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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*スペックは季節により変わります ■作 恵乃智 地元で収穫された極上の米のみを使用して醸される清水喜代三郎商店の自信作。洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です...
...・グラス…858円 ・ボトル…5,038円 ■ゼロプロ プリズメペコリーノ イタリア/ビオディナミ農法 味かふくよか洋ナシアーモンドの香り♡" ・グラス…1,078円 ・ボトル…6,358円...
...オレンジ ■生絞りレモンスカッシュ ■◆中国茶◆ ■冷たい自家ブレンド烏龍茶(グラス) ■伝統焙煎鉄観音茶(ポット) ■梨山高山烏龍茶(ポット)...
...19:35 天ぷら)煮アナゴ、梨、カブ[コース] 煮アナゴ、食感はサクサク。 甘めな味付けに添えられた山椒が最高。 梨、とても不思議。粕漬けに似た風味の後に 梨の甘味が抜ける感じ...
...ブリ ■真鯛のポアレー アメリケーヌソース ■梨と自家製チーズ・生ハムのサラダ ■セロリの浅漬け ■にんじんのラペ ■鯖のポテトサラダ....
...味に深みがあり、お米が一粒一粒ほぐれて サツマイモを引き立てている。 デザート かぼちゃプリン グラノーラ混ぜたバニラアイス 梨のコンポート お茶 出汁と素材がお互い活かし合いどのお料理も 美味しく季節感じる工夫された創作料理に舌鼓...
...660円 ■あらごしみかん 660円 ■あらごしりんご 660円 ■大分農園梨 660円 ■サワー各種 ■こだわり酒場のレモンサワー 470円...×2名 = 400円 * ジムビーム 1杯目380円 / 2杯目90円 * 梨サワー 600円 * れんこん肉詰め 250円 * しろたれ 180円 *...
...ボトル ■◇コクのあるタイプ ホブノブ フランスL&R地方 品種:シャルドネ100% トロピカルフルーツ、完熟洋ナシ等の豊かな香りと滑らかな味わいが特徴...
...<にぎり> コハダ イカ アワビ 中トロ クルマエビ 穴子 海苔巻き(中トロ?) たまご ガリ きのこのお味噌汁 梨 とても美味しい 接待で利用しました...
...き込みごはんと車麩(クルマフ)の味噌椀(ミソワン)、水菓子には和梨(ナシ)にて料理はひと通りとなりました。供された料理の寸評は『そうめん...秋田では『ひろっこ』と呼称される雪下浅葱(ユキシタアサツキ)に豆梨(マメナシ)と蕾菜(ツボミナ)の揚物は秋田出身の方らしさが感じられました...
...冷製の桜エビ ■まだ、呑むんかい~、アハッ ■二杯目の手打ちそば。田庄さんの海苔が蕎麦を覆います ■デザートの洋ナシと柿 ■石巻の銘酒 ...
...落ち着いた空間でお寿司を堪能できます。 他にお客さんがいらしたので鮨写真はナシで・・・ この日はおまかせにぎりメインでということで つまみから 白魚 お造り カワハギきもとポン酢で 鮃...
...さらに甘露煮。硬さが残って好き。新甘泉は梨だそうで。梨のシャリシャリが残ってるのに水分量多い...新甘泉(しんかんせん)という酸味の少ない爽やかな梨...
...親子丼美味しかった さつまいも茶巾 ほうじ茶アイス ナシ、ナシのジュレ 追加でハモ...■シャインマスカットと長野パープルのプルーンゼリー、黒無花果、梨の赤ワイン煮...
...熟成地鶏焼きコース 熟成地鶏焼きコース ・お通し ポテトサラダ ・レバー ・砂肝、ハツ、つくね つくねはつなぎナシの肉肉しい歯応え ・振り袖(広背筋)...
...山芋? ■2杯目は露生姜で。 ■食後酒も色々。イチローズはメープルの香り。まろやかでオイリーなとろみ。キザンのブランデーは梨の風味。 ■...
...赤ワインのソース ■自家製パン ■デザート ■カボチャのクレームブリュレ ■梨のコンポート、白ワインのジュレ ■ピスタチオとフランボワーズのムース...●デザート ピスタチオとフランボワーズのムース 梨のコンポート...
...香の物 胡瓜 茗荷 人参 味噌 湯斗 湯の子 百合根の赤出汁 稚鮎の佃煮 梨 焼餅の入ったぜんざい ご飯にあうおかずはもちろん、醤油や海苔が美味しいし...伊勢海老の白髭 稚鮎の佃煮 香の物は 白菜 青菜 人参 カブ 湯桶 ゆの子 梨 紅白の焼き餅の入ったぜんざい 食後に二階の茶室にてお抹茶をたててもらう まずは...
...・上海カニおこわ ・洋ナシシャーベット杏仁 すばらしき中華料理店!...うんと上行くはるまきでした!他のも食べたい! 「醬鳳梨烤魚」 スズキのパイナップルの麹漬けソースです...・鴨舌・ハチノス・豚耳・鴨肉・茶葉蛋の滷菜 ・鳳梨蝦球(パイン・エビマヨ)...
...11 あまだいの炊き込みご飯に煮山椒と万願寺唐辛子添え 12 スイカ、柿、梨、リンゴ、マスカット、メロン、パッションフルーツ等に自家製アイス...美味しさです。 【デザート】 「自家製アイスとフルーツ」 梨...
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