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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ムール貝の白ワイン蒸し ■イタリア産黒トリュフのスクランブルエッグ...ヴィーコ マテック 2019 え？ごはん超絶おいしい 特にトリュフのオムレツ、ジュノベーゼ、ポルケッタ美味しすぎた...バローロ 2018 前回行って美味しかったので再訪 やっぱりトリュフオムレツが美味しい...
...■胡麻豆腐1 ■胡麻豆腐2 ■とうもろこしのかき揚げ トリュフ塩で ■合肴：ジュンサイとミニおくら、マイクロトマト...6300円コース 胡麻豆腐 とうもろこしのかき揚げ トリュフ塩で 〇 合肴：ジュンサイとミニおくら、マイクロトマト...○甘鯛 稚鮎のアラレ揚げ ヤングコーン トリュフ塩 クリスマス島の塩を添えて...
...ぜひ焼肉と一緒に食べてもらいたいとのことでこの段階でオーダー・トリュフ香るＴＫＧと焼肉が合わないはずがないんです 一品料理メニューから山芋の醤油焼き...卵黄とねぎをよく混ぜて頂きます。 赤身と脂のバランスが良いカイノミ。 トリュフ風味の秘伝だれ卵ご飯と一緒に頂くと...
...石窯で作っているピザが美味しく、 人気No.1の 『黒舞茸とトリュフのビスマルク』は テーブルに届いた瞬間に トリュフの香りに包まれ、 目の前で半熟卵を崩してくれて 完成します✨...お魚がたくさん入っているまる。特製の和ピザ！ ■黒舞茸とトリュフのビスマルク リピーター多!!...
...■キャラメルバニラシェイク（L） ■ローストビーフ 黒トリュフとサワークリーム ステーキで食べて美味しいブラックアンガスを豪快にローストしました。脂も乗っているので、黒トリュフとサワークリームだけで十分な気がします。 ■大トロとアボカドのタルタル 何も...いただくとナイスです。 ■■DIPPING SAUCE ■白トリュフ塩...
...■大蒜たまり漬け ■漬物盛り合わせ ■炙り明太子 ■鰻の肝旨煮 ■こしあぶら味噌 ■筋子の燻製 ■蛍烏賊丸干し 炙り ■和牛トリュフコンビーフ...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1944人
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貯まる・使える
...■鮎のグリル ■甘鯛のロティ ■天然猪とトリュフのソーセージ ■料理 ■カクテル ■カウンターイメージ...■鶏白レバーのコンフィ 自家製粒マスタードソース ■自家製トリュフバター ■パッションフルーツとバジルのグラニテ ■鹿 ロティ...・鶏白レバーのコンフィ 自家製粒マスタードソース ・自家製トリュフバター ・パッションフルーツとバジルのグラニテ ・鹿 ロティ？...
...■エリンギトリュフバター（820円） トリュフバターというものがあるのか、あるいはトリュフオイルをかけたのか分かりませんが、トリュフの風味があります...
...■厚切りベーコンとソーセージの盛り合わせ ■お手軽チーズフォンデュ ■具沢山魚介のパエリア ■黒トリュフのカルボナーラ 温玉添え ■デザ...
...■卵黄のみで打った “タヤリン”パスタ フレッシュイタリアトリュフ ■始まりのヒトサラ ■冷前菜...■鱒の冷製 ■金華豚の内臓 ソッフリットと卵 ココット風 トリュフ ■いなさ牛？・駿河軍鶏のロースト ■軍鶏のコンソメスープ...■都内ではほとんど流通していない、稀有な素材たちの競演 ■白トリュフ 冬の代名詞 白トリュフコースも承ります...
...鮮魚は新鮮で彩り豊かな野菜との相性良く、美味しいです。 ■黒トリュフといんかの目覚めのポテトグラタン 1600円 独特なネーミングにやられました。いんかの目覚めはじゃがいもの品種なんですね。黒トリュフの味付けはほのかな香りくらいでしたが...麺の幅がとても広く、本物のフェタチーニといった感じ。心地良いトリュフの香りで完璧...
...○鯖のきゅうり巻き 定番の一品。油ののった鯖とさっぱりきゅうりで。 ○のどぐろトリュフ胡椒 皮パリ、身はジューシーで本日最高の一品。 ○蛸の卵 白ワインと合いました。...脂の乗り方がとても良い。 鯵の握りは、青味魚の程よい香り。 リゾット風のご飯は、白トリュフで味付けしており...
...■枝豆ガーリック ■赤こんにゃく ■山芋のバター焼き ■山盛りコーンのトリュフ塩 ■はんぺん焼き ■ニラもやし炒め ■エリンギ ■エノキ ■餃子...■チャンジャ ■きゅうりの塩昆布和え ■冷奴 ■はんぺん焼き ■山盛りコーンのトリュフ塩...
...BIANCO 2016を寝かせたものを回し飲みさせてくれた。まるでお酢に近い感じに。 そして琶湖直送の湖魚。ホンモロコの唐揚げトリュフ塩...
...これで無化調なんだよなぁ。チャーシュー３枚、味玉、海苔、カニカマ。これで¥800だもんなぁ。凄えなぁ。トリュフもポルチーニもいらねぇよ‼️だって...
...単純な揚げ物自体の味で超えることは無理でしょう。トリュフ塩などに手を出してミシュランスタッフに媚びていない点も素晴らしい...少しだけしょっぱくない岩塩にして欲しい。でも、ミネラル感やトリュフなどの混ぜ物は要りません！）から4...それでも美味しいカレーで、スパイスも感じられ黒トリュフとかポルチーニ茸の香りがする贅沢なカレーでした...
...「鱈のすり身豆腐の蒸し物 トリュフとかに味噌ソースがけ」・・・口の中が辣の辛さに支配されていたので、優しく美味しく口の中の体制を立て直してくれます。 ただ、トリュフの香りや蟹味噌の濃厚な旨味は余り感じられませんでした。...2014年2月 ■「鱈のすり身豆腐の蒸し物トリュフとかに味噌ソースがけ」 2014年2月...
...■ゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ ■鴨胸肉のグリル ■黒トリュフ ■グリッシーニほか ■ほうぼうのカルパッチョ ■ラグーサ カチョカヴァロと茄子のオーブン焼き ■イタリア産黒トリュフの貧乏人スパゲッティ 成り上がり風...サービスの方が、大皿にいっぱいの黒トリュフを 持って見せてくれました...
...前菜は 「車海老のビスク」「北海道産毛ガニのメルバトースト トリュフ」「千葉産有機ズッキーニの揚げびたし」...★北海道産毛ガニのメルバトースト トリュフ 繊細な毛ガニにトリュフの香り♪ ★千葉産有機ズッキーニの揚げびたし...
...とても好み。 飛騨牛と松茸のすき焼き風小鍋 山口萩の甘鯛松笠揚げ・新銀杏 トリュフ塩で 阿里山有機烏龍茶 氷出し 秋刀魚と松茸のご飯 木の芽たっぷり 新いくら...雲子と七味唐辛子のあられ揚げトリュフ塩(クリスピーな衣の食感がなんとも言えない)...
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