスです。 最初の突出しはのれそれのポン酢、 紅葉が添えてあり美味しい☆ その後、お任...
...この日も頼んだのは、フルコースである白子コース。 軽いおつまみ三品に続いて、ふぐのお刺身。紅葉おろしとあさつきを入れたポン酢に、二枚くら...
...牡蠣の海苔巻き 菜の花の昆布〆 車エビの干し雲丹射込み など ■八寸 紅葉取り除き後 ■焼物1 穴子の白焼き 金柑蜜煮 牛蒡 ■焼物2（追加）...黒枝豆、 (c) 茹で落花生(おおまさりという品種)、 (d) 翡翠茄子とウニ(紅葉の葉っぱがあるもの), (e) 栗...
...背と腹とふた切れづつ。 ひと切れづつ塩と、発酵した山葵をつけて醤油とでいただきます。 素晴らしい。 おつまみ3種盛り。 鮭の紅葉漬、って...
...もう1種類くらい調味料がほしいと感じました。 店内装飾も素敵なのですが、年末に行ったのに栗や紅葉などの秋の装いで。。w 色々書いてごめん...
...ホッと和んでしまいます。 此れ美しです。 ⑧天麩羅 甘鯛の揚げ出し 鱈の目 紅葉おろし 天汁に浸してのご用意 甘鯛の揚げ出しに参りましたぁ...新潟の洋梨、ラ・レクチェ。ひんやりと冷たくしたジュレをうっすらと。あしらった紅葉の銀杏の葉で紅葉狩りも...
...此の店もさほど日本酒には拘りは無さそうです・・・ 黒海鼠紅葉ぽん酢 ◎ 酢の物で食べるよりも爽やかで・・・紅葉ぽん酢がよく合います・・・...■栃尾あげ ■赤ベーコン ■越の川 ■烏賊塩辛 ■黒海鼠紅葉ぽん酢...
...だだちゃ豆(山形) 茹でた後に焼いており、香りが立つ。 紅葉鯛(九州)と松皮鰈(函館)の食べ比べ 長岡越乃湯の塩と。 紅葉鯛は適切な熟成で旨味が凝縮、歯応えも有り。...頭 ■わたりがにの蟹味噌酢 ■ぼたんえび ■鰤、鯖 ■紅葉鯛...
...Chardonnay (2013/08) ■沖縄産 才巻海老 紅葉卸し、小口葱、大葉 ライムポン酢で (2013/08)...■「先付」・・・「鱈白子、タラバ蟹の身、内子、外子ポン酢紅葉卸添え」 ■「温物」・・・「聖護院大根、蝦夷鮑、新筍...■せいこ蟹の炊き込みご飯 ■車海老 虎河豚 割ポン酢 紅葉おろし...
...スープがよく絡まります。 長い穂先メンマが一本。 そして紅葉麩も美しい。 鯛めしにはほぐした鯛の身も入っていますが...「風見」で酒粕ラーメンを食べたあとは神宮外苑までウォーキング。 紅葉したイチョウ並木をパチリ。 キレイですねえ（＾＾）。...上にのった紅葉麩が雅な彩りを与えています...
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